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【品牌戰略】國產啤酒“寒冬”依舊 巨頭自救出大招

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炎炎夏天(tian),又趕(gan)上里約奧運會(hui)體育(yu)賽事(shi),這本是啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)銷(xiao)量上升的一大動力(li),然(ran)而國產啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)卻出現了旺(wang)季不旺(wang)的現狀。啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)行業進入(ru)“寒(han)冬”,讓各大國產啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)廠(chang)商愁眉不展。與此同時,進口啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)卻增長(chang)迅猛。面對巨(ju)大競爭壓力(li),國產啤(pi)(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)如何(he)度(du)過“寒(han)冬”?

國產啤酒“寒冬”
2016年國產啤酒產量下滑4.20%

2016年1-5月(yue)啤酒(jiu)行業產量(liang)(liang)仍呈小(xiao)幅下滑態勢。近幾年,我國啤酒(jiu)人均消費量(liang)(liang)已達國際平均水平,行業已進入低速(su)擴容階(jie)段(duan)。

2015年(nian),我國(guo)啤(pi)酒產量達(da)4715.70萬千升,同比(bi)下(xia)降5.10%,累計(ji)完(wan)成銷售(shou)收入1897.09億元,與(yu)上年(nian)同期相比(bi)增長1.52%。

2016年1-5月我國啤(pi)酒產量達1769.70萬千升(sheng),同比下降4.20%,延續了2015年下滑態勢(shi)。

進口啤酒數量快速增長

進口啤酒快速(su)增(zeng)長(chang)。2015年(nian)進口53.83萬噸,同比(bi)增(zeng)速(su)59%,2016年(nian)前五月同比(bi)增(zeng)速(su)27%,遠高于國產(chan)啤酒增(zeng)速(su)。

與此同時,進口啤(pi)酒(jiu)價格(ge)遠高于(yu)國(guo)產啤(pi)酒(jiu),2016年進口啤(pi)酒(jiu)噸酒(jiu)價格(ge)6600元/噸,遠高于(yu)國(guo)產啤(pi)酒(jiu)3995元/噸價格(ge)。

我(wo)國啤酒2015年(nian)噸(dun)酒價為(wei)3995元/噸(dun),近五年(nian)復合增長率4.61%。青島啤酒2015年(nian)全(quan)年(nian)實(shi)現(xian)主品牌銷量 416噸(dun),同比下降7.56%。

啤酒行業大企業市占率高

2015年前五大啤酒企業(ye)CR5市(shi)場(chang)份(fen)額高達75.33%,較2011年提升了(le)11.72個百分點,但競爭仍較激(ji)烈。

當每個(ge)省市(shi)均(jun)有(you)明顯占(zhan)(zhan)(zhan)優品牌(pai)(市(shi)占(zhan)(zhan)(zhan)率大于60%-70%),競爭有(you)望趨緩。然而,在產業結構調整,高(gao)端(duan)啤酒市(shi)場占(zhan)(zhan)(zhan)有(you)率不斷提高(gao)的(de)情況下,國(guo)外高(gao)端(duan)啤酒進口量加(jia)大的(de)情況下,國(guo)產品牌(pai)之間(jian)的(de)競爭與國(guo)內(nei)外啤酒品牌(pai)的(de)競爭將繼續加(jia)大。國(guo)產啤酒“寒冬”仍在并有(you)可能更(geng)嚴重。

啤酒行業下滑主要原因
  • 進口產品滲透

    進口啤(pi)酒(jiu)(jiu)快(kuai)速增(zeng)長,且(qie)價格遠高(gao)于國(guo)產(chan)啤(pi)酒(jiu)(jiu)。2015年進口53.83萬(wan)噸,同比增(zeng)速59%,2016年前五(wu)月(yue)同比增(zeng)速27%,遠高(gao)于國(guo)產(chan)啤(pi)酒(jiu)(jiu)增(zeng)速。

  • 產能過剩

    啤(pi)酒行業(ye)多年前已經是產(chan)能過剩的(de)飽和性產(chan)業(ye),行業(ye)增(zeng)長率基本是個位(wei)數,很難追(zhui)上GDP和通貨(huo)膨(peng)脹率的(de)增(zeng)長,消費(fei)群體(ti)的(de)年輕化使得人口紅利基本兌現已盡(jin)。

