陶瓷茶具有哪些種類

1、陶質茶具

陶(tao)質(zhi)茶具是指用(yong)黏(nian)(nian)土燒(shao)制而(er)成的(de)(de)飲茶用(yong)具，分為泥質(zhi)和夾(jia)砂兩大類(lei)。由(you)于黏(nian)(nian)士所含各種金屬氧化物的(de)(de)不同(tong)百分比，以(yi)及(ji)燒(shao)成環境與(yu)條件的(de)(de)差異(yi)，可(ke)呈紅、褐(he)、黑、白、灰(hui)、青、黃(huang)等(deng)不同(tong)顏色。北宋時，江蘇宜興采用(yong)紫泥燒(shao)制成紫砂陶(tao)器(qi)，使陶(tao)質(zhi)茶具的(de)(de)發展在明代走(zou)向高(gao)峰，成為中國茶具的(de)(de)主要品(pin)種之一。

2、瓷質茶具

（1）青瓷茶具

青瓷茶(cha)(cha)具胎薄(bo)質(zhi)堅，造型優(you)美，釉層飽滿，有(you)玉(yu)質(zhi)感，色澤青翠，用來沖(chong)泡綠茶(cha)(cha)，更有(you)益湯色之美。不過，用它來沖(chong)泡紅茶(cha)(cha)、白(bai)茶(cha)(cha)、黃茶(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)，則易使茶(cha)(cha)湯失去本來面目。

（2）白瓷茶具

白瓷茶(cha)具(ju)(ju)有坯(pi)質致密透明，上釉、成陶火度高，無吸水性，音清而韻長等特點。因色澤(ze)(ze)潔白，能反(fan)映(ying)出茶(cha)湯色澤(ze)(ze)，傳熱、保溫(wen)性能適中(zhong)，加之(zhi)色彩(cai)繽紛，造型(xing)各異，堪稱飲茶(cha)器皿中(zhong)之(zhi)珍品。白瓷茶(cha)具(ju)(ju)造型(xing)精巧，裝飾典(dian)雅，其(qi)外壁(bi)多繪有山川河流，四季(ji)花草，飛禽走(zou)獸，人(ren)物故(gu)事，或綴以名人(ren)書(shu)法(fa)，又頗具(ju)(ju)藝術(shu)欣賞(shang)價值，所以，使用(yong)最為(wei)普遍。

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（3）黑瓷茶具

黑(hei)瓷(ci)也(ye)稱天目瓷(ci)，是(shi)用氧化(hua)鐵作釉的(de)呈色(se)劑(ji)，增(zeng)加鐵的(de)含量制成的(de)瓷(ci)器。自(zi)宋(song)代開始，飲茶(cha)方(fang)法已由唐時(shi)煎茶(cha)法逐漸改變(bian)為(wei)點(dian)茶(cha)法，而宋(song)代流行的(de)斗(dou)茶(cha)，又為(wei)黑(hei)瓷(ci)茶(cha)具的(de)崛(jue)起創造了條件。黑(hei)瓷(ci)茶(cha)盞古樸(pu)雅致，風格獨特，瓷(ci)質厚重，保溫良(liang)好，是(shi)宋(song)朝斗(dou)茶(cha)行家的(de)最愛(ai)

（4）彩瓷茶具

彩(cai)(cai)(cai)瓷茶(cha)具顧(gu)名思(si)義是運用彩(cai)(cai)(cai)繪瓷器制作而成(cheng)的(de)茶(cha)具，彩(cai)(cai)(cai)瓷技法多樣，因而彩(cai)(cai)(cai)瓷茶(cha)具的(de)品種花(hua)色(se)很多，釉下彩(cai)(cai)(cai)、釉上(shang)彩(cai)(cai)(cai)及釉中彩(cai)(cai)(cai)、青(qing)(qing)花(hua)、新彩(cai)(cai)(cai)、粉彩(cai)(cai)(cai)、琺瑯(lang)彩(cai)(cai)(cai)等(deng)茶(cha)具豐富(fu)多樣，其中尤以青(qing)(qing)花(hua)瓷茶(cha)具最引人(ren)注(zhu)目(mu)。古人(ren)將黑(hei)、藍(lan)、青(qing)(qing)、綠(lv)等(deng)諸色(se)統稱為“青(qing)(qing)”，故“青(qing)(qing)花(hua)”的(de)含義比今人(ren)要(yao)廣。它的(de)特點是：花(hua)紋藍(lan)白相(xiang)映(ying)成(cheng)趣，有賞心悅(yue)目(mu)之(zhi)(zhi)感(gan)；色(se)彩(cai)(cai)(cai)淡(dan)雅幽菁可(ke)人(ren)，有華而不艷(yan)之(zhi)(zhi)力。加(jia)之(zhi)(zhi)彩(cai)(cai)(cai)料之(zhi)(zhi)上(shang)涂釉，顯得滋潤明亮，更平添了(le)青(qing)(qing)花(hua)茶(cha)具的(de)魅力。

