水果(guo)是對(dui)部分(fen)可以食用(yong)的(de)植物果(guo)實(shi)和種子的(de)統稱。有降(jiang)血壓、減(jian)緩(huan)衰老、減(jian)肥瘦身、皮膚保養(yang)、明(ming)目、抗癌、降(jiang)低(di)膽固醇(chun)等保健作用(yong)。如(ru)何水果(guo)已經(jing)為我們(men)(men)生(sheng)活中(zhong)不(bu)可缺少(shao)的(de)一(yi)部分(fen)營(ying)養(yang)需求，那么，而每當(dang)人們(men)(men)在購買水果(guo)時(shi)該如(ru)何選擇呢(ni)？下面小編(bian)就來教(jiao)您各種水果(guo)怎(zen)么挑選。
芒果自然成熟的芒果，外觀(guan)顏色不會(hui)很均(jun)勻，香味會(hui)更加濃郁，有(you)硬(ying)度(du)、有(you)彈性。
西瓜聲(sheng)音脆亮，西瓜籽是黑色的、很飽滿，甜味均(jun)勻。
香蕉香蕉熟(shu)透(tou)的(de)標志“梅(mei)花點”，自然熟(shu)的(de)香蕉熟(shu)得均勻。
橙(cheng)子進(jin)口橙子表(biao)皮的(de)皮孔比較(jiao)多，摸起來較(jiao)為(wei)粗糙(cao)。假冒的(de)進(jin)口橙子用紙擦，紙的(de)顏(yan)色會變(bian)紅。
荔枝(zhi)自(zi)然成熟的荔(li)(li)枝(zhi)聞起(qi)(qi)來(lai)有(you)淡(dan)淡(dan)的香味(wei)(wei)，“化妝”荔(li)(li)枝(zhi)聞起(qi)(qi)來(lai)氣味(wei)(wei)有(you)點酸。鮮荔(li)(li)枝(zhi)一般需低溫冷藏保(bao)存，如果荔(li)(li)枝(zhi)被商販隨便放在盒子里，大(da)多有(you)問題。
蘋果(guo)選(xuan)擇(ze)表皮光潔沒有疤痕的，色(se)澤光亮的。
梨子外形端正、飽滿，梨皮薄，表皮光滑無傷(shang)痕(hen)，果柄帶(dai)綠色較為新鮮。
檸檬果(guo)皮光滑、果(guo)蒂(di)下方呈現綠(lv)色，就表示檸檬很新鮮。分量足，芳香濃郁。
棗子皮(pi)色紫紅，顆粒飽(bao)滿且有(you)光澤，口感松脆香甜。
草莓感較硬，果味濃(nong)，果肉顏色均勻呈(cheng)粉紅色。
網購(gou)水(shui)果注意事項：如何想要(yao)(yao)在網(wang)上購買水(shui)果的話，最好(hao)是選擇地(di)域(yu)范圍比(bi)較(jiao)近的，選擇各項指(zhi)標可靠性高的，如運營年(nian)限長、各種證照齊全的本地(di)企業、經(jing)營品(pin)類(lei)專一。而且還需(xu)要(yao)(yao)倉(cang)儲物流實(shi)力比(bi)較(jiao)強的，能夠支持貨到付(fu)款、購物卡結算、大客(ke)戶月結，產(chan)品(pin)質量貨真價實(shi)，網(wang)絡(luo)評(ping)價口碑相對過(guo)硬，售(shou)后體(ti)系(xi)比(bi)較(jiao)完(wan)善的。
打蠟蘋(pin)果可用手或餐巾(jin)紙擦(ca)拭水果表面，如能(neng)擦(ca)下(xia)一層(ceng)淡淡的(de)紅色，就(jiu)很有可能(neng)是工業(ye)蠟。
催(cui)熟香蕉沒有(you)香蕉熟透的標志——“梅花點”，聞(wen)起來有(you)化學(xue)藥品的味道，果肉(rou)熟得不均勻(yun)，中間是硬的。
染色橙子表皮(pi)皮(pi)孔有(you)紅色(se)斑點，用濕巾(jin)擦拭橙子表面，如果濕巾(jin)變紅，說明橙子可能被染(ran)色(se)。
