縱觀(guan)集成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)歷史，從(cong)2003年第一臺(tai)集成(cheng)(cheng)灶(zao)誕生至今，集成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)發(fa)展在(zai)家(jia)電行業可(ke)謂是“黑(hei)馬”的(de)存(cun)在(zai)，零售規模快速突破了一百億。

“蒸烤(kao)”成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)行(xing)業熱詞，蒸烤(kao)一體集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)量價齊增，成(cheng)(cheng)(cheng)為(wei)集(ji)(ji)成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)產品升級和(he)布局(ju)高端市場(chang)的主力(li)軍。

蒸烤賽道再度刮(gua)起新(xin)風潮(chao)。2021開年初(chu)，板川安(an)全集成(cheng)灶重磅推出新(xin)品蒸烤獨(du)立產品，以全新(xin)雙腔(qiang)獨(du)立結構，開啟(qi)廚(chu)房新(xin)蒸烤食(shi)代(dai)。

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市場需求升級，蒸烤分區成為烹飪新時尚

蒸和烤(kao)是人類烹飪(ren)食物的最傳統的兩種方式，它們幾乎能(neng)搞定一切(qie)食材(cai)，“蒸烤(kao)熱(re)”在整個集成灶領(ling)域(yu)的強勢崛起正是基于廣大(da)消費者(zhe)的日(ri)常烹飪(ren)習(xi)慣。

目(mu)前，集(ji)蒸(zheng)箱(xiang)與烤(kao)箱(xiang)于(yu)一(yi)個腔(qiang)體(ti)(ti)的(de)蒸(zheng)烤(kao)一(yi)體(ti)(ti)集(ji)成(cheng)灶占據蒸(zheng)烤(kao)類集(ji)成(cheng)灶市場主流(liu)。而據調研(yan)顯示(shi)，95%的(de)用戶在使用蒸(zheng)烤(kao)一(yi)體(ti)(ti)集(ji)成(cheng)灶時(shi)一(yi)般只蒸(zheng)烤(kao)1-2個菜，箱(xiang)內大部分(fen)(fen)空(kong)間都是被(bei)浪費掉(diao)的(de)，過分(fen)(fen)“空(kong)曠”的(de)箱(xiang)內空(kong)間不僅導致整個蒸(zheng)烤(kao)箱(xiang)加熱升溫變(bian)慢，降低烹(peng)飪效(xiao)率(lv)。而且(qie)單一(yi)腔(qiang)體(ti)(ti)無法蒸(zheng)烤(kao)同(tong)步操作(zuo)，不足(zu)以滿足(zu)烹(peng)飪愛好者(zhe)對兩者(zhe)同(tong)時(shi)兼得的(de)多元需(xu)求(qiu)，還會拉長(chang)烹(peng)飪時(shi)間，破壞烹(peng)飪體(ti)(ti)驗(yan)。

面對(dui)這些誕生于廚房的真實(shi)需求，板川(chuan)深刻洞悉(xi)市場，推出新(xin)品——板川(chuan)愛戀M20DZK-A蒸烤(kao)(kao)獨立集(ji)成灶和板川(chuan)康情C20DZK-B蒸烤(kao)(kao)獨立集(ji)成灶。通過優化(hua)結構(gou)進行蒸烤(kao)(kao)分區，在一(yi)平米內融合(he)了左烤(kao)(kao)右蒸的黃金搭配。板川(chuan)以此拓展了自身(shen)產(chan)品線，完成了對(dui)蒸烤(kao)(kao)賽道的全新(xin)布局，向更(geng)廣(guang)闊的市場空間進擊。

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多維升級，板川重新定義廚房生活

此(ci)次(ci)板(ban)川推(tui)出的(de)新品蒸烤(kao)獨(du)立集成灶在延(yan)續了板(ban)川安全這一產(chan)品優勢的(de)基礎上，更(geng)(geng)在結(jie)構、技術、細節、系統等層(ceng)面(mian)進行全方位升級(ji)，帶來更(geng)(geng)高效、更(geng)(geng)智能(neng)、更(geng)(geng)健(jian)康(kang)的(de)廚房烹飪體驗。

結(jie)構(gou)升(sheng)級(ji)，效(xiao)率更(geng)高：腔體單核向雙核的進化，不止是(shi)簡單的結(jie)構(gou)改變，而是(shi)在實(shi)行分區之(zhi)后，重新規劃蒸(zheng)烤(kao)空(kong)間(jian)，達(da)到(dao)空(kong)間(jian)利用率最(zui)優化，實(shi)現極速升(sheng)溫，更(geng)節省(sheng)水電。左(zuo)側(ce)烤(kao)箱與右(you)側(ce)蒸(zheng)箱互相(xiang)獨立，蒸(zheng)烤(kao)可以同步進行，滿足消費者對多元烹飪(ren)的追求，也大(da)(da)大(da)(da)提高了烹飪(ren)效(xiao)率，“10分鐘10道菜(cai)”的極限速度(du)，更(geng)適應時下年輕人的快(kuai)節奏(zou)生活。

