【中式(shi)(shi)油(you)(you)煙(yan)機】中式(shi)(shi)油(you)(you)煙(yan)機和歐(ou)式(shi)(shi)油(you)(you)煙(yan)機的區別(bie) 中式(shi)(shi)抽油(you)(you)煙(yan)機怎么樣
中式抽油煙機怎么樣
中式吸油煙機有一(yi)個(ge)深型(xing)集煙(yan)(yan)(yan)腔(qiang),攏煙(yan)(yan)(yan)效果比(bi)(bi)(bi)較好(hao),簡潔輕巧(qiao),經濟(ji)實惠(hui),一(yi)般采用大功(gong)率(lv)(lv)電(dian)機(ji),有一(yi)個(ge)很大的(de)集煙(yan)(yan)(yan)腔(qiang)和大渦輪,是(shi)直接吸出(chu)式(shi)(shi)(shi),能夠先把上升(sheng)的(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)聚集在(zai)一(yi)起,然后(hou)在(zai)經過油(you)(you)網,將油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)排出(chu)去,抽油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)效果好(hao),比(bi)(bi)(bi)較適合經常煎炒烹炸的(de)中國家庭。中式(shi)(shi)(shi)功(gong)率(lv)(lv)為168的(de)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)甚至都(dou)比(bi)(bi)(bi)歐式(shi)(shi)(shi)200功(gong)率(lv)(lv)的(de)要(yao)好(hao),所(suo)以(yi)歐式(shi)(shi)(shi)最低(di)的(de)功(gong)率(lv)(lv)也在(zai)200左右,比(bi)(bi)(bi)較之下中式(shi)(shi)(shi)油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)反而比(bi)(bi)(bi)歐式(shi)(shi)(shi)的(de)節能。但(dan)是(shi)噪音大,容易碰頭,滴油(you)(you),油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)抽不(bu)干凈,油(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)不(bu)分離(li),對周圍環境有一(yi)定污染(ran),清洗不(bu)方便(bian)。
中式油煙機和歐式油煙機的區別
歐式油煙機
歐式吸油煙機一般參(can)照歐(ou)美(mei)國家的(de)(de)(de)飲(yin)食習慣(guan)設計,歐(ou)美(mei)人的(de)(de)(de)烹飪中一般油煙(yan)(yan)產(chan)生的(de)(de)(de)較少,所以小(xiao)排量的(de)(de)(de)吸油煙(yan)(yan)機(ji)就可以滿(man)足(zu)需要(yao)了,這也(ye)是為什么歐(ou)美(mei)國家的(de)(de)(de)廚柜(ju)大(da)多為開放式的(de)(de)(de)原因(yin)之一。歐(ou)式煙(yan)(yan)機(ji)追求油煙(yan)(yan)分離、小(xiao)噪音、節(jie)能環保,但吸油煙(yan)(yan)效果(guo)較差。
抽油煙(yan)(yan)效果:原理是循環上升(sheng)式(shi),單(dan)渦輪(lun)、小集煙(yan)(yan)倉(cang)及(ji)無集煙(yan)(yan)倉(cang)、多層致密網板疊加(jia),吸油煙(yan)(yan)效果較中機(ji)(ji)差,但(dan)油煙(yan)(yan)分(fen)離、小噪音、節能環保(bao),是現在煙(yan)(yan)機(ji)(ji)的主(zhu)要流(liu)行趨勢。
外(wai)觀:外(wai)表實在(zai)美觀時尚,可以有多(duo)種面料選(xuan)擇,開關(guan)(guan)可以有機械開關(guan)(guan)和觸摸開關(guan)(guan)的樣式可供選(xuan)擇,增加了廚房的亮點(dian),樣式比較新穎。
安裝(zhuang)要(yao)求:在從安裝(zhuang)位(wei)置上看,基本屬(shu)于(yu)“吊頂(ding)(ding)式(shi)”抽(chou)油煙機,尺寸一般在800MM——900MM,開放式(shi)廚房或者大一點的廚房,都可以選(xuan)擇,能夠和大部分的櫥柜相配和,基本屬(shu)于(yu)“吊頂(ding)(ding)式(shi)”抽(chou)油煙機。
中式油煙機
中式抽油煙機相對于歐(ou)式(shi)抽油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)而言,其實作原理差(cha)不多(duo),都是通過(guo)渦輪旋轉(zhuan)把油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)吸(xi)附到油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)口,經過(guo)過(guo)濾網(wang)滑到接油(you)(you)(you)杯里,另有極少量煙(yan)(yan)(yan)霧通過(guo)集煙(yan)(yan)(yan)罩(煙(yan)(yan)(yan)囪)排(pai)到戶(hu)外。參照歐(ou)中(zhong)(zhong)國(guo)的飲食習慣設計,中(zhong)(zhong)國(guo)人的烹飪講究多(duo)油(you)(you)(you)和猛(meng)火,油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)產生的量比(bi)較大(da),一(yi)般(ban)采用大(da)功(gong)率(lv)電機(ji),大(da)渦輪、大(da)集煙(yan)(yan)(yan)倉(cang)及單層煙(yan)(yan)(yan)倉(cang),歐(ou)式(shi)煙(yan)(yan)(yan)機(ji)則強(qiang)調電機(ji)功(gong)率(lv)適(shi)中(zhong)(zhong)、雙渦輪、小集煙(yan)(yan)(yan)倉(cang)及無集煙(yan)(yan)(yan)倉(cang)、多(duo)層致密網(wang)板疊加。所以從(cong)吸(xi)油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)的能力上說(shuo),中(zhong)(zhong)式(shi)的更(geng)適(shi)合中(zhong)(zhong)國(guo)人需求。但油(you)(you)(you)煙(yan)(yan)(yan)不分離(li),對周(zhou)圍環境有一(yi)定污染。
抽(chou)油(you)煙(yan)效果(guo):屬于深吸(xi)的煙(yan)機(ji),一般采用大(da)功(gong)率電(dian)機(ji),有一個很(hen)大(da)的集煙(yan)腔和大(da)渦輪,是直接吸(xi)出式,能夠先把上升的油(you)煙(yan)聚集在一起,然后在經過油(you)網,將(jiang)油(you)煙(yan)排出去,抽(chou)油(you)煙(yan)效果(guo)好,比較適合經常(chang)煎炒烹(peng)炸的中(zhong)國家庭。
節(jie)能(neng)效果:中式功(gong)率(lv)為168的油煙(yan)機甚至都比歐式200功(gong)率(lv)的要好,所(suo)以(yi)歐式最低的功(gong)率(lv)也在(zai)200左右(you),比較之下中式油煙(yan)機反而比歐式的節(jie)能(neng)。
安裝要求:在從安裝位置上看,基本屬于“吊頂式”抽油煙機,尺(chi)寸一般700MM——750MM,適合(he)廚房(fang)很小(xiao)的(de)家庭,對(dui)櫥柜的(de)要求比較(jiao)(jiao)小(xiao),而且尺(chi)寸適合(he);價格(ge)問題:生(sheng)產材料成本低,生(sheng)產工藝也比較(jiao)(jiao)簡(jian)單。