爆(bao)炸西瓜噴灑的(de)激素吸收(shou)不(bu)均勻(yun)，易出現(xian)歪瓜(gua)畸(ji)果，如兩(liang)頭不(bu)對稱(cheng)、中間凹陷、頭尾(wei)膨大(da)等，瓜(gua)籽是(shi)白(bai)色的(de)。
激素草莓表(biao)皮顏(yan)(yan)(yan)色(se)不(bu)均勻，底(di)部果(guo)柄處，顏(yan)(yan)(yan)色(se)青紅分明，激素草莓能(neng)輕易掰(bai)開(kai)，果(guo)肉顏(yan)(yan)(yan)色(se)發白，空腔較多(duo)。
噴酸荔枝聞起來氣味有點(dian)酸(suan)，甚至還有化學藥品的(de)味道。鮮荔(li)枝的(de)保存時(shi)間(jian)短，一般需低(di)溫(wen)冷藏保存，如荔(li)枝被(bei)隨便(bian)放在盒(he)子里，大(da)多有問題(ti)。
石(shi)灰芒果查看表皮上(shang)是否有殘留的生石灰。
早產葡萄(tao)如果每一顆(ke)葡(pu)萄顏(yan)色都很(hen)深(shen)而且亮度很(hen)好(hao)，就(jiu)很(hen)有可能是催熟的。
酸泡(pao)桃子一般的(de)桃熟(shu)透的(de)顏色(se)是黃色(se)或粉紅色(se)，不(bu)熟(shu)的(de)則(ze)是淡淡的(de)綠(lv)色(se)，用工業檸(ning)檬酸浸泡后的(de)桃紅的(de)很(hen)不(bu)正常，是鮮紅色(se)。
漂白(bai)梨子處理過的梨汁(zhi)少味淡，有時還會伴有異味和(he)腐臭味。這種毒梨存放時間短，易(yi)腐爛。
常見(jian)轉基因水果：具常(chang)見(jian)的轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)水果(guo)有轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)西瓜，轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)蘋果(guo)，轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)葡萄，轉(zhuan)基(ji)(ji)因(yin)草莓，因(yin)為這些是(shi)靠種子(zi)生長的。
轉(zhuan)基因水果的辨(bian)別(bie)方(fang)法:水(shui)果標(biao)簽(qian)會有幾個(ge)數字，它除(chu)了告訴消(xiao)費者水(shui)果名稱與主要(yao)產地之外，還標(biao)示出選購(gou)的水(shui)果是屬于安全或(huo)不安全水(shui)果。
傳統的水(shui)果(guo)標簽：四個(ge)數(shu)字(zi)開始(shi)為4。
有機的水果標簽：五(wu)個數(shu)(shu)字和數(shu)(shu)字開頭為9。
轉基因的水果標簽：數字開頭為8。
草(cao)莓含有至少20種(zhong)農藥殘留物(wu)，被列為(wei)最臟的水(shui)果(guo)。吃草莓前一定要(yao)注意(yi)清(qing)洗！
蘋果99%的蘋(pin)果(guo)樣本中都(dou)至少(shao)含(han)有一種農(nong)藥(yao)殘(can)(can)留物，而且殘(can)(can)余總量(liang)最(zui)高(gao)。吃蘋(pin)果(guo)最(zui)好削皮。
桃子含有的殺蟲劑較多。剝皮(pi)食用(yong)最安全。
葡萄一個葡萄樣品(pin)里就能(neng)檢測出15種農藥殘余成分。洗葡萄時，可以在水中加(jia)少量(liang)淀粉，這樣不(bu)僅(jin)更干凈，而且葡萄的表皮(pi)會更加(jia)有光澤。
