簡易水果雕花教程

蕃茄花雕花步驟(zou)：

1、將蕃茄從頂部開始，用(yong)刀劃出6等(deng)份(fen)。

2、刀劃下(xia)去切(qie)到2/3的底部，不要切(qie)斷。

3、將(jiang)皮(pi)帶(dai)點(dian)肉帶(dai)點(dian)厚度，一片(pian)(pian)片(pian)(pian)切開(kai)。4、再(zai)把皮(pi)用手一片(pian)(pian)片(pian)(pian)剝開(kai)，呈花朵狀即可。

柳丁雕雕花(hua)步驟：

1、將柳丁的頭部和底部2邊各(ge)切去1/4。

2、用刀把柳丁果肉和皮相連處(chu)劃一圈，但不要切斷

3、切(qie)掉皮的果(guo)肉，再將(jiang)皮兩邊一道(dao)道(dao)切(qie)出(chu)紋路。

4、將皮反著繞一圈，最后再用(yong)牙簽固定即可。

青蘋(pin)果貓雕花步驟：

1、將蘋果背(bei)面切下一塊(kuai)帶肉的皮(pi)。

2、把這塊皮對半(ban)切，再各(ge)切成(cheng)2只圓椎狀(zhuang)的耳(er)朵。

3、用刀把蘋果頂(ding)部切道(dao)橫溝(gou)。

4、將(jiang)刻好的耳朵剛剛好插進去。

5、再切出一個蝴蝶結，用(yong)牙(ya)簽固定在耳旁。

6、插入牙簽當(dang)胡子(zi)，挖(wa)小洞塞入豆子(zi)當(dang)眼(yan)睛鼻子(zi)即(ji)可。

西瓜碗雕花步驟(zou)：

1、選擇一(yi)個(ge)厚皮(pi)的、表(biao)面(mian)平(ping)整(zheng)的瓜。西瓜是最常用(yong)的。

2、用鋒利(li)的(de)刀切去西瓜一端(duan)的(de)底蓋（少量即可），這樣(yang)就能(neng)把西瓜豎放在桌上(shang)，長西瓜可可以橫著放作長碗。

3、畫(hua)(hua)圖(tu)案。用(yong)馬(ma)克筆(bi)在瓜皮上(shang)畫(hua)(hua)出圖(tu)案，比如(ru)天鵝的頭和翅膀。你可以徒手畫(hua)(hua)，也可去手工店或網上(shang)購買印有圖(tu)案的紙模。

4、沿圖案輪廓雕(diao)刻。根據(ju)瓜皮厚度(du)和(he)刀(dao)的鋒利度(du)采用(yong)合適(shi)的力度(du)和(he)刀(dao)法。你可以切(qie)，或者(zhe)來回鋸(ju)。一定要透過表(biao)皮切(qie)進果(guo)肉處(chu)。

5、雕出圖案后，去(qu)除(chu)(chu)四周(zhou)多余(yu)的綠(lv)皮(pi)。切掉西瓜頂蓋，使西瓜呈碗(wan)形。去(qu)除(chu)(chu)綠(lv)皮(pi)時要(yao)小心，輕輕地扭或拉(la)扯，別用(yong)力過(guo)猛(meng)。

6、挖出瓜瓤。用挖球器(qi)去除果肉(rou)，可留下(xia)貼(tie)近瓜皮(pi)的(de)薄(bo)薄(bo)一層果肉(rou)，保留一點鮮艷的(de)顏(yan)色(se)。

7、填(tian)充西(xi)瓜碗(wan)。通常用(yong)來裝(zhuang)水(shui)果沙拉，也(ye)可裝(zhuang)千層(ceng)蛋糕。立(li)即食用(yong)或放(fang)(fang)入冰箱(xiang)。西(xi)瓜碗(wan)一般(ban)只用(yong)來裝(zhuang)食物，畢竟瓜皮放(fang)(fang)久了會(hui)腐爛(lan)。

初學水果雕刻如何選刀？

首(shou)先對(dui)于(yu)初學(xue)木雕者(zhe)來說，在選(xuan)擇(ze)刀(dao)(dao)具(ju)(ju)(ju)之前，先要了解各類(lei)刀(dao)(dao)具(ju)(ju)(ju)的(de)用途以及使用范(fan)圍，如果不懂(dong)可以先查閱一些(xie)專(zhuan)業知識(shi)類(lei)的(de)書籍，待了解各類(lei)刀(dao)(dao)具(ju)(ju)(ju)之后再到產地去(qu)購買(mai)或者(zhe)定制，畢竟一把好的(de)刀(dao)(dao)具(ju)(ju)(ju)真(zhen)的(de)很重要。

水果雕刻常用刀具有哪些？

1、圓刀：顧名思義，它的(de)(de)刀口是(shi)圓弧形(xing)的(de)(de)，適用于雕刻花卉，如花葉、花瓣、枝干(gan)等

2、平(ping)刀：顧名思義，它的刀口是平(ping)滑的，適用于繪畫中刻(ke)字(zi)等，雕刻(ke)出來的東(dong)西輪廓鮮明(ming)，有塊狀感。

3、斜(xie)刀(dao)：顧(gu)名(ming)思義，它的(de)(de)刀(dao)口是呈45度的(de)(de)斜(xie)角的(de)(de)，適(shi)用(yong)(yong)于關節角落和鏤空狹縫處，如(ru)果一個任務眼睛部分需要修(xiu)飾(shi)，用(yong)(yong)斜(xie)刀(dao)可以雕刻的(de)(de)更生動鮮明。

4、玉婉刀(dao)(dao)(dao)：它刀(dao)(dao)(dao)口呈(cheng)圓弧形，是(shi)介于(yu)平刀(dao)(dao)(dao)和圓刀(dao)(dao)(dao)之(zhi)間的(de)。它適(shi)用于(yu)平刀(dao)(dao)(dao)和圓刀(dao)(dao)(dao)所不(bu)能的(de)部分，很平緩，更(geng)適(shi)合雕刻凹凸不(bu)平的(de)飾物。

5、中鋼刀：就是(shi)刀口兩面都是(shi)有斜(xie)度的，適用(yong)于(yu)給雕刻物(wu)體(ti)打胚形(xing)用(yong)的。

6、小工具(ju)：鑷子和剪刀。鑷子主(zhu)要用于安(an)裝和夾(jia)起一些裝飾物品；剪刀用于修剪一些物品的。

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