（5）玲瓏瓷茶具

玲瓏瓷是在瓷器(qi)坯體(ti)上通過鏤雕工藝，雕鏤出(chu)許多有規(gui)則的“玲瓏眼”，然后以(yi)釉燒(shao)成(cheng)，燒(shao)后鏤花處(chu)得以(yi)墁(man)平花紋清晰可見，具(ju)有玲瓏剔透、精巧細膩的特色(se)，十(shi)分美(mei)觀。玲瓏瓷茶(cha)具(ju)即為運用玲瓏瓷制作而成(cheng)的茶(cha)具(ju)。

（6）青白瓷茶具

宋代以(yi)景德鎮為(wei)代表創燒的一種瓷器。青(qing)白(bai)瓷也叫“影青(qing)”、“隱青(qing)”、“映青(qing)”。指的是(shi)釉色介(jie)于青(qing)白(bai)二(er)色之間(jian)，青(qing)中泛白(bai)、白(bai)中透(tou)青(qing)的一種瓷器。

陶瓷茶具適合泡什么茶

陶瓷茶(cha)(cha)具一般都可以用來泡(pao)各種茶(cha)(cha)，但(dan)要細分陶器、瓷器茶(cha)(cha)具，不(bu)同材質的(de)(de)茶(cha)(cha)具適合泡(pao)的(de)(de)茶(cha)(cha)也不(bu)同：

1、烏龍茶：選擇是(shi)紫(zi)砂(sha)壺杯具或者(zhe)是(shi)白(bai)瓷壺杯具、蓋(gai)碗(wan)、蓋(gai)杯是(shi)最(zui)好的，沖泡密(mi)云龍大紅袍建議最(zui)好用白(bai)瓷蓋(gai)碗(wan)。

2、紅茶：可(ke)以選擇白瓷(ci)(ci)蓋碗、蓋杯(bei)或者是咖啡杯(bei)，內掛白釉紫砂(sha)、白瓷(ci)(ci)、紅釉瓷(ci)(ci)、暖色(se)瓷(ci)(ci)的茶(cha)(cha)具都可(ke)以。紅茶(cha)(cha)湯(tang)色(se)紅亮誘人，紅艷的湯(tang)色(se)，用白瓷(ci)(ci)杯(bei)還能欣賞到優質紅茶(cha)(cha)的“金圈”。

3、花茶：可(ke)(ke)以選(xuan)擇青花(hua)瓷、青瓷等蓋杯(bei)、蓋碗。也可(ke)(ke)選(xuan)擇玻璃茶(cha)(cha)(cha)具，方便觀賞花(hua)茶(cha)(cha)(cha)在茶(cha)(cha)(cha)具中舒(shu)展綻放的美感。

4、綠茶：選擇青瓷、白瓷、青花瓷的杯(bei)子都是(shi)可以的，但是(shi)最好選擇無蓋杯(bei)。綠(lv)茶(cha)的特征是(shi)清湯綠(lv)葉，那么(me)沖泡時宜選擇壁薄、易于散熱、質(zhi)地致密、孔隙度小、不易吸香的茶(cha)具為宜。

5、普洱茶：選(xuan)擇(ze)紫(zi)砂或陶器茶具泡，同(tong)時也可(ke)以用玻璃茶具裝茶，以便(bian)于欣賞湯(tang)色(se)。

6、白茶：新茶(cha)適合用(yong)瓷器沖泡，更加(jia)能夠(gou)凸顯(xian)白茶(cha)的鮮味，老(lao)茶(cha)的話可以用(yong)陶(tao)壺煮飲(yin)，更夠(gou)味。

7、黑茶：較為粗(cu)老，可(ke)沖泡也(ye)可(ke)煮飲，用陶(tao)制茶具能消除黑茶的雜味，更突出(chu)其陳醇(chun)的韻味。