全自動洗菜機的分類

分為商用洗菜機和家用洗菜機兩大類(lei)。

商用洗菜機

商用蔬菜清(qing)洗(xi)機有振(zhen)(zhen)動噴(pen)(pen)淋(lin)式(shi)(shi)和滾筒式(shi)(shi)兩(liang)種。振(zhen)(zhen)動噴(pen)(pen)淋(lin)式(shi)(shi)蔬菜清(qing)洗(xi)機有兩(liang)個清(qing)洗(xi)池,蔬菜先在振(zhen)(zhen)動清(qing)洗(xi)池中作往復運動,進行初步清(qing)洗(xi),然后進入噴(pen)(pen)淋(lin)池中用清(qing)水噴(pen)(pen)淋(lin),完成整個清(qing)洗(xi)過(guo)程(cheng)。該清(qing)洗(xi)機耗水量(liang)大,對葉類蔬菜有較大的損傷。

無論是振(zhen)動噴淋式或滾(gun)筒(tong)式，商(shang)用洗(xi)菜機主(zhu)要還是以清(qing)洗(xi)水果蔬菜表面的泥(ni)垢和污物(wu)為(wei)主(zhu)要目的。

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優勢：一次性清(qing)洗數量大、適(shi)合大規模清(qing)洗。

劣勢：對葉類蔬菜有較大損傷，只能(neng)起(qi)到去除污垢的(de)作用。

家用洗菜機

家用洗菜機大致分為(wei)臭氧(yang)洗(xi)(xi)菜(cai)機、超聲波(bo)洗(xi)(xi)菜(cai)機、微電解水洗(xi)(xi)菜(cai)機。

臭氧洗菜機

工作原理：洗(xi)(xi)菜(cai)機(ji)(ji)底部安裝有臭(chou)氧(yang)發生(sheng)(sheng)器，清洗(xi)(xi)果蔬時，臭(chou)氧(yang)發生(sheng)(sheng)器產(chan)生(sheng)(sheng)臭(chou)氧(yang)，由臭(chou)氧(yang)泵通過(guo)臭(chou)氧(yang)管輸送到洗(xi)(xi)菜(cai)機(ji)(ji)的洗(xi)(xi)滌桶中(zhong)(zhong)，溶解在水中(zhong)(zhong)形成臭(chou)氧(yang)水，臭(chou)氧(yang)水具有很(hen)強的殺菌、消毒(du)，降解農藥(yao)作用。

優勢：臭氧(yang)的殺(sha)菌(jun)消毒效果很強(qiang)，可殺(sha)死(si)果蔬上大部分(fen)有害物質，還能降解部分(fen)附(fu)在(zai)水果和(he)蔬菜(cai)表(biao)面的農藥。

弊端：因臭氧(yang)濃(nong)度不好掌控(kong)，所以(yi)各廠家產品能否(fou)達到國(guo)家要求范圍沒有(you)(you)相(xiang)應檢驗標(biao)準(zhun)，而臭氧(yang)濃(nong)度一旦超標(biao)，對人的呼吸(xi)系(xi)(xi)統(tong)，中樞神經系(xi)(xi)統(tong)會有(you)(you)嚴重(zhong)的副(fu)作用，尤其是嬰幼兒和老人敏感(gan)度更高，雖(sui)一般較為(wei)安全(quan)，但有(you)(you)存(cun)在(zai)可能性。

用途：

①　餐具消毒 消(xiao)毒(du)洗(xi)過后的(de)餐具(ju)再用(yong)活氧(yang)機產生(sheng)出來(lai)的(de)活氧(yang)水浸泡，可殺滅乙肝病毒(du)，達(da)到(dao)完全滅菌的(de)作用(yong)，并無消(xiao)毒(du)劑殘留。是您健康的(de)理想保障。

