一、金屬臉盆可以放電磁爐上嗎

金屬臉盆(pen)的材(cai)(cai)質(zhi)眾(zhong)多，有鐵(tie)質(zhi)的、鋁(lv)質(zhi)的、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)材(cai)(cai)質(zhi)等(deng)多種，并(bing)不(bu)(bu)是所有材(cai)(cai)質(zhi)的金屬臉盆(pen)放電磁(ci)爐上都可以加熱的，一(yi)般鐵(tie)盆(pen)、不(bu)(bu)銹(xiu)鋼(gang)盆(pen)可以放電磁(ci)爐上，鋁(lv)盆(pen)不(bu)(bu)行。

電(dian)磁爐是靠電(dian)產生的(de)高(gao)強度(du)磁場，用磁場改變物質內(nei)部分子(zi)排列運(yun)動(dong)方式來(lai)實現加熱的(de)，它只對鐵(tie)(tie)產生作(zuo)用，而(er)不銹鋼實質上就是一種特殊的(de)鐵(tie)(tie)，因(yin)此這兩種材質的(de)臉盆放(fang)在電(dian)磁爐上可以加熱，而(er)鋁(lv)盆放(fang)在電(dian)磁爐上則沒有(you)用。

不(bu)過不(bu)管是哪種材(cai)質的，放在電(dian)磁爐上都(dou)不(bu)太方(fang)便(bian)，因為邊(bian)緣也會(hui)被加(jia)熱，導(dao)致燙手(shou)，不(bu)方(fang)便(bian)拿(na)，如果需要加(jia)熱，建議還是用專門的烹飪工具(ju)比較(jiao)好。

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二、不銹鋼臉盆可以放煤氣灶上面燒嗎

可以，但不(bu)建議(yi)。

不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)材質耐(nai)空(kong)氣、蒸(zheng)汽、水等(deng)弱(ruo)腐蝕介質，具(ju)有(you)不(bu)(bu)銹性，即(ji)使放(fang)在煤氣灶(zao)上燒(shao)也不(bu)(bu)會爆，不(bu)(bu)過由(you)于不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)盆導(dao)熱(re)快(kuai)，如果里(li)面沒(mei)有(you)充足的(de)(de)水，或者水燒(shao)干的(de)(de)話(hua)，盆底可能(neng)會燒(shao)變形(xing)；另外，不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)臉盆用(yong)的(de)(de)料比較薄(bo)，不(bu)(bu)像鍋那么(me)厚，如果放(fang)在煤氣灶(zao)上直(zhi)接(jie)燒(shao)，很(hen)容(rong)易(yi)糊鍋，不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)也容(rong)易(yi)燒(shao)黑(hei)，這(zhe)種黑(hei)色(se)的(de)(de)印記是很(hen)難清(qing)洗干凈的(de)(de)，所以(yi)，盡(jin)量不(bu)(bu)用(yong)不(bu)(bu)銹鋼(gang)(gang)的(de)(de)盆碗直(zhi)接(jie)放(fang)在火上燒(shao)來熱(re)飯菜(cai)，如果要熱(re)飯菜(cai)的(de)(de)話(hua)，還是用(yong)正常的(de)(de)鍋具(ju)熱(re)比較好。

溫馨提示：不(bu)銹(xiu)鋼臉盆沒有鍋具(ju)那樣專門的(de)燒煮(zhu)設計，因此極易出(chu)現粘糊現象，需要(yao)多加攪拌(ban)，使用過(guo)程中還要(yao)注意不(bu)要(yao)用手直(zhi)接觸碰不(bu)銹(xiu)鋼臉盆，以免燙傷手。

三、不銹鋼臉盆可以放在微波爐上用嗎

不可以。

不銹鋼盆不可以放在(zai)(zai)微(wei)波爐里，因為放入爐內(nei)的鐵(tie)、鋁、不銹鋼、搪(tang)瓷等器(qi)皿，微(wei)波爐在(zai)(zai)加(jia)熱時(shi)會與之產生電火花并反射微(wei)波，既損傷爐體，又不能加(jia)熱食物。