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線上高端生鮮市場新格局 上海山姆上線京東到家

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摘要:山姆會員商店正式上線上海京東到家平臺,提供約1000款高頻次購買和高滲透率的商品,涵蓋生鮮、母嬰、個護、干貨等日常商品,以及網紅爆款休閑零食類商品。作為山姆在華東市場首個推出一小時送達服務的城市,上海顯示了在其發展戰略中的重要地位。

山(shan)姆(mu)是中(zhong)國市場首個付費(fei)會員制零售商,20多年(nian)來為(wei)中(zhong)高(gao)端家庭提供具(ju)有差異化的商品,其中(zhong)直接進口、自有品牌和生鮮是山(shan)姆(mu)最具(ju)口碑(bei)和持續(xu)高(gao)速增長的三(san)大領域(yu)。開(kai)啟1小時送(song)達服務,讓山(shan)姆(mu)得以提供更加多樣的購(gou)物方式,與會員建(jian)立更好(hao)的消費(fei)黏性。

山姆(mu)是中國(guo)市場首個付費會員(yuan)(yuan)制零售(shou)商,20多年來為中高端家庭提(ti)供具有差異化的商品,其(qi)中直接(jie)進口(kou)、自有品牌和(he)生鮮是山姆(mu)最具口(kou)碑和(he)持(chi)續(xu)高速增長的三大領域。開啟(qi)1小(xiao)時(shi)送達服務,讓山姆(mu)得以提(ti)供更(geng)加多樣的購(gou)物方式(shi),與會員(yuan)(yuan)建立更(geng)好(hao)的消費黏性。

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山姆會員(yuan)商店(dian)上線上海京東到家

作為深(shen)耕中(zhong)國市場22年的(de)會員(yuan)(yuan)制零(ling)售領導者,山姆非常了解會員(yuan)(yuan)的(de)消費(fei)喜好,建立了精準(zhun)的(de)選(xuan)品體(ti)系,利(li)用全球采購體(ti)系和供應(ying)鏈,甄選(xuan)來自全球30多(duo)個國家和國內優(you)選(xuan)產地(di)的(de)商品,包(bao)含眾多(duo)稀缺和獨家的(de)商品,特別(bie)是生鮮商品,以具有真正的(de)營養(yang)價值和高食品安全標準(zhun),成為最具口碑和深(shen)受會員(yuan)(yuan)認可的(de)品類之一。

此外,山(shan)姆(mu)加速推(tui)進全(quan)渠(qu)道零售戰略,通過消費場景(jing)化的(de)(de)選品、設(she)置前置倉和強調品質控(kong)制的(de)(de)配(pei)送(song)體系(xi)提升生鮮商品的(de)(de)覆蓋范(fan)圍和履約率,并確保電(dian)商業務(wu)依舊(jiu)保持“山(shan)姆(mu)品質”。

以上海為例,山姆(mu)通(tong)過分析會(hui)(hui)員(yuan)消費(fei)數據,甄(zhen)選(xuan)了約1000余款(kuan)(kuan)高頻次購(gou)買(mai)和高滲(shen)透(tou)率的(de)(de)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin),幾乎涵蓋(gai)生鮮全品(pin)(pin)(pin)類(lei),以及(ji)(ji)母嬰、個(ge)護、干(gan)貨等(deng)日(ri)常(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin),滿足多(duo)個(ge)消費(fei)場景(jing),如蔬菜(cai)、進(jin)(jin)口海鮮及(ji)(ji)肉類(lei)適用于會(hui)(hui)員(yuan)日(ri)常(chang)(chang)家庭(ting)烹(peng)飪;以暢(chang)銷多(duo)年(nian)的(de)(de)明星(xing)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)榴(liu)蓮千層蛋糕、單(dan)個(ge)重達約130克金奇(qi)異果、日(ri)本(ben)進(jin)(jin)口透(tou)明奶茶飲料為代表的(de)(de)面包(bao)糕點、水果零食以及(ji)(ji)爆款(kuan)(kuan)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)則等(deng)適用于下午茶場景(jing)。此(ci)外,考慮(lv)到山姆(mu)會(hui)(hui)員(yuan)一貫對(dui)高端商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)特別青睞,俄羅斯帝(di)王蟹腿(tui)、阿(a)拉斯加黑(hei)鱈(xue)魚、泰國黑(hei)虎蝦(xia)、海參等(deng)高價商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)也會(hui)(hui)進(jin)(jin)入山姆(mu)1小時(shi)送達服務體系。山姆(mu)還(huan)選(xuan)擇性地拆包(bao)部分商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin),滿足會(hui)(hui)員(yuan)對(dui)生鮮和日(ri)常(chang)(chang)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)少量多(duo)次購(gou)買(mai)的(de)(de)需求(qiu)。在京東到家平臺,目前(qian)還(huan)不(bu)是山姆(mu)會(hui)(hui)員(yuan)的(de)(de)消費(fei)者可以通(tong)過“非會(hui)(hui)員(yuan)體驗系統(tong)”購(gou)買(mai)這些(xie)商(shang)(shang)(shang)品(pin)(pin)(pin)。

