一、保鮮袋可以放冰箱冷凍食物嗎

保鮮袋是否可以放冰箱冷凍食物與保鮮袋的材質有關。保鮮袋是指用食品保鮮膜制作的主要用于保藏蔬菜、水果、谷物熟食等其他食物的袋子，制作保鮮袋的材料有三種，有聚乙烯（PE）、聚氯乙烯（PVC）、聚偏二氯乙烯（PVDC）等材質，其中PE材質的主要用于水果、蔬菜等的包裝，PVDC材質的主要用于一些熟食、火腿等的包裝。一般PE和PVDC材料的保鮮袋是可以放進冰箱冷凍的。而PVC保(bao)鮮(xian)袋雖(sui)然(ran)被廣(guang)泛用于食(shi)品、蔬菜等的(de)外包裝，但對人(ren)體有一定(ding)的(de)潛在危害，建議不要放(fang)冰箱(xiang)冷凍。

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二、保鮮袋怎么用

保鮮袋在日(ri)常生(sheng)活中使用非常廣泛，可以用于保藏蔬菜、水果、谷(gu)物、熟食等。

1、保(bao)持果(guo)蔬新(xin)鮮：草莓、葡(pu)萄(tao)、花椰菜(cai)、黃瓜(gua)、娃(wa)娃(wa)菜(cai)這(zhe)些新(xin)鮮水果(guo)和蔬菜(cai)，放(fang)入(ru)保(bao)鮮袋(dai)再(zai)放(fang)入(ru)冰(bing)箱能延(yan)長儲(chu)藏(zang)時間(jian)。西(xi)瓜(gua)、冬瓜(gua)這(zhe)些分量大的新(xin)鮮水果(guo)和蔬菜(cai)切開后，一次吃不(bu)完，放(fang)一兩天切面處(chu)容易腐爛，再(zai)吃時不(bu)得不(bu)切去腐爛部分，即浪費又(you)不(bu)衛生(sheng)。這(zhe)個時候你就(jiu)可以把(ba)它(ta)們放(fang)入(ru)保(bao)鮮袋(dai)中，既不(bu)會竄味兒，又(you)能延(yan)長儲(chu)藏(zang)時間(jian)。

2、食品(pin)剩菜(cai)保(bao)鮮(xian)：吃(chi)不完(wan)的剩菜(cai)等到(dao)完(wan)全冷卻后連著碗一(yi)起放入保(bao)鮮(xian)袋，再放入冰箱(xiang)能延(yan)長儲藏時間；還能起到(dao)保(bao)護蔬(shu)菜(cai)中維C的作用(yong)，但熱(re)菜(cai)加蓋保(bao)鮮(xian)膜不僅不能保(bao)護維C，反(fan)而會造成維C的損失。

3、蒸(zheng)雞蛋(dan)(dan)時，打(da)散雞蛋(dan)(dan)、碗里加過水、撇掉(diao)上(shang)面的沫子(zi)，然后在碗上(shang)套(tao)一(yi)個保鮮(xian)袋，或者(zhe)是覆蓋(gai)一(yi)層保鮮(xian)膜，蒸(zheng)出來的雞蛋(dan)(dan)羹沒(mei)有氣孔，嫩滑爽口，小編親測有效。

4、用保鮮袋把肉(rou)食(shi)和蔬(shu)果分開(kai)存放，避免食(shi)物細(xi)菌交(jiao)叉感染，更加(jia)衛(wei)生合理，冰箱看起來也更整潔了。