1、挑(tiao)品種:花茶(cha)種類繁多、特(te)征各異,不同的花瓣、草葉(xie)、花蕾等制作的花茶(cha),口感、藥理、藥效特(te)性(xing)也不一樣,所(suo)以(yi)選購時要弄清花茶(cha)的保健功(gong)能。
2、掂(dian)重(zhong)量(liang):先抓起一把(ba)茶(cha)葉掂(dian)重(zhong)量(liang),仔細(xi)觀察有(you)(you)無(wu)花(hua)片、梗子和碎末等,優質花(hua)茶(cha)較(jiao)重(zhong)而且不(bu)應有(you)(you)這些(xie)東(dong)西;低質花(hua)茶(cha)較(jiao)輕,允許有(you)(you)少量(liang)這些(xie)東(dong)西存在。
3、看外形:花茶(cha)的外形以條索(suo)緊細圓直、色澤(ze)烏(wu)綠均勻,有光亮(liang)的為好;反之,條索(suo)粗松(song)扭曲、色澤(ze)黃暗的為不好,甚(shen)至是陳茶(cha)。
4、聞(wen)味道:聞(wen)一聞(wen)有(you)無(wu)其他不應有(you)的異味,然后放在鼻(bi)下深嗅一下。辨別花(hua)(hua)香是否純正,質(zhi)量(liang)好的花(hua)(hua)茶香氣沖鼻(bi);香氣不濃的則沒有(you)這種感覺。
5、選(xuan)品(pin)牌:如果是第(di)一次購買花(hua)茶,最好選(xuan)擇知名度高的花(hua)茶品(pin)牌。第(di)一次不要買太多,回家后先沖泡飲用,看(kan)看(kan)是否(fou)是自(zi)己喜歡的。