②　冰(bing)箱除臭(chou) 冰箱(xiang)中通(tong)入活氧機產生出(chu)來的超氧或者說(shuo)活氧，能(neng)殺(sha)滅因長時(shi)間沒處理而(er)繁殖的細菌，同時(shi)還能(neng)除臭(chou)，延長食(shi)品(pin)的儲存時(shi)間，使(shi)食(shi)品(pin)不(bu)串味(wei)。

③　衣(yi)物洗滌消毒 用(yong)超氧機產生出(chu)來的(de)(de)(de)超氧水(shui)可漂(piao)白衣物外(wai)表的(de)(de)(de)污垢，減(jian)少洗衣粉及水(shui)的(de)(de)(de)用(yong)量，徹底清洗襪子的(de)(de)(de)臭味(wei)，內衣的(de)(de)(de)汗味(wei)和(he)毛巾的(de)(de)(de)酸味(wei)，并(bing)能殺死(si)長期(qi)附著(zhu)在(zai)衣物上的(de)(de)(de)細(xi)菌,有人也叫它為滅菌機。

④　衛生除(chu)味殺菌 對于廁所刺鼻的(de)(de)異味(wei)、廚房的(de)(de)魚腥味(wei)、殺蟲劑(ji)味(wei)及車庫地下室(shi)的(de)(de)沙土味(wei)等均可有效的(de)(de)消除,消毒機的稱號由此而來(lai)。

⑤　 寵物、垃圾(ji)異味消(xiao)除 寵物的(de)體味垃圾存(cun)放處，養殖場的(de)空氣有時難免(mian)讓人受不了。超(chao)氧(yang)(yang)的(de)殺菌，脫氧(yang)(yang)，分解特性(xing)，能快(kuai)速解決此問題,象解毒機(ji)一樣。

超聲波洗菜機

工作原理：利(li)用機(ji)器(qi)底部換能器(qi)的(de)高頻震動引起(qi)水分(fen)子爆破(po)，數(shu)十萬水分(fen)子同時沖(chong)擊果蔬表(biao)面，剝落果蔬表(biao)面污(wu)漬，讓果蔬在劇烈的(de)震動下，把污(wu)物分(fen)散、剝離出來。

優勢：這種(zhong)“高頻震動”是實實在在的，對清洗果(guo)蔬表(biao)面(mian)淤泥和污物效果(guo)不(bu)錯。

弊端：在去除農殘方面，因不涉及任(ren)何化學反應，所以效果甚微。

用途

①　葡萄、櫻桃、蘋果、草莓(mei)、白菜、韭菜、豬(zhu)肉、雞肉等進行(xing)農(nong)藥、微生物、細菌病毒的清(qing)洗與(yu)去(qu)除。

②　對金(jin)銀珠寶、首(shou)飾、頭飾、胸針、眼鏡(jing)、表鏈、水筆、光碟、刮(gua)須(xu)刀、梳子(zi)、牙刷、假牙、茶具等進行了(le)消毒殺菌。

③　用超聲波進行美容護膚(fu)，長期使用可保(bao)持皮膚(fu)幼嫩(nen)潤滑充滿彈性。

④　利用超(chao)聲波清洗器還可以進行(xing)調酒、香醇酒類、自動攪拌雞蛋等。

微電解水洗菜機

工(gong)作原(yuan)理：利用微電解(jie)(jie)水(shui)分子(zi)方式產生(sheng)大量(liang)H+離子(zi)和(he)OH-離子(zi)，H+離子(zi)結合產生(sheng)大量(liang)H2微氣(qi)泡，在還原(yuan)性(xing)強的(de)OH-離子(zi)和(he)H2微氣(qi)泡爆破張力(li)的(de)共同作用下，蔬(shu)果(guo)表面存(cun)留的(de)農藥(yao)、細(xi)菌和(he)病毒(du)活(huo)性(xing)物質會被分解(jie)(jie)去除。

優勢：中間不產生臭(chou)氧(yang)，更安全，去除農殘方(fang)面更高(gao)效。

劣勢：這種(zhong)原理的設備造價相對于(yu)前兩(liang)者比較高(gao)。