（1）乳制品

奶(nai)(nai)酪(lao)，黃油，牛奶(nai)(nai)，奶(nai)(nai)油，酸奶(nai)(nai)，奶(nai)(nai)粉

（2）甜品

糖果，牛軋(ya)糖，巧克(ke)力，甜點(dian)，裝飾糖果，蜂(feng)蜜(mi)

（3）冷凍食品

冰淇淋，冷凍(dong)即食品，海鮮

（4）咖啡、水及飲料

飲(yin)用水，咖啡(fei)和代咖啡(fei)，能量飲(yin)料(liao)，功能性飲(yin)料(liao)，果汁

（5）調味品

醬汁，調味料，果醬，香(xiang)料，香(xiang)草

（6）農產品

農(nong)副(fu)產(chan)品(pin)，谷物，豆類(lei)，果蔬

（7）肉制品

臘肉(rou)(rou)，火腿，熏烤肉(rou)(rou)制(zhi)品，香腸制(zhi)品，培根，腌制(zhi)肉(rou)(rou)，肉(rou)(rou)脯，肉(rou)(rou)干(gan)，醬鹵肉(rou)(rou)制(zhi)品

（8）果蔬

水果，蔬(shu)菜，食(shi)用菌

（9）天然、有機食品

綠色產(chan)品(pin)，草本產(chan)品(pin)，素食產(chan)品(pin)，有機農產(chan)品(pin)

（10）烘焙食品

餅干，面包，比薩，糕點，預制(zhi)餅底

（11）酒類

啤酒(jiu)，葡萄酒(jiu)，黃(huang)酒(jiu)，白酒(jiu)，果露酒(jiu)

（12）糧油加工品

稻谷(gu)碾(nian)米, 小麥(mai)制粉，玉米及(ji)雜糧, 植物油

（13）餐飲食材

（14）食品添加劑

面包改良劑(ji)、蛋糕改良劑(ji)、保(bao)鮮劑(ji)、酵母、香料(liao)、香精、色(se)素、甜(tian)味劑(ji)

（15）食品機械

篩選與清(qing)洗機(ji)械(xie)、粉碎與切割機(ji)械(xie)、冷(leng)凍(dong)機(ji)械(xie)、成型機(ji)械(xie)、烘烤(kao)機(ji)械(xie)、包(bao)裝機(ji)械(xie)

（16）食品倉儲與物流

（17）品牌創意與包裝

（18）投資咨詢與服務

農業&食品金融、投資(zi)咨(zi)詢與服務、特色旅(lv)游

（1）國際(ji)巧克力甜(tian)品大賽(sai)

（2）國際咖啡拉花藝術大(da)賽

（3）“上海味道”廚師大賽(sai)

（4）“甜言蜜語”上海國際烘(hong)焙大賽

（5）中國國際斗茶(cha)大賽

（1）“新(xin)渠道、新(xin)零(ling)售”貿易采購會

（2）全球(qiu)食(shi)品集中采購、分銷配對會

（1）各國主(zhu)題(ti)推(tui)介會

（2）食品產(chan)業投(tou)融資推介會

（3）全球食品(pin)(pin)新(xin)品(pin)(pin)發布推介(jie)會(hui)

（4）政府及食品(pin)產(chan)業園項目推介(jie)會(hui)

（1）法國巧(qiao)克力創意時(shi)尚秀(xiu)

（2）上海世界食品節

（3）歐洲(zhou)美酒嘉年華

（4）日本食品文化集市