燃氣灶清潔方法

1.臺面清潔

一般家庭使用的燃氣灶臺(tai)面大都(dou)是不銹鋼和鋼化玻璃臺(tai)面的。我們(men)在烹飪完成后用抹(mo)布倒(dao)點清(qing)潔(jie)劑擦拭一(yi)(yi)遍(bian)就很干(gan)凈了。總的來說(shuo)，這兩款燃氣(qi)灶臺(tai)面都(dou)很好打理，就是各(ge)位小伙伴得(de)勤勞一(yi)(yi)點啊。

但(dan)是(shi)有一點得注意了，如(ru)果家里是(shi)鋼化(hua)玻(bo)璃臺面(mian)的(de)燃氣灶，不要(yao)用鋼絲(si)球(qiu)清(qing)(qing)洗臺面(mian)，鋼化(hua)玻(bo)璃的(de)強度雖(sui)然是(shi)普(pu)通(tong)玻(bo)璃的(de)好幾倍，但(dan)它(ta)兩(liang)面(mian)的(de)保(bao)護(hu)層很薄，用鋼絲(si)球(qiu)這種較(jiao)硬的(de)東西清(qing)(qing)理表(biao)面(mian)，容易把保(bao)護(hu)層損壞導致強度下(xia)降，發生臺面(mian)爆裂的(de)現象。

2.鍋支架清潔

最難清(qing)(qing)理的部(bu)分就(jiu)是鍋(guo)支架了，因為大家(jia)不(bu)可能(neng)一(yi)(yi)(yi)天洗一(yi)(yi)(yi)次灶頭，所以(yi)日積(ji)月(yue)累下來，灶頭的油漬堆積(ji)了很多，清(qing)(qing)洗鍋(guo)支架時，先將(jiang)鍋(guo)支架取下來放在已經(jing)廢棄的盆里(li)，然后(hou)燒一(yi)(yi)(yi)鍋(guo)開水，給(gei)盆里(li)倒些許的白醋或者小(xiao)蘇打，倒入熱水，浸泡15-20分鐘(zhong)，然后(hou)拿鋼絲球蘸些廚房(fang)專用的洗滌劑清(qing)(qing)洗就(jiu)行了，保(bao)證干凈。

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3.打火孔清潔

有些小伙伴就提(ti)出疑問，為(wei)什么(me)我(wo)們家(jia)燃氣灶經常(chang)有松手就熄火(huo)現象(xiang)？不要急(ji)，這時候(hou)就得清理(li)打火(huo)孔了。點火(huo)針和熱(re)電(dian)偶(ou)。烹(peng)飪時間長了熱(re)電(dian)偶(ou)上會沾滿湯汁污漬，可以(yi)使用抹(mo)布或者紙巾(jin)將熱(re)電(dian)偶(ou)擦拭干(gan)凈，燃氣灶就不會熄火(huo)了，是(shi)不是(shi)很(hen)簡(jian)單呀(ya)。

還(huan)有(you)(you)一(yi)種情況(kuang)就是(shi)有(you)(you)時候會有(you)(you)火力不夠的(de)現(xian)象，我們(men)可以(yi)將(jiang)火蓋拆卸(xie)下來，找一(yi)個光線好的(de)地方，用牙簽或者細(xi)鐵絲疏通就行了。

4.灶臺墻面清潔

烹(peng)飪時間長了(le)(le)，灶臺后邊(bian)的(de)(de)墻面會泛黃，有(you)油(you)漬(zi)，顯得十分不整潔。當(dang)瓷磚墻上有(you)污漬(zi)的(de)(de)時候，可(ke)以(yi)用30g的(de)(de)小(xiao)蘇打和熱水混合，用清潔球擦拭墻面，等晾干以(yi)后，為了(le)(le)防止下次很(hen)難洗(xi)(xi)，可(ke)以(yi)用蠟燭(zhu)涂(tu)(tu)抹(mo)瓷磚的(de)(de)縫隙(xi)處，來回涂(tu)(tu)幾次，讓蠟燭(zhu)的(de)(de)厚(hou)度與瓷磚的(de)(de)厚(hou)度一樣了(le)(le)。因為蠟燭(zhu)表面光滑，即(ji)便(bian)是粘上了(le)(le)油(you)漬(zi)，也(ye)可(ke)以(yi)用清潔劑很(hen)快清洗(xi)(xi)掉。

