最常用(yong)做廚房臺(tai)面的(de)(de)材(cai)料石英石盡管有(you)綜合其他材(cai)料的(de)(de)優點,但作為廚房臺(tai)面的(de)(de)使(shi)用(yong)頻率可能(neng)比(bi)我們任何(he)一件(jian)家(jia)居用(yong)品使(shi)用(yong)率都要(yao)(yao)高,所以一定要(yao)(yao)學會(hui)養護的(de)(de)小(xiao)竅門才能(neng)讓廚房臺(tai)面使(shi)用(yong)壽命更(geng)長。
高溫物體直接或長久放在石英石臺面上
石(shi)英石(shi)耐熱(re)性很好,不(bu)會(hui)出現燙(tang)焦、變形、凹陷(xian)等(deng)情況。需要(yao)注意(yi)的(de)(de)(de)是要(yao)避免(mian)(mian)使(shi)臺面(mian)受(shou)到局部的(de)(de)(de)過(guo)熱(re)。材(cai)料都有(you)熱(re)脹(zhang)(zhang)冷(leng)縮的(de)(de)(de)特性,局部的(de)(de)(de)過(guo)熱(re)會(hui)使(shi)臺面(mian)局部膨脹(zhang)(zhang),從而導(dao)致(zhi)臺面(mian)開裂。請注意(yi)要(yao)避免(mian)(mian)明火燒(shao)烤臺面(mian),避免(mian)(mian)將高熱(re)量(liang)的(de)(de)(de)器(qi)皿(min)(如(ru)滾燙(tang)的(de)(de)(de)熱(re)鍋、熱(re)水器(qi)皿(min)等(deng))直(zhi)接(jie)旋轉在(zai)臺面(mian)上,建議使(shi)用隔熱(re)性能良好的(de)(de)(de)鍋墊(dian),或(huo)使(shi)用能讓熱(re)量(liang)散去的(de)(de)(de)鍋墊(dian)。溫度并不(bu)是破壞臺面(mian)的(de)(de)(de)直(zhi)接(jie)原因(yin)。材(cai)料都有(you)熱(re)脹(zhang)(zhang)冷(leng)縮的(de)(de)(de)特性,局部過(guo)熱(re)常常會(hui)導(dao)致(zhi)材(cai)料的(de)(de)(de)意(yi)外損傷,使(shi)用中(zhong)應避免(mian)(mian)臺面(mian)的(de)(de)(de)過(guo)熱(re)。
不要用超硬度的利器強力劃刮石英石表面
石英(ying)石屬于高(gao)(gao)(gao)硬(ying)度復合材料(liao),有很高(gao)(gao)(gao)的抗劃傷(shang)能力,正常使用情況下不(bu)會被劃傷(shang)或磨(mo)損。需要(yao)注意的事項是避免(mian)使用超硬(ying)度的利器強(qiang)力劃刮臺面,比(bi)如用鉆石、砂紙、碎玻璃、碎陶(tao)瓷(包(bao)括劣(lie)質陶(tao)瓷器皿(min)底部可(ke)能存(cun)在的燒(shao)結顆(ke)粒)、高(gao)(gao)(gao)硬(ying)度合金(jin)刀具和高(gao)(gao)(gao)硬(ying)度工具等。
石英石表面盡量保持干凈
因為(wei)水中(zhong)含有(you)漂白劑和水垢,停留時間過(guo)久后,會使(shi)臺面顏色(se)變淺,影(ying)響美(mei)觀。此現象發生(sheng),請用(yong)干(gan)(gan)凈(jing)(jing)毛巾將(jiang)水份吸干(gan)(gan)凈(jing)(jing),自(zi)然風干(gan)(gan)4-5小(xiao)時即可。
嚴防烈性化學品接觸石英石表面
石(shi)英石(shi)具有持久抗腐蝕能力,但仍需避(bi)免(mian)與烈(lie)性化學品接觸,例如(ru):脫(tuo)添(tian)劑、金屬(shu)清洗劑、爐灶(zao)清洗劑;不要接觸亞甲基(ji)氯化物(wu)、強(qiang)酸清洗劑等。若不慎與以上(shang)物(wu)品接觸,立(li)即(ji)用大量肥皂水沖洗石(shi)英石(shi)表面。
除去水垢
