縱觀集(ji)成灶(zao)(zao)(zao)的(de)歷史，從2003年(nian)第一臺集(ji)成灶(zao)(zao)(zao)誕(dan)生至(zhi)今，集(ji)成灶(zao)(zao)(zao)的(de)發(fa)展在(zai)家(jia)電(dian)行業可謂是“黑馬”的(de)存(cun)在(zai)，零售規模(mo)快(kuai)速突破了一百(bai)億。

“蒸烤”成為集成灶(zao)行業熱(re)詞，蒸烤一體集成灶(zao)量價齊增，成為集成灶(zao)產品升(sheng)級(ji)和布局(ju)高端市場的主力軍。

蒸(zheng)烤賽道再(zai)度刮(gua)起(qi)新風(feng)潮。2021開年初，板川安(an)全(quan)集(ji)成灶(zao)重(zhong)磅推出新品蒸(zheng)烤獨立(li)產(chan)品，以全(quan)新雙(shuang)腔(qiang)獨立(li)結構，開啟(qi)廚房新蒸(zheng)烤食(shi)代。

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市場需求升級，蒸烤分區成為烹飪新時尚

蒸和烤(kao)是(shi)(shi)人類烹飪(ren)食物的最傳統的兩(liang)種方式(shi)，它們(men)幾乎能(neng)搞定一切食材，“蒸烤(kao)熱”在整個集成灶領(ling)域的強勢崛起(qi)正是(shi)(shi)基于廣大消費者的日(ri)常烹飪(ren)習慣。

目前，集蒸(zheng)箱(xiang)(xiang)與(yu)烤(kao)箱(xiang)(xiang)于一個腔(qiang)體的(de)(de)蒸(zheng)烤(kao)一體集成(cheng)灶(zao)占(zhan)據蒸(zheng)烤(kao)類集成(cheng)灶(zao)市場主流。而據調(diao)研(yan)顯(xian)示，95%的(de)(de)用戶在使用蒸(zheng)烤(kao)一體集成(cheng)灶(zao)時一般只蒸(zheng)烤(kao)1-2個菜，箱(xiang)(xiang)內(nei)大部分空(kong)間都是被浪費掉的(de)(de)，過(guo)分“空(kong)曠”的(de)(de)箱(xiang)(xiang)內(nei)空(kong)間不僅導致整個蒸(zheng)烤(kao)箱(xiang)(xiang)加熱(re)升溫(wen)變慢，降低(di)烹飪(ren)效率。而且單一腔(qiang)體無法蒸(zheng)烤(kao)同步(bu)操作，不足以滿足烹飪(ren)愛(ai)好者對(dui)兩(liang)者同時兼(jian)得的(de)(de)多元需求，還會拉(la)長烹飪(ren)時間，破壞烹飪(ren)體驗(yan)。

面對這些(xie)誕生于廚房的真(zhen)實需求，板川(chuan)(chuan)(chuan)深(shen)刻洞(dong)悉市場，推出(chu)新(xin)(xin)品——板川(chuan)(chuan)(chuan)愛戀M20DZK-A蒸(zheng)烤獨立集成(cheng)(cheng)灶和板川(chuan)(chuan)(chuan)康(kang)情C20DZK-B蒸(zheng)烤獨立集成(cheng)(cheng)灶。通過優化結構進行(xing)蒸(zheng)烤分區，在一平米(mi)內融合(he)了(le)左烤右(you)蒸(zheng)的黃金搭配。板川(chuan)(chuan)(chuan)以此拓展了(le)自身產(chan)品線，完成(cheng)(cheng)了(le)對蒸(zheng)烤賽道的全新(xin)(xin)布局，向更廣闊的市場空(kong)間進擊。

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多維升級，板川重新定義廚房生活

此次(ci)板(ban)川(chuan)推出的(de)新品(pin)蒸烤(kao)獨立(li)集成灶在(zai)延續了(le)板(ban)川(chuan)安全(quan)這一(yi)產品(pin)優勢的(de)基礎(chu)上，更(geng)(geng)在(zai)結(jie)構、技術、細節、系統等層面進行全(quan)方位升級，帶來更(geng)(geng)高(gao)效、更(geng)(geng)智能、更(geng)(geng)健康的(de)廚房烹飪體驗(yan)。

結構升級，效率更高(gao)(gao)：腔體單(dan)核向(xiang)雙核的進化，不止是簡單(dan)的結構改(gai)變，而是在實(shi)行分(fen)區(qu)之后，重新(xin)規劃蒸(zheng)(zheng)烤(kao)空(kong)間，達到空(kong)間利用率最優化，實(shi)現極速(su)升溫，更節省水(shui)電。左側烤(kao)箱(xiang)與右(you)側蒸(zheng)(zheng)箱(xiang)互相獨(du)立，蒸(zheng)(zheng)烤(kao)可以同步進行，滿(man)足(zu)消費者對多元烹(peng)(peng)飪的追求，也大(da)大(da)提(ti)高(gao)(gao)了烹(peng)(peng)飪效率，“10分(fen)鐘10道菜”的極限(xian)速(su)度，更適(shi)應時下年輕人的快節奏生(sheng)活(huo)。