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技術升級，蒸烤更專業：在(zai)本次新品的(de)(de)(de)構建上，板川(chuan)突(tu)破性地將煎炸烤(kao)蒸等(deng)多功能烹飪技術(shu)融(rong)合(he)一體，無論蒸制(zhi)還是燒烤(kao)帶來(lai)更(geng)專業的(de)(de)(de)表現。蒸烤(kao)分區，讓不(bu)同(tong)的(de)(de)(de)食材擁有專屬成熟空間和溫度，徹底避(bi)免了(le)多菜同(tong)蒸導致(zhi)的(de)(de)(de)串味困擾，讓食物散(san)發原始美味。搭配板川(chuan)專業的(de)(de)(de)均衡控(kong)溫技術(shu)，腔體內溫差不(bu)超過1℃，蒸烤(kao)更(geng)均勻更(geng)透徹，杜絕“夾生”和“局部焦黑”問題(ti)。同(tong)時，板川(chuan)獨創無油烤(kao)的(de)(de)(de)3D空氣烤(kao)，通過微高(gao)壓熱風技術(shu)，將食物內部的(de)(de)(de)油脂(zhi)烤(kao)出(chu)來(lai)，成品更(geng)加(jia)健康安全，脂(zhi)肪(fang)含量(liang)降(jiang)到最低，健康輕(qing)食更(geng)符合(he)時尚潮流。

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細節升級，體驗更優越：“精工、精藝、精品(pin)”一(yi)直是板(ban)川(chuan)對產品(pin)的首要(yao)原則，此(ci)次蒸烤獨(du)(du)立集成(cheng)灶新(xin)品(pin)更(geng)(geng)添(tian)人性(xing)化(hua)設計，烤箱腔體(ti)采用(yong)創新(xin)無(wu)縫琺(fa)瑯內(nei)膽，一(yi)體(ti)拉伸(shen)無(wu)任何衛(wei)生(sheng)(sheng)(sheng)死角，一(yi)擦即凈(jing)更(geng)(geng)方便清潔打理。且琺(fa)瑯可經受1200°C高溫，無(wu)生(sheng)(sheng)(sheng)銹泛黃之憂，比傳統內(nei)膽更(geng)(geng)加耐用(yong)。同時(shi)，板(ban)川(chuan)蒸烤獨(du)(du)立集成(cheng)灶蒸箱模塊還擁有余水(shui)排出(chu)功(gong)能，一(yi)鍵排出(chu)余水(shui)，減少細菌滋(zi)生(sheng)(sheng)(sheng)。其它遠程預約功(gong)能、緩門(men)技術等(deng)細節設置，帶來更(geng)(geng)優越的使用(yong)體(ti)驗(yan)，提升用(yong)戶(hu)生(sheng)(sheng)(sheng)活品(pin)質。

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系統升級，操作更智能：板川愛戀M20DZK-A蒸烤獨立(li)集(ji)成(cheng)灶內置(zhi)精(jing)(jing)靈系(xi)統，僅憑人(ren)機語音交(jiao)互即可(ke)精(jing)(jing)準控(kong)(kong)制實現多樣化烹飪(ren)模(mo)式。全(quan)程語音智控(kong)(kong)，科(ke)技感拉滿的同時讓(rang)下(xia)廚(chu)流程化繁為簡，便(bian)利度(du)大大提升(sheng)。且精(jing)(jing)靈集(ji)廚(chu)娛(yu)一(yi)體，天氣查詢、飲食百(bai)科(ke)、聽歌解壓等娛(yu)樂生活(huo)也(ye)可(ke)兼顧，打破廚(chu)房(fang)場景邊界，讓(rang)烹飪(ren)生活(huo)變得“有(you)聲有(you)色”，輕松有(you)趣。

結語：

板川蒸烤獨立集(ji)成灶革新了蒸烤功能(neng)合二為(wei)一的(de)傳統產品形(xing)態，解決(jue)了“不同(tong)(tong)烹飪(ren)(ren)(ren)方式下對烹飪(ren)(ren)(ren)條件不同(tong)(tong)需求(qiu)”的(de)問題(ti)，實(shi)現(xian)了烹飪(ren)(ren)(ren)效率、烹飪(ren)(ren)(ren)品質、烹飪(ren)(ren)(ren)體驗、烹飪(ren)(ren)(ren)操作的(de)多維(wei)升級(ji)，帶來全新廚房烹飪(ren)(ren)(ren)體驗，也為(wei)消費市場提供了更(geng)多樣化的(de)選擇。