在履(lv)約(yue)效(xiao)率(lv)方(fang)面,為了讓更(geng)多(duo)會員享受一小時送(song)達的服(fu)務(wu),山姆將(jiang)設立多(duo)個前(qian)置(zhi)倉,覆蓋上(shang)海核心區域,所(suo)有山姆在京(jing)東到家的訂(ding)單(dan)可直接(jie)通(tong)過前(qian)置(zhi)倉發貨,既不(bu)影響門店的運營(ying)效(xiao)率(lv),又能提高訂(ding)單(dan)的履(lv)約(yue)率(lv),該(gai)服(fu)務(wu)未來還將(jiang)延伸至更(geng)多(duo)全國重點城(cheng)市。

在(zai)物流配(pei)(pei)送(song)(song)(song)環節(jie),生鮮(xian)商品(pin)(pin)每天從(cong)同城門(men)店揀貨后,通過門(men)店專用(yong)物流全(quan)程冷(leng)(leng)鏈溫(wen)控轉運至分布在(zai)各區(qu)域的(de)前置倉。在(zai)配(pei)(pei)送(song)(song)(song)途(tu)中,采(cai)用(yong)高(gao)品(pin)(pin)質保溫(wen)箱,保證生鮮(xian)品(pin)(pin)質;為(wei)冷(leng)(leng)凍食品(pin)(pin)單(dan)獨包裝,最長可達(da)4小時左右(you)的(de)制冷(leng)(leng)效果,并通過溫(wen)控設備(bei)監控配(pei)(pei)送(song)(song)(song)過程中的(de)冷(leng)(leng)藏冷(leng)(leng)凍商品(pin)(pin)溫(wen)度(du),保證配(pei)(pei)送(song)(song)(song)保溫(wen)箱干燥潔(jie)凈、無破損。

山姆電商(shang)業(ye)務(wu)近年發展(zhan)強勁,各平臺有著明(ming)確(que)的(de)分工(gong)和(he)戰略角色(se)。山姆自營(ying)電商(shang)平臺(samsclub.cn和(he)App)采用(yong)實體門店揀貨的(de)模式,涵蓋品(pin)(pin)類齊全,自營(ying)電商(shang)在(zai)2017年的(de)增長速(su)度是(shi)市場平均速(su)度的(de)2倍;在(zai)京(jing)東平臺上(shang)的(de)山姆官方(fang)旗(qi)艦店上(shang)線一年即(ji)實現電商(shang)整體銷(xiao)售額(e)同比三倍增長,它(ta)可以覆蓋更多服務(wu)區域,特別是(shi)目前還沒有開設(she)山姆實體門店的(de)城市;山姆全球購旗(qi)艦店的(de)商(shang)品(pin)(pin)從美國山姆直接(jie)采購,可以豐富現有商(shang)品(pin)(pin)選擇并提(ti)供很高的(de)會(hui)員價值。

此前,山姆已(yi)在深(shen)圳指定區(qu)域開通京(jing)東到(dao)家服務和在自營電商平(ping)臺上的(de) “極速達(da)”服務,其中(zhong)“極速達(da)”的(de)月復購率達(da)50%以上,客(ke)單(dan)價是業內(nei)同(tong)類服務的(de)4倍;山姆上線深(shen)圳京(jing)東到(dao)家一(yi)個月以來日訂單(dan)量(liang)不斷攀(pan)升,平(ping)均(jun)周訂單(dan)環比增速達(da)到(dao)35%。

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