  • 惡性競爭倒逼同質化

    好產品(pin)是(shi)一切(qie)商業模式、品(pin)牌營銷(xiao)的(de)起點,但啤酒的(de)高(gao)產業集中度,帶來了過(guo)度競爭,說白了就是(shi)以價格戰(zhan)、成本戰(zhan)為主,過(guo)份的(de)追(zhui)求低成本。

  • 產業結構調整

    由于大量(liang)制造業崗(gang)位轉移(yi),以藍領階層為主(zhu)要消費群體(ti)的(de)啤酒(jiu)銷(xiao)售受到了影響(xiang)。當前(qian)啤酒(jiu)行業提供的(de)主(zhu)流產(chan)品以中低端為主(zhu),主(zhu)要靠量(liang)取勝(sheng),供需出現了不匹配的(de)情況(kuang)。

行業巨頭的品牌戰略
青島啤酒,青啤快購,青島啤酒股份有限公司
青島啤酒—電商+新品

推(tui)出“青啤快(kuai)購”APP客戶(hu)端,進入社區O2O領域。建立官(guan)方旗(qi)艦店+官(guan)方商(shang)城(cheng)+網上零售(shou)商(shang)+分銷專營店的(de)立體(ti)化電(dian)子商(shang)務渠道體(ti)系,加(jia)快(kuai)推(tui)進O2O模式(shi)及B2C業務轉(zhuan)型。并且(qie)成功推(tui)出全麥白啤、炫奇果啤、棗味黑啤、5L原漿啤酒(jiu)等(deng)新產品(pin)。

雪花啤酒—品牌滲透

讓高端(duan)品(pin)牌更加滲透高端(duan)餐(can)飲類和(he)現代零(ling)售(shou)渠(qu)道,通過(guo)高端(duan)化來提升銷量和(he)利潤增長。公司將通過(guo)有(you)機增長和(he)并(bing)購來加強區(qu)域布局。繼續整合(he)金威啤(pi)酒,并(bing)加強和(he)SAB Miller的合(he)作,繼續提升運(yun)營效(xiao)率(lv)和(he)管(guan)理水(shui)平。

雪花啤酒,雪花,華潤啤酒,SNOW
百威英博,百威,Budweiser
百威英博—打造高端品牌

啤酒市場(chang)的負增長主(zhu)要是(shi)集中在(zai)中低端品類(lei),而百威(wei)在(zai)高端品類(lei)占有領先(xian)地位。百威(wei)英博全球CEO薄睿(rui)拓表(biao)示(shi)“百威(wei)2季度以質量為主(zhu)題的市場(chang)營銷在(zai)中國開展了(le)12,000多場(chang)活(huo)動,接下來我(wo)們將通過更(geng)多營銷活(huo)動助推中國市場(chang)。”

燕京啤酒—拓展電商

O2O,開發(fa)拓展電商(shang)渠道(dao),目前公(gong)司的(de)(de)電商(shang)渠道(dao)已有(you)天貓超市(shi)、京東(dong)自(zi)營、酒(jiu)仙(xian)網等,2016年公(gong)司官網也增(zeng)加(jia)了電商(shang)板塊(kuai)。同時優化產品(pin)風味(wei)和口感,在進(jin)一(yi)步優化清爽型啤酒(jiu)、鮮啤、純(chun)生風味(wei)的(de)(de)基礎上,不斷進(jin)行新產品(pin)的(de)(de)研發(fa)。公(gong)司推(tui)出的(de)(de)原漿白啤得到消費者青睞。

燕京啤酒,北京燕京啤酒集團公司,中國啤酒大王,燕京
珠江啤酒,老珠江,菠蘿啤,廣州珠江啤酒集團有限公司
珠江啤酒—電商銷售

披露了(le)非公開發行股(gu)票募資使(shi)用(yong)計劃(hua),欲拿(na)出3億(yi)元探索O2O銷售(shou)渠(qu)道(dao)建(jian)設(she)(she)及(ji)推(tui)廣項目(mu),并且宣布準備建(jian)4條精釀生(sheng)產線(xian)予(yu)以配合。同時推(tui)廣珠江(jiang)琶醍啤酒(jiu)(jiu)文化創(chuang)意(yi)升級及(ji)酒(jiu)(jiu)業商務平臺(tai)建(jian)設(she)(she)。近期,珠江(jiang)啤酒(jiu)(jiu)助力國籃征戰奧運(yun)。

