一、夏威夷果多少錢一斤

夏威夷果是(shi)“干果之(zhi)王”，營養(yang)豐富，味(wei)道(dao)可(ke)口，所以它(ta)的(de)價(jia)格也是(shi)“干果之(zhi)冠”。

目前，夏威夷果的市場批發價是30元左右一斤，零售價35元左右一斤，一般剛上市的時候價格會貴一些，大量上市后價格會下降一些。不過，如果是國外進口的夏威夷果，價格甚至高達100元左右一斤。另外(wai)，如果是去(qu)殼的夏威夷果仁，由(you)于需要機器(qi)加(jia)工去(qu)殼，所以成本(ben)較高，大概是80元(yuan)一(yi)公(gong)斤(jin)。

二、夏威夷果為什么貴

夏威夷(yi)果價格較高主要有以下(xia)幾個原因(yin)：

1、生長習性

夏威夷果對生長(chang)環(huan)境要求很(hen)高，需要花費大量的(de)時(shi)間(jian)和精力(li)(li)來培(pei)育。溫度(du)(du)在15到(dao)30度(du)(du)最適宜(yi)生長(chang)，同時(shi)年降雨(yu)量低于1000㎜以下(xia)或干(gan)旱地區種植生長(chang)慢，果實變(bian)小(xiao)，發育不(bu)良，落(luo)果嚴重。因(yin)該(gai)樹樹冠茂(mao)密，根系(xi)分布淺(qian)，抗風(feng)能力(li)(li)弱，所以果園應選擇在常(chang)年局地大風(feng)少的(de)地方，易(yi)受臺風(feng)影響(xiang)的(de)地區，同時(shi)還要建防風(feng)林帶，幼(you)樹期需用竹(zhu)子、樹枝作支撐，以抗風(feng)害。

2、產地分布

夏威(wei)夷(yi)果分布于澳大利亞(ya)東部、美國(guo)的(de)夏威(wei)夷(yi)、新喀里多尼亞(ya)、印度尼西(xi)亞(ya)蘇拉威(wei)西(xi)島(dao)，近幾年我國(guo)南方(fang)地區開始引進人工種植，但規模很(hen)小，產量也很(hen)低。

3、果樹管理

夏威夷果對水分極為敏感，從開花至成熟都不應缺水，特別是果油積累期如缺水，會嚴重降低堅果質量和產量。夏威夷果病(bing)(bing)蟲(chong)害(hai)(hai)(hai)較多(duo)(duo)，據(ju)不完全統計，病(bing)(bing)害(hai)(hai)(hai)有(you)30多(duo)(duo)種，其(qi)中危害(hai)(hai)(hai)嚴重的(de)有(you)10多(duo)(duo)種，蟲(chong)害(hai)(hai)(hai)有(you)300多(duo)(duo)種。主要病(bing)(bing)蟲(chong)害(hai)(hai)(hai)有(you)，花疫病(bing)(bing)、莖干潰(kui)爛病(bing)(bing)、果殼(ke)斑(ban)點病(bing)(bing)、蚜蟲(chong)和鼠害(hai)(hai)(hai)。這些(xie)都需(xu)要人工費用和農藥成本的(de)投入，間接(jie)增加了其(qi)產(chan)品價(jia)格。

4、加工制作

夏(xia)威夷(yi)果(guo)(guo)不(bu)像(xiang)其他堅(jian)果(guo)(guo)采收(shou)后鮮果(guo)(guo)可短期保(bao)存，它的果(guo)(guo)實(shi)摘(zhai)下來(lai)之后立馬就(jiu)要(yao)去掉那層(ceng)綠皮(pi)，并在果(guo)(guo)核(he)上畫(hua)一(yi)道口子(zi)，這個步驟需(xu)要(yao)機器完(wan)(wan)成。果(guo)(guo)皮(pi)剝干凈(jing)之后緊接(jie)著就(jiu)要(yao)烘(hong)干，所(suo)有過程需(xu)要(yao)快速完(wan)(wan)成，一(yi)點都不(bu)能(neng)耽擱，所(suo)以(yi)這也是比(bi)較(jiao)費成本的。

5、運輸成本

我國夏威夷果(guo)大部分還是需要從外國進口，其(qi)運輸、關稅等費用增加，導致夏威夷果(guo)的價格增加。