櫻桃(tao)農藥(yao)殘留物的測試結果為陽性(xing)，并且含(han)有比其(qi)它農產(chan)品更高濃度的農藥(yao)。
芒果(guo)自然(ran)成熟的(de)芒果(guo)，外觀顏(yan)色不會很均勻，香味會更加濃郁，有硬度、有彈性(xing)。
西瓜聲音脆亮，西瓜籽是黑色的、很(hen)飽滿，甜(tian)味(wei)均勻。
香(xiang)蕉香蕉熟(shu)透的標志“梅花點”，自然熟(shu)的香蕉熟(shu)得(de)均勻。
橙子進口橙子表皮的(de)皮孔比(bi)較(jiao)多，摸起(qi)來較(jiao)為(wei)粗糙。假冒的(de)進口橙子用紙擦，紙的(de)顏色會變紅(hong)。
荔(li)枝自然成熟的荔枝(zhi)聞(wen)起(qi)(qi)來有(you)淡淡的香味，“化妝(zhuang)”荔枝(zhi)聞(wen)起(qi)(qi)來氣味有(you)點酸。鮮荔枝(zhi)一(yi)般需低溫冷藏保(bao)存，如(ru)果荔枝(zhi)被商販隨便放在(zai)盒子里，大多有(you)問(wen)題。
蘋果選擇表皮光(guang)潔沒有(you)疤痕的，色澤光(guang)亮的。
梨(li)子外(wai)形端正、飽(bao)滿，梨皮薄，表皮光滑無傷(shang)痕，果柄(bing)帶綠色(se)較為(wei)新(xin)鮮。
檸檬果皮光滑、果蒂下方呈現綠色，就表示(shi)檸(ning)檬很新鮮(xian)。分量(liang)足，芳香濃郁。
棗子皮色紫紅，顆粒飽滿且有光澤，口感松脆(cui)香(xiang)甜(tian)。
草莓感較(jiao)硬，果味濃，果肉顏(yan)色均勻呈(cheng)粉(fen)紅色。
打(da)蠟蘋果可用手或餐巾紙擦(ca)(ca)拭水果表面，如能(neng)擦(ca)(ca)下(xia)一(yi)層淡淡的紅色，就(jiu)很有可能(neng)是工業蠟。
催熟香蕉沒有香蕉熟透的標志——“梅(mei)花點”，聞起來有化學藥(yao)品的味道，果肉熟得(de)不均勻，中(zhong)間是(shi)硬的。
染色橙子表(biao)皮皮孔有紅色斑點，用濕(shi)巾擦拭橙子表(biao)面，如(ru)果(guo)濕(shi)巾變紅，說明橙子可能被染色。
爆炸西瓜噴灑的激(ji)素吸收不均勻，易出現(xian)歪瓜(gua)(gua)畸果，如兩頭不對稱、中間凹陷、頭尾(wei)膨大等，瓜(gua)(gua)籽是(shi)白色的。
激素草莓表皮顏(yan)色(se)不均勻，底(di)部果柄處，顏(yan)色(se)青紅分明(ming)，激(ji)素草莓能輕易掰開，果肉(rou)顏(yan)色(se)發白，空腔較多。
噴酸荔枝聞(wen)起(qi)來氣味有(you)點酸，甚至還有(you)化學(xue)藥(yao)品的味道。鮮荔枝的保存時間短，一(yi)般需低溫(wen)冷藏保存，如荔枝被隨便放在(zai)盒子里，大(da)多有(you)問題(ti)。
石灰芒(mang)果查看表皮上(shang)是否有殘留的(de)生石(shi)灰。
早產(chan)葡萄如果每一(yi)顆葡萄(tao)顏色都很深(shen)而(er)且亮(liang)度(du)很好，就很有可能是催熟(shu)的。
酸泡桃子一般的(de)(de)(de)桃熟透的(de)(de)(de)顏色(se)是(shi)黃色(se)或粉紅(hong)色(se)，不熟的(de)(de)(de)則是(shi)淡淡的(de)(de)(de)綠色(se)，用工業檸檬酸浸泡后的(de)(de)(de)桃紅(hong)的(de)(de)(de)很不正常，是(shi)鮮紅(hong)色(se)。
漂(piao)白梨子處理過的梨汁少味(wei)淡，有(you)時還會伴(ban)有(you)異味(wei)和(he)腐(fu)臭味(wei)。這(zhe)種毒梨存(cun)放時間短，易腐(fu)爛(lan)。
佳農
都樂
佳沛
佳沃
華圣
褚橙
齊峰緣
枝純
17.5度橙
楊氏
