血糖高吃什么最好

1、粗糧：對血糖高的人群來說，需要以五谷雜糧、粗糧為主。比(bi)如(ru)黑豆、黃豆、綠豆、玉米、小(xiao)麥(mai)、蕎麥(mai)燕麥(mai)等(deng)，對于血糖的影(ying)響比(bi)較(jiao)小(xiao)，可以適量(liang)食用。

2、肉(rou)(rou)類(lei)：血(xue)糖(tang)高的人群也可以(yi)適(shi)量食用肉(rou)(rou)類(lei)，以(yi)精瘦(shou)肉(rou)(rou)為主，精瘦(shou)肉(rou)(rou)含有優(you)質蛋白，適(shi)合于血(xue)糖(tang)高的人群食用，比如(ru)魚肉(rou)(rou)、雞肉(rou)(rou)等。

3、蛋(dan)(dan)(dan)類(lei)：各種(zhong)蛋(dan)(dan)(dan)類(lei)都可(ke)以適(shi)量食用(yong)，比(bi)如雞蛋(dan)(dan)(dan)、鴨蛋(dan)(dan)(dan)、鵝蛋(dan)(dan)(dan)、鵪鶉(chun)蛋(dan)(dan)(dan)等。蛋(dan)(dan)(dan)中含(han)有蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質，有利(li)于蛋(dan)(dan)(dan)白(bai)質補充，并且(qie)蛋(dan)(dan)(dan)類(lei)可(ke)以產生飽(bao)腹感，有利(li)于血糖控(kong)制。

4、蔬(shu)菜(cai)(cai)水果：可(ke)以選擇新鮮蔬(shu)菜(cai)(cai)，含糖量較低的水果，比如菠(bo)菜(cai)(cai)、胡(hu)蘿卜、芹菜(cai)(cai)、大白(bai)菜(cai)(cai)、小白(bai)菜(cai)(cai)等，以及獼(mi)猴(hou)桃(tao)、櫻桃(tao)、柚子等。

高血糖一日三餐食譜

高血糖患者的應(ying)該以低糖、低脂等主，一(yi)日三(san)餐(can)應(ying)根據患者年齡、體重、工作性質來決定飲食量：

1、早餐：占總熱量的1/5，需要進食(shi)谷類、動(dong)物性(xing)食(shi)物，比(bi)如藜麥、蕎(qiao)麥、肉、蛋(dan)、奶等，以及奶制品、蔬菜和水果等食(shi)物，以保(bao)證營養均衡；

2、午(wu)餐：占總熱(re)量(liang)的2/5，可選擇(ze)雞肉、鴨(ya)肉等(deng)富含脂(zhi)肪的食(shi)品，以及(ji)大豆、豆腐(fu)、黃豆等(deng)富含蛋白質的食(shi)物(wu)，還有新鮮的蔬(shu)菜、水果等(deng)富含維生素(su)和礦物(wu)質的食(shi)物(wu)；

3、晚(wan)餐(can)：占總熱(re)量(liang)的2/5，晚(wan)餐(can)和(he)午餐(can)食(shi)譜基本(ben)相同，患(huan)者需要根據自己的體重、病情(qing)、每日活動量(liang)等多種(zhong)因素來決定主食(shi)、蔬菜、肉類食(shi)物的攝入(ru)量(liang)。

血糖高的飲食注意事項

1、控制(zhi)總體能(neng)量攝(she)(she)入：過多的能(neng)量攝(she)(she)入會(hui)導致體重(zhong)增加，進而(er)影(ying)響(xiang)胰島素(su)敏感性和血糖控制(zhi)，建議咨詢專業醫生或營(ying)養師確(que)定適(shi)合自(zi)己身體情況(kuang)的每日總能(neng)量攝(she)(she)入。

2、選(xuan)擇合適的(de)碳水(shui)化合物：選(xuan)擇低GI（升(sheng)糖(tang)指數）食(shi)物，如全谷類、蔬菜和豆類等(deng)，這(zhe)些食(shi)物釋放出來(lai)的(de)葡萄糖(tang)較為緩慢，有助于穩(wen)定血糖(tang)水(shui)平。同時不(bu)吃(chi)或(huo)少吃(chi)高GI食(shi)物，如糖(tang)果、面包和糖(tang)漿等(deng)。

3、均衡營養攝入：進食適量的優質蛋白質、維生素和礦物質。建議多吃新鮮水果、蔬菜和富含纖維的食物，如蘋果、西紅柿、黃瓜等。

因此，建議患者在專業(ye)醫生或營養師的(de)指導下進行個性化(hua)的(de)飲食(shi)規劃，合理的(de)膳食(shi)結構和健康的(de)生活方式對于控制高血糖非常重要。

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