燃氣灶清潔步驟

1.關閉閥門，冷卻灶具

先關(guan)閉(bi)燃氣(qi)閥(fa)門和燃氣(qi)灶(zao)(zao)，燃氣(qi)灶(zao)(zao)在(zai)剛剛使用后(hou)，燃燒器、面板和鍋支架(jia)等溫度較高，別心急，可以先去看會兒書(shu)或(huo)和朋友煲(bao)個(ge)電話粥，等它們(men)差不多冷卻之(zhi)后(hou)，再取下燃氣(qi)灶(zao)(zao)鍋支架(jia)和火蓋。

2.清洗灶眼，先泡后洗

將(jiang)取下的鍋架等放在熱水中(zhong)(zhong)浸泡(pao)，軟化燒結硬塊等污漬(zi)，然后用中(zhong)(zhong)性清潔劑清洗，再(zai)用布擦(ca)干即可。

燃氣(qi)灶(zao)的火(huo)蓋出火(huo)孔經(jing)常會被湯(tang)汁堵住，造成不完全燃燒，火(huo)力不夠強勁(jing)，可(ke)以(yi)(yi)將出火(huo)孔對光，用(yong)(yong)細小的鐵絲或鋼針輕輕通(tong)一下口，保證氣(qi)孔的中(zhong)空，讓(rang)燃氣(qi)灶(zao)在(zai)使用(yong)(yong)時(shi)能保證通(tong)氣(qi)順暢（這個(ge)清(qing)潔(jie)過程讓(rang)人神清(qing)氣(qi)爽）。清(qing)理(li)火(huo)蓋時(shi)注意不要用(yong)(yong)水或濕布洗，否則會導致火(huo)蓋受潮以(yi)(yi)至無法正常點(dian)火(huo)。

灶具內(nei)部(bu)(bu)兩(liang)個(ge)豎(shu)起的(de)(de)裝(zhuang)置(zhi)，白色(se)是(shi)點火針(zhen)，金屬色(se)是(shi)熱(re)電(dian)偶。燃(ran)氣(qi)灶熱(re)電(dian)偶里面會堆(dui)積長期使用(yong)(yong)留下的(de)(de)碳(tan)化物(wu)和焦屑，若不清(qing)理(li)干(gan)凈(jing)，會出(chu)現松手火熄的(de)(de)情況，可(ke)用(yong)(yong)軟(ruan)毛刷清(qing)潔，再(zai)用(yong)(yong)干(gan)的(de)(de)軟(ruan)布(bu)或紙巾擦(ca)拭。對于大火蓋、中心火蓋內(nei)的(de)(de)污物(wu)和積炭，可(ke)用(yong)(yong)牙簽和細鋼絲(si)清(qing)除(chu)。全部(bu)(bu)清(qing)理(li)完(wan)畢后，用(yong)(yong)軟(ruan)布(bu)將整個(ge)燃(ran)燒器擦(ca)拭干(gan)凈(jing)即可(ke)。

3.清理面板，熱敷擦凈

日常烹調時難免(mian)湯汁溢(yi)出，如果當時沒有(you)清理，形(xing)成(cheng)的污漬結塊會(hui)粘在面板上。

（1）熱的灶具面板，先噴上中性清洗劑，用濕抹布蘸去污(wu)粉、食用蘇打粉（顆粒狀，使用時會產生摩擦(ca)(ca)力，清(qing)(qing)洗(xi)更(geng)省力、更(geng)快捷），按照(zhao)不銹鋼(gang)臺面的紋路進行上下(xia)或(huo)左右方向(xiang)的擦(ca)(ca)洗(xi)，不要用打圈的方式(shi)清(qing)(qing)潔，然后用清(qing)(qing)水(shui)清(qing)(qing)洗(xi)一次，最后用干布擦(ca)(ca)干即可。

（2）如果是(shi)冷的灶具(ju)面(mian)(mian)(mian)板(ban)，建議(yi)先(xian)用(yong)熱抹布在灶具(ju)面(mian)(mian)(mian)板(ban)上(shang)敷5分鐘，向灶面(mian)(mian)(mian)上(shang)噴溫水和中性清洗劑，軟(ruan)化污漬結塊，然后以同(tong)樣方式進行清洗。