啤酒花—更名轉型

改名新疆同(tong)濟(ji)堂健康產業(ye)股份(fen)有限(xian)公司(si),證券簡稱由“啤(pi)酒花”變為(wei)“同(tong)濟(ji)堂”。重(zhong)組前(qian),主(zhu)營啤(pi)酒生產及銷售,涉足(zu)房(fang)地產、果(guo)蔬加(jia)工、進(jin)出口貿(mao)易等(deng)領域。重(zhong)組后,原(yuan)有啤(pi)酒等(deng)業(ye)務將(jiang)剝離出本公司(si),公司(si)將(jiang)轉變為(wei)醫(yi)藥(yao)(yao)流通企業(ye),持有同(tong)濟(ji)堂醫(yi)藥(yao)(yao)100%股權。

烏蘇啤酒,WuSu,啤酒花,同濟堂
重慶啤酒,嘉士伯集團,重慶啤酒股份有限公司
重慶啤酒—關廠減負

重慶啤酒發布公(gong)(gong)告稱(cheng),將(jiang)與寧波威馬及寧波大涼(liang)山分公(gong)(gong)司(si)簽訂(ding)《股(gu)權(quan)轉讓協議》,擬將(jiang)持有的(de)大涼(liang)山公(gong)(gong)司(si)70%股(gu)權(quan)轉讓給寧波威馬,轉讓對價8200萬元。并且關閉輻(fu)射能力(li)弱、可(ke)替代性強、生產效率低(di)的(de)子公(gong)(gong)司(si),這些公(gong)(gong)司(si)對其業績造成(cheng)很(hen)大的(de)拖(tuo)累。

蘭州黃河—炒股創業績

據了解,自(zi)蘭州黃河的主業(ye)不振之后,便開始(shi)對炒(chao)股情(qing)有獨鐘,其間持有多家上(shang)市公司股權,截至半(ban)年(nian)報數據顯示,蘭州黃河年(nian)初的投(tou)資成本約為(wei)2.79億元(yuan),期末賬面價值為(wei)2.04億元(yuan),在報告期內賠(pei)了5455.72萬元(yuan),看來(lai)大市不好,想炒(chao)股救業(ye)績也不容易。

黃河啤酒,Huang,蘭州黃河企業股份有限公司
啤酒行業并購事件
  • 2014年7月

    百(bai)威英博收購吉林省四平金士(shi)百(bai)集(ji)(ji)團(tuan)和江蘇(su)省大富(fu)豪啤酒有限公(gong)司。此(ci)外,青島(dao)啤酒收購綠(lv)蘭莎,嘉士(shi)伯(bo)收購重啤集(ji)(ji)團(tuan)東部資(zi)產,成為(wei)了年內僅有的四起并購行(xing)為(wei)。

  • 2015年7月

    潤啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)收購華(hua)潤雪花啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)有限(xian)公(gong)司49%股權。華(hua)潤創(chuang)業(ye)將零(ling)售、食品及飲品出售給(gei)華(hua)潤集團。此(ci)后,華(hua)潤創(chuang)業(ye)更名改為華(hua)潤啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu),專注啤(pi)(pi)酒(jiu)(jiu)業(ye)務(wu)。

  • 2015年11月

    百威英博以約合1055億美元收購競爭對手SAB米勒。因SAB米勒占華潤雪花啤酒49%而引發國人關注(zhu)。

  • 2016年3月

    華(hua)潤啤(pi)酒(jiu)與百(bai)威英(ying)博(bo)簽訂協(xie)議,百(bai)威英(ying)博(bo)促(cu)使SABMiller Asia出售(shou)華(hua)潤雪(xue)花啤(pi)酒(jiu)49%股份,華(hua)潤啤(pi)酒(jiu)收購(gou)這部分(fen)股權(quan)。收購(gou)后,華(hua)潤雪(xue)花成為華(hua)潤啤(pi)酒(jiu)全資(zi)子公(gong)司。

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導語

在行業(ye)整體銷量停滯不前或者(zhe)下滑的(de)時代背景(jing)之下,行業(ye)自身微利,行業(ye)步入下行周期的(de)狀況下,中小(xiao)啤酒企業(ye)將加速退出(chu)市場。各個巨頭(tou)為了保證業(ye)績穩定上升(sheng)壓力,并(bing)購將是非常(chang)重要的(de)選擇。未來會不會出(chu)現巨頭(tou)企業(ye)之間(jian)的(de)兼并(bing)重組還有待(dai)觀察。

  • 監制:戚 月
  • 主編:紅 V
  • 設計:呂小布
  • 制作:賢 子
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