用濕抹(mo)布將水垢除去,有必須時(shi)可使(shi)用刀片鏟除,再(zai)用干布擦凈。
除去(qu)多數污跡和(he)臟(zang)物
用肥皂或含氨類成(cheng)份的清潔(jie)劑(ji)清洗(xi)(xi)(如:洗(xi)(xi)潔(jie)精)。
避免重(zhong)擊、頻繁敲擊石英石
石(shi)英石(shi)中(zhong)盡管含有提高材料韌性的(de)復合劑,具(ju)有相對較高的(de)抗沖擊(ji)(ji)能力(li),但仍要避免重擊(ji)(ji)臺(tai)(tai)面(mian)、頻繁敲擊(ji)(ji)臺(tai)(tai)面(mian)或用重力(li)壓(ya)迫臺(tai)(tai)面(mian)的(de)懸(xuan)空部(bu)位(wei),特(te)別是臺(tai)(tai)面(mian)上的(de)薄弱部(bu)分(fen),如(ru)灶(zao)臺(tai)(tai)附近、水(shui)盆附近、拐角部(bu)位(wei)、拼(pin)接部(bu)位(wei)、大跨度柜(ju)體的(de)中(zhong)間部(bu)位(wei)等。
Q:熱鍋能直接放在臺面上嗎?A:石英(ying)石原(yuan)料(liao)本身是熔點(dian)高(gao)達(da)1300度(du)的(de)典型(xing)耐火材料(liao),臺(tai)面表面一般不會被高(gao)溫灼(zhuo)傷, 但(dan)也須避(bi)免臺(tai)面進(jin)行長時間的(de)局部加熱。熱鍋(guo)(guo)的(de)鍋(guo)(guo)底(di)溫度(du)極(ji)高(gao)并且沾滿了(le)灰漬(zi),若與石英(ying)石臺(tai)面直接(jie)接(jie)觸,有可能改變石英(ying)石板(ban)材表面分子結(jie)構,造成臺(tai)面熱漲冷縮開(kai)裂或留下灰漬(zi)印記。
解決方案:建議(yi)使用有較好隔熱性的鍋墊來保護您(nin)的臺面。
Q:臺面能直接做切菜板用嗎?A:市面(mian)上的(de)(de)石英(ying)石臺面(mian)莫(mo)氏硬度(du)一(yi)般(ban)達到6.0-7.5,硬度(du)遠大于廚房(fang)中(zhong)所(suo)使用的(de)(de)刀、鏟等利器,但直接在(zai)上面(mian)切菜還是會在(zai)臺面(mian)上留下不美觀的(de)(de)劃痕而(er)且會鈍刀口(kou)。
解(jie)決方案:若不慎留下刀(dao)痕(hen),可根據刀(dao)口(kou)的(de)深淺,采用180—400目砂紙輕擦(ca)表面(mian),再用百潔布處理一遍。另外,請勿使用重物沖擊或尖銳的(de)利(li)器(qi)敲打臺面(mian),特別(bie)是在灶臺、水(shui)盆等薄(bo)弱部(bu)位。
Q:平時廚房臺面臟了怎么處理?A:石英石高密度的質(zhi)量使得一(yi)般(ban)的廚(chu)房調(diao)料幾乎不(bu)滲透,如不(bu)小心灑(sa)在臺面可用清水沖(chong)洗擦(ca)拭即可。
解決方(fang)案:如果臺(tai)面(mian)上有橡膠、指甲油(you)、油(you)漆等特別難以清除的黏(nian)性物質(zhi),可用(yong)刀具輕輕刮除后(hou)用(yong)清水沖(chong)洗,刮除時需(xu)控制好力度,避免損(sun)傷(shang)臺(tai)面(mian)。
Q:平時該怎么保養石英石廚房臺面呢?A:除了以上提到的幾點,還需(xu)注意(yi)保持臺面(mian)干燥(zao),因為水中含有大量的漂白劑和水垢,停留時(shi)間(jian)過(guo)久(jiu)后,會使臺面(mian)顏色(se)變淺,影(ying)響美觀。解(jie)決方(fang)案:若此現象發(fa)生,可(ke)用水磨砂紙擦拭(shi)、抹(mo)干。
石(shi)(shi)英(ying)石(shi)(shi)保養清潔的小妙招您(nin)學會了嗎?掌握了以(yi)上幾點就可以(yi)讓您(nin)的廚房(fang)臺面看起來光亮如新!當(dang)然,前提(ti)是您(nin)購(gou)買(mai)的石(shi)(shi)英(ying)石(shi)(shi)的質量要像歐鉑利一樣(yang)好。