（3）去(qu)除不銹鋼(gang)面(mian)(mian)板上(shang)的(de)指紋或斑點，可用專用不銹鋼(gang)洗(xi)滌劑；清(qing)洗(xi)玻(bo)璃面(mian)(mian)板應避免使(shi)用氯基(ji)洗(xi)滌劑。

注意清洗(xi)(xi)時需(xu)要溫(wen)柔地(di)進行(xing)，萬(wan)萬(wan)不能簡(jian)單(dan)粗暴地(di)用水直接(jie)沖洗(xi)(xi)燃(ran)氣灶，也不要用鋼(gang)絲球、強(qiang)酸(suan)強(qiang)堿類(lei)清洗(xi)(xi)劑、顆粒(li)狀清潔劑等尖銳物體清洗(xi)(xi)，以免產(chan)生劃痕。

燃氣灶使用注意事項

1.在(zai)燃氣(qi)灶(zao)具使用過程(cheng)中必須保(bao)持室內空氣(qi)的流通；

2.在(zai)使用燃(ran)氣灶具(ju)(ju)過程中，請不要用手接觸(chu)灶具(ju)(ju)臺面，以防(fang)燙傷(shang)；

3.當發現(xian)燃氣灶具燃燒器(qi)火焰參(can)差不齊時，可用刷子(zi)或鋼針清除；

4.鍋底保持干燥，以免(mian)水滴進燃氣灶(zao)氣孔(kong)引起灶(zao)具(ju)生(sheng)銹堵塞；

5.不能(neng)用油漬(zi)抹布擦洗燃氣灶(zao)氣孔，防止氣孔被(bei)堵(du)；

6.舊灶具最好定期檢(jian)查膠管，建(jian)議(yi)一年一換(huan)；

7.檢查(cha)灶具是否漏氣，每半(ban)年應(ying)給(gei)開(kai)關(guan)按(an)鈕上(shang)油；

8.根據國家(jia)規定，一般家(jia)用灶(zao)具(ju)的使用年限為8年，到期后(hou)用戶應及時(shi)更換，以免出現隱患。

燃氣灶保養

1.灶具與氣瓶需相距50-100cm，所使用的(de)進(jin)氣管不長于(yu)150cm，膠管不得觸及爐體和從灶底穿過。專用的(de)進(jin)氣管一(yi)般一(yi)年半左右更換一(yi)次(ci)，防止因老(lao)化破裂(lie)而漏氣，影響(xiang)使用的(de)安(an)全。

2.熄火(huo)保(bao)護有效性檢查，將爐具點燃(ran)，燃(ran)燒一分鐘后(hou)(hou)，將火(huo)力(li)調小，將火(huo)吹熄，離子感應(ying)式(shi)保(bao)護裝(zhuang)置待(dai)熄火(huo)5秒后(hou)(hou)(熱電式(shi)保(bao)護裝(zhuang)置待(dai)熄火(huo)20秒后(hou)(hou))，用明火(huo)試點而點不著(zhu)時，說明熄火(huo)保(bao)護裝(zhuang)置有效(安(an)全型(xing))。

3.每次灶(zao)具(ju)使用完畢(bi)后(hou)，關(guan)閉灶(zao)具(ju)旋鈕后(hou)，切記關(guan)閉氣源總開關(guan)。

4.定(ding)期清(qing)掃(sao)灶具臺面及四周，保(bao)持(chi)外(wai)觀清(qing)潔(jie)，爐具與水臺需有(you)一定(ding)距(ju)離(li)。

5.每周清理(li)一次火蓋及火孔的污(wu)物，以防因污(wu)物堵塞(sai)火孔，造成(cheng)回火，容易使面板損壞。

6.定期(qi)更(geng)換電(dian)池(脈沖打火型(xing))，因提供打火器(qi)及(ji)離子(zi)保(bao)護器(qi)同時(shi)使用(yong)，可使離子(zi)保(bao)護的速度(du)更(geng)快(kuai)，靈(ling)明度(du)更(geng)高，故需(xu)四至六(liu)個月左(zuo)右更(geng)換一次，但具體更(geng)換的時(shi)間需(xu)視(shi)顧客的使用(yong)頻率(lv)而(er)定。