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1、挑品(pin)種(zhong)：花茶種(zhong)類繁多、特(te)(te)征各異，不同的花瓣、草葉、花蕾等(deng)制作的花茶，口感、藥理、藥效(xiao)特(te)(te)性(xing)也(ye)不一樣，所以選購時要弄清花茶的保健功(gong)能(neng)。

2、掂重(zhong)(zhong)量(liang)：先抓起一(yi)把茶葉掂重(zhong)(zhong)量(liang)，仔細觀察有(you)無花(hua)(hua)片、梗子和碎末等(deng)，優質花(hua)(hua)茶較(jiao)重(zhong)(zhong)而且不應(ying)有(you)這些(xie)東(dong)西；低質花(hua)(hua)茶較(jiao)輕，允許有(you)少(shao)量(liang)這些(xie)東(dong)西存在。

3、看外形：花茶的(de)外形以條索緊細圓直(zhi)、色(se)澤烏(wu)綠均勻，有光亮(liang)的(de)為好；反之，條索粗松扭曲(qu)、色(se)澤黃暗的(de)為不好，甚至是陳茶。

4、聞味(wei)道：聞一(yi)聞有(you)無其他不應有(you)的異味(wei)，然后(hou)放在鼻下深嗅一(yi)下。辨(bian)別花香(xiang)是(shi)否純正，質量好(hao)的花茶香(xiang)氣沖鼻；香(xiang)氣不濃的則(ze)沒有(you)這種感覺。

5、選品(pin)牌(pai)：如果是(shi)第一(yi)(yi)次(ci)購買花茶(cha)，最好選擇知名度高(gao)的花茶(cha)品(pin)牌(pai)。第一(yi)(yi)次(ci)不要(yao)買太多(duo)，回家(jia)后先沖(chong)泡飲用，看看是(shi)否是(shi)自己(ji)喜歡的。