2023年煙(yan)灶(zao)大盤表現出(chu)增(zeng)長韌性(xing)，奧維(wei)云網（AVC）推總數據顯示，2023年油煙(yan)機線(xian)上、線(xian)下銷額(e)規模(mo)(mo)分別(bie)同比增(zeng)長7.0%、6.1%，燃氣灶(zao)線(xian)上、線(xian)下銷額(e)規模(mo)(mo)分別(bie)同比增(zeng)長3.4%、4.1%。

奧維云網（AVC）全渠道推總(zong)數據顯示，2023年(nian)油煙機零售量1885萬(wan)臺(tai)，同(tong)(tong)比(bi)增(zeng)長(chang)2.7%；零售額315億(yi)元(yuan)，同(tong)(tong)比(bi)增(zeng)長(chang)6.5%，壓抑需(xu)求釋放，規模回彈(dan)。2023年(nian)燃氣灶零售量2109萬(wan)臺(tai)，同(tong)(tong)比(bi)下降1.9%；零售額177億(yi)元(yuan)，同(tong)(tong)比(bi)增(zeng)長(chang)3.8%，量跌(die)額漲趨勢明顯。

2023年(nian)線下(xia)復蘇明顯，增(zeng)速有趕超線上之勢。渠(qu)(qu)道(dao)細分來看，各渠(qu)(qu)道(dao)均有不同程度的(de)回暖，其中抖音渠(qu)(qu)道(dao)分體(ti)廚電價跌量漲，下(xia)沉(chen)渠(qu)(qu)道(dao)增(zeng)長顯著。

奧維云網（AVC）預測數據(ju)顯(xian)示，2024年油煙機整(zheng)體規模1788萬(wan)臺(tai)、306億(yi)元，零(ling)(ling)售(shou)量同(tong)比(bi)下降5.1%，零(ling)(ling)售(shou)額(e)同(tong)比(bi)下降3.1%，需(xu)求在2023年釋放(fang)后，2024年會略有回落。2024年燃氣灶整(zheng)體規模2069萬(wan)臺(tai)、179億(yi)元，零(ling)(ling)售(shou)量同(tong)比(bi)下降1.9%，零(ling)(ling)售(shou)額(e)同(tong)比(bi)增長1.4%，持續量跌(die)額(e)漲態勢。