一、后廚打印機和外賣打印機的區別
工欲善其(qi)(qi)事,必(bi)先利其(qi)(qi)器在(zai)分秒必(bi)爭的(de)(de)外(wai)賣(mai)行(xing)業(ye),后(hou)廚打印(yin)機和(he)外(wai)賣(mai)打印(yin)機是(shi)比較常見的(de)(de)工具,那么后(hou)廚打印(yin)機和(he)外(wai)賣(mai)打印(yin)機的(de)(de)區別在(zai)哪(na)呢?
后廚打印機和外賣打印機的區別主要體現在(zai)其功能上:
1、后(hou)廚打印(yin)(yin)機主要用于餐(can)廳里的(de)制作流程(cheng)。一旦服務員接(jie)單后(hou),后(hou)廚打印(yin)(yin)機會自動(dong)打印(yin)(yin)一張訂單,上面顯示(shi)客(ke)人點菜的(de)所有信息,包(bao)括(kuo)餐(can)品名稱、數量(liang)、要求和總價等。對于餐(can)廳的(de)后(hou)廚來說,看到這個訂單后(hou),他們就可以開(kai)始制作菜品,并按照訂單上菜品的(de)排列(lie)順序進行制作。
2、外賣打(da)(da)印(yin)機則主要用于(yu)訂單(dan)(dan)接收(shou)和處(chu)理。當顧(gu)(gu)客(ke)在網上下訂單(dan)(dan)時,訂單(dan)(dan)信息(xi)會(hui)通過外賣打(da)(da)印(yin)機傳遞到餐廳(ting)后(hou)廚,并打(da)(da)印(yin)出一個訂單(dan)(dan)。訂單(dan)(dan)上會(hui)顯(xian)示顧(gu)(gu)客(ke)的姓名(ming)、電話號碼、送(song)餐時間和送(song)貨(huo)地址等信息(xi),便于(yu)配(pei)送(song)員進(jin)行配(pei)送(song)。
二、后廚打印機和外賣打印機哪個好
后廚打(da)印機和外賣(mai)(mai)打(da)印機兩者(zhe)都有(you)(you)自(zi)己的使用(yong)場(chang)所(suo),因此哪個好并(bing)沒有(you)(you)唯一的答案(an),建議(yi)根(gen)據兩種打(da)印機的差異(yi),推薦使用(yong)后廚打(da)印機和外賣(mai)(mai)打(da)印機各(ge)自(zi)的場(chang)景。
1、如果餐(can)廳(ting)(ting)主(zhu)要是內用為主(zhu),點餐(can)數量也相對較(jiao)大,在(zai)餐(can)廳(ting)(ting)配備后(hou)廚打印機是一個不(bu)錯的選(xuan)擇,可以幫助餐(can)廳(ting)(ting)做到(dao)快速(su)處理菜品(pin)制作的需求,提(ti)高服務效(xiao)率(lv)。
2、如(ru)果餐廳主(zhu)要是外(wai)賣(mai)生意為(wei)主(zhu),或者同時兼(jian)顧外(wai)賣(mai)和內用兩種(zhong)業務模式,那么外(wai)賣(mai)打(da)印機更加適合,可以幫助(zhu)餐廳處理大量的(de)訂單并準確(que)及時地配送。