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技術升級，蒸烤更專業：在本(ben)次(ci)新品的(de)(de)構(gou)建上(shang)，板川(chuan)(chuan)突破性(xing)地將(jiang)煎炸烤(kao)蒸(zheng)(zheng)等多功能烹飪技術(shu)融合一(yi)體，無(wu)論蒸(zheng)(zheng)制還(huan)是燒烤(kao)帶來(lai)更專業的(de)(de)表現。蒸(zheng)(zheng)烤(kao)分區，讓不同的(de)(de)食(shi)材擁有專屬成(cheng)熟(shu)空間和(he)溫(wen)度，徹底避(bi)免(mian)了多菜同蒸(zheng)(zheng)導致的(de)(de)串味(wei)困擾，讓食(shi)物散發原(yuan)始美味(wei)。搭配板川(chuan)(chuan)專業的(de)(de)均(jun)衡控溫(wen)技術(shu)，腔體內(nei)溫(wen)差(cha)不超過1℃，蒸(zheng)(zheng)烤(kao)更均(jun)勻(yun)更透徹，杜絕(jue)“夾生”和(he)“局部焦(jiao)黑(hei)”問題。同時，板川(chuan)(chuan)獨創(chuang)無(wu)油烤(kao)的(de)(de)3D空氣(qi)烤(kao)，通過微高壓熱風技術(shu)，將(jiang)食(shi)物內(nei)部的(de)(de)油脂烤(kao)出來(lai)，成(cheng)品更加(jia)健康安(an)全，脂肪含量降(jiang)到最低，健康輕食(shi)更符合時尚潮流(liu)。

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細節升級，體驗更優越：“精工、精藝、精品”一(yi)(yi)(yi)(yi)直是板(ban)川對(dui)產(chan)品的首要原則，此次蒸(zheng)烤獨(du)立(li)集(ji)成灶新品更(geng)添人(ren)性化設計(ji)，烤箱(xiang)腔體采用(yong)創(chuang)新無縫琺瑯內膽，一(yi)(yi)(yi)(yi)體拉(la)伸無任何衛生死角，一(yi)(yi)(yi)(yi)擦(ca)即凈更(geng)方便清潔打理。且琺瑯可經受1200°C高溫，無生銹(xiu)泛黃(huang)之憂，比傳統內膽更(geng)加耐用(yong)。同(tong)時，板(ban)川蒸(zheng)烤獨(du)立(li)集(ji)成灶蒸(zheng)箱(xiang)模(mo)塊還擁有(you)余水排出(chu)功能，一(yi)(yi)(yi)(yi)鍵排出(chu)余水，減少細菌(jun)滋生。其(qi)它遠程預約功能、緩門技術等細節設置(zhi)，帶來更(geng)優越(yue)的使(shi)用(yong)體驗(yan)，提(ti)升用(yong)戶生活品質。

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系統升級，操作更智能：板川愛戀M20DZK-A蒸烤獨立(li)集成灶(zao)內置精靈(ling)(ling)系統，僅憑人(ren)機(ji)語音交互即可(ke)(ke)精準控制(zhi)實現多(duo)樣化烹飪模式。全(quan)程(cheng)語音智控，科(ke)技感拉滿的(de)同時讓下(xia)廚流程(cheng)化繁(fan)為簡，便利度大大提升。且精靈(ling)(ling)集廚娛一體，天氣查(cha)詢、飲食百(bai)科(ke)、聽(ting)歌解壓(ya)等娛樂(le)生活也可(ke)(ke)兼顧，打(da)破廚房場景邊界(jie)，讓烹飪生活變得“有(you)(you)聲有(you)(you)色”，輕松有(you)(you)趣。

結語：

板川蒸烤獨立集成灶革(ge)新了(le)蒸烤功能(neng)合二為(wei)一的(de)(de)傳統產品(pin)形態(tai)，解決(jue)了(le)“不(bu)(bu)同烹(peng)(peng)飪方式下對烹(peng)(peng)飪條件不(bu)(bu)同需(xu)求”的(de)(de)問題，實(shi)現了(le)烹(peng)(peng)飪效(xiao)率(lv)、烹(peng)(peng)飪品(pin)質、烹(peng)(peng)飪體驗、烹(peng)(peng)飪操(cao)作的(de)(de)多(duo)維(wei)升(sheng)級，帶來全新廚(chu)房烹(peng)(peng)飪體驗，也為(wei)消費市場提供(gong)了(le)更(geng)多(duo)樣化的(de)(de)選(xuan)擇。