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【中式油煙機】中式油煙機和歐式油煙機的區別 中式抽油煙機怎么樣

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摘要:根據不同的飲食文化和烹飪習慣,我們可以將吸油煙機分為中式油煙機和歐式油煙機,中式油煙機適合爆炒的烹飪環境,而歐式油煙機就相對適合簡單的烹飪工作。中式油煙機好嗎?中式抽油煙機怎么樣?中式油煙機和歐式油煙機的區別是什么?和小編一起來看看這些問題的答案吧。

【中(zhong)式(shi)油(you)煙機(ji)】中(zhong)式(shi)油(you)煙機(ji)和歐式(shi)油(you)煙機(ji)的區(qu)別(bie) 中(zhong)式(shi)抽(chou)油(you)煙機(ji)怎么樣

中式抽油煙機怎么樣

中式吸油煙機有(you)一(yi)個深型集煙腔(qiang),攏煙效果(guo)比(bi)較(jiao)好,簡潔輕巧,經(jing)濟(ji)實惠,一(yi)般采用大功率(lv)電機(ji),有(you)一(yi)個很(hen)大的(de)(de)集煙腔(qiang)和大渦輪,是直(zhi)接吸出(chu)式(shi)(shi)(shi),能夠先(xian)把上(shang)升(sheng)的(de)(de)油(you)(you)煙聚集在一(yi)起,然后在經(jing)過油(you)(you)網,將油(you)(you)煙排出(chu)去(qu),抽油(you)(you)煙效果(guo)好,比(bi)較(jiao)適合經(jing)常煎(jian)炒烹炸的(de)(de)中(zhong)國家庭。中(zhong)式(shi)(shi)(shi)功率(lv)為168的(de)(de)油(you)(you)煙機(ji)甚(shen)至都比(bi)歐式(shi)(shi)(shi)200功率(lv)的(de)(de)要好,所以歐式(shi)(shi)(shi)最低的(de)(de)功率(lv)也(ye)在200左(zuo)右(you),比(bi)較(jiao)之(zhi)下中(zhong)式(shi)(shi)(shi)油(you)(you)煙機(ji)反而比(bi)歐式(shi)(shi)(shi)的(de)(de)節能。但是噪音大,容(rong)易碰頭,滴油(you)(you),油(you)(you)煙抽不干凈,油(you)(you)煙不分離(li),對周圍環境有(you)一(yi)定污染(ran),清洗不方便。

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中式油煙機和歐式油煙機的區別

歐式油煙機

歐式吸油煙機一般參(can)照歐(ou)美國家的(de)飲食(shi)習(xi)慣設計,歐(ou)美人的(de)烹飪中一般油(you)煙(yan)產(chan)生的(de)較(jiao)(jiao)少,所以小排量的(de)吸(xi)油(you)煙(yan)機就可(ke)以滿足需要(yao)了,這也是(shi)為(wei)什么歐(ou)美國家的(de)廚(chu)柜(ju)大(da)多為(wei)開放(fang)式的(de)原因之(zhi)一。歐(ou)式煙(yan)機追求油(you)煙(yan)分(fen)離(li)、小噪音(yin)、節能環保,但吸(xi)油(you)煙(yan)效果較(jiao)(jiao)差。

抽油(you)煙(yan)效果:原理是循環上升式,單渦輪、小集(ji)(ji)煙(yan)倉(cang)及(ji)無(wu)集(ji)(ji)煙(yan)倉(cang)、多層致(zhi)密網(wang)板疊(die)加(jia),吸油(you)煙(yan)效果較中(zhong)機差,但油(you)煙(yan)分離、小噪音、節(jie)能環保,是現在煙(yan)機的(de)主要流行趨勢。

外觀(guan)(guan):外表實在美觀(guan)(guan)時尚(shang),可以(yi)有多種面料選(xuan)擇,開關可以(yi)有機械開關和觸摸開關的樣式可供選(xuan)擇,增(zeng)加了(le)廚房的亮點,樣式比較(jiao)新穎。

安裝要求:在從安裝位置上看(kan),基本屬于“吊(diao)頂式”抽油(you)煙(yan)機,尺寸一(yi)般在800MM——900MM,開放式廚(chu)房(fang)或(huo)者大(da)一(yi)點的廚(chu)房(fang),都可以選擇,能夠和(he)大(da)部分的櫥柜相配(pei)和(he),基本屬于“吊(diao)頂式”抽油(you)煙(yan)機。

中式油煙機

中式抽油煙機相對于歐式抽油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)機(ji)而言,其實作原理差不(bu)多(duo),都是通(tong)(tong)過(guo)渦輪(lun)旋(xuan)轉把油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)吸附到(dao)油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)口,經過(guo)過(guo)濾網(wang)滑到(dao)接油(you)杯里,另有極少量煙(yan)(yan)(yan)(yan)霧通(tong)(tong)過(guo)集(ji)(ji)煙(yan)(yan)(yan)(yan)罩(zhao)(煙(yan)(yan)(yan)(yan)囪)排(pai)到(dao)戶(hu)外。參(can)照歐中(zhong)國(guo)的飲食習慣(guan)設(she)計,中(zhong)國(guo)人的烹飪講(jiang)究多(duo)油(you)和猛火,油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)產生的量比較大,一(yi)般采(cai)用大功(gong)率電機(ji),大渦輪(lun)、大集(ji)(ji)煙(yan)(yan)(yan)(yan)倉(cang)(cang)(cang)及單(dan)層(ceng)煙(yan)(yan)(yan)(yan)倉(cang)(cang)(cang),歐式煙(yan)(yan)(yan)(yan)機(ji)則強調電機(ji)功(gong)率適中(zhong)、雙渦輪(lun)、小集(ji)(ji)煙(yan)(yan)(yan)(yan)倉(cang)(cang)(cang)及無(wu)集(ji)(ji)煙(yan)(yan)(yan)(yan)倉(cang)(cang)(cang)、多(duo)層(ceng)致密網(wang)板(ban)疊加。所以從吸油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)的能力(li)上說,中(zhong)式的更適合中(zhong)國(guo)人需求。但油(you)煙(yan)(yan)(yan)(yan)不(bu)分離,對周圍環境有一(yi)定污染(ran)。

抽(chou)油煙(yan)效果:屬于深吸的(de)煙(yan)機(ji),一般采(cai)用大功率電機(ji),有一個很大的(de)集煙(yan)腔和大渦輪,是直接吸出(chu)式,能(neng)夠先(xian)把上升的(de)油煙(yan)聚集在一起(qi),然后(hou)在經(jing)過油網,將油煙(yan)排出(chu)去,抽(chou)油煙(yan)效果好(hao),比較適合經(jing)常(chang)煎炒(chao)烹(peng)炸(zha)的(de)中(zhong)國(guo)家庭。

節能(neng)效果:中式(shi)功率為(wei)168的(de)油(you)煙(yan)(yan)機(ji)甚(shen)至(zhi)都比(bi)歐式(shi)200功率的(de)要好,所以歐式(shi)最(zui)低的(de)功率也在(zai)200左右,比(bi)較之(zhi)下中式(shi)油(you)煙(yan)(yan)機(ji)反而(er)比(bi)歐式(shi)的(de)節能(neng)。

安裝要求:在從安裝位置上看,基本屬于“吊頂式”抽油煙機,尺寸一般(ban)700MM——750MM,適合廚房(fang)很小的家庭,對櫥柜的要求比(bi)較小,而(er)且尺寸適合;價格問題(ti):生產材料成本低,生產工藝也比(bi)較簡單(dan)。

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