1941年,香港大學理科學院肄業后,來(lai)到澳(ao)門,進入澳(ao)門聯昌貿(mao)易公司工作。
1945年,到澳府的貿易局任供應部主任,與何賢(何厚鏵(hua)父親)共事。
1947年,創(chuang)辦(ban)澳門火(huo)水(煤油)公(gong)司(si),后(hou)又與(yu)恒生(sheng)銀行創(chuang)辦(ban)人何善(shan)衡(heng)共同(tong)開辦(ban)大美洋行,從事紡織品生(sheng)意(yi)。
1953年,回到香港(gang),創辦利安建(jian)(jian)筑(zhu)公司,從事地產(chan)和(he)建(jian)(jian)筑(zhu)生意。
1961年,與霍(huo)英東、葉漢、葉德利合作,競投澳門(men)賭場,在澳門(men)投得“白鴿票(piao)”和“鋪票(piao)”的專(zhuan)營(ying)權。
1962年5月,澳門旅游娛樂有(you)限公司(si)成立,何鴻燊(shen)任(ren)董事(shi)總經理。
1964年,從國(guo)外購進(jin)水翼船(chuan),在港澳海上(shang)開展水翼船(chuan)客運(yun)服務;與政府簽(qian)訂(ding)專營“鋪票”與“白鴿(ge)票”的修(xiu)訂(ding)合約。
1969年,興建“葡京娛樂場”,1970年落(luo)成啟用。
1972年(nian),在香港創建信(xin)德船務有限公司(si),與(yu)澳府修(xiu)訂,簽署(shu)賭(du)場專(zhuan)營(ying)10年(nian)合(he)約。
1976年,獲澳門(men)政府批準經營另一種彩(cai)票——“泵波拿”。
1985年,收購(gou)澳門回力(li)球場90%股份,出任回力(li)球企(qi)業董(dong)事長。
1989年12月,通過(guo)澳(ao)門娛樂公司收購,重組(zu)澳(ao)門誠興銀行。
1990年,在澳(ao)門建立(li)皇宮賭場(chang)。
1991年9月(yue),牽頭(tou)組(zu)建澳門南灣(wan)有限公(gong)司,開發(fa)南灣(wan)人工湖發(fa)展計劃,控4成權益。
1993年,與鄭裕彤合(he)作,共(gong)斥(chi)資(zi)2.4億加元,收購加拿大西岸石(shi)油公司(si)。
1993年8月,投資葡國阿加維(wei)一家博彩公司(si)。
1994年,投資近(jin)2億港(gang)元(yuan),在越(yue)南(nan)海防市開(kai)賭場。
2018年6月,退任澳門博彩控股有限公(gong)司(si)主席、執行董(dong)事(shi)及董(dong)事(shi)會(hui)執行委員會(hui)委員職務,全(quan)面(mian)退出董(dong)事(shi)會(hui)。
2020年5月26日,逝(shi)世,享年98歲(sui)。
1988年(nian),捐獻(xian)黃(huang)楊木雕(diao)達摩像被(bei)故宮博物院藏。
1990年,成立“何(he)(he)鴻燊航天(tian)科(ke)技(ji)人才(cai)(cai)培訓(xun)基(ji)金會”,并于1993年在河(he)北廊(lang)坊市建造"何(he)(he)鴻燊培訓(xun)樓(lou)",用作培訓(xun)航天(tian)科(ke)技(ji)人才(cai)(cai)。
2003年初,中(zhong)華搶救流失海外文物專項基金在美國尋訪到豬首銅像的下落。經(jing)過(guo)努力爭取,美國收藏家同意將豬首銅像轉讓,何(he)鴻燊捐(juan)款人民幣600多(duo)萬(wan)元(yuan)將豬首銅像購回。
2007年(nian)9月(yue)初(chu),以6910萬港幣購得“八國聯軍-圓明園遺物”馬首銅像,并將其捐贈給國家。
1989年,被玻利(li)維(wei)亞(ya)政府(fu)命名為玻利(li)維(wei)亞(ya)駐澳門榮譽(yu)總(zong)領事。
1991年6月,獲頒葡萄牙十(shi)字功(gong)績勛章。
1998年,澳(ao)門其中(zhong)一條新開馬路定名為“何鴻燊博士大(da)馬路”,何鴻燊是澳(ao)門開埠以來首位中(zhong)國人(ren)在世時獲授此項殊榮。
2001年,獲澳(ao)門(men)特別行政區(qu)政府頒授(shou)“金蓮花榮(rong)譽勛章”。
2003年,香港(gang)特別行政區(qu)政府于授(shou)予(yu)其(qi)“金紫荊星章”。
2004年12月,獲(huo)法(fa)國(guo)政府頒授的“法(fa)國(guo)榮譽軍團(tuan)司令勛章”。
2007年,獲授(shou)澳門最高殊(shu)榮——“大蓮(lian)花(hua)榮譽勛(xun)章”。
2010年(nian),獲頒香港大(da)紫荊勛(xun)章。
2008年8月,擔任北京(jing)奧運(yun)會火炬手(shou)。
何鴻(hong)燊獲(huo)得中國內(nei)地多(duo)個城(cheng)市(shi)如北京、廣州等(deng)授予榮(rong)(rong)譽市(shi)民銜(xian),此外(wai),還(huan)屢獲(huo)海外(wai)各地政府頒(ban)授榮(rong)(rong)譽勛(xun)銜(xian),其榮(rong)(rong)譽勛(xun)銜(xian)包括葡國大十字勛(xun)章勛(xun)爵、英國O.B.E銜(xian)、羅(luo)馬(ma)教(jiao)廷圣(sheng)額(e)我略(lve)一(yi)世劍袍爵士(shi)、法國騎士(shi)級(ji)勛(xun)章、日本瑞(rui)寶勛(xun)章、馬(ma)來西亞拿督斯里(li)榮(rong)(rong)譽勛(xun)銜(xian)、澳門東亞大學社會科學系榮(rong)(rong)譽博士(shi)等(deng)等(deng)。