1、國產大(da)米因為分布地域(yu)較(jiao)(jiao)廣,所以品(pin)種(zhong)較(jiao)(jiao)多(duo),主要有秈米、粳(jing)米等(deng),秈米蒸煮(zhu)后(hou)(hou)出(chu)飯率高,粘性(xing)較(jiao)(jiao)小,粳(jing)米米粒(li)豐滿肥(fei)厚,煮(zhu)后(hou)(hou)粘性(xing)油性(xing)均大(da),柔軟可(ke)口(kou),但(dan)出(chu)飯率低,滿足不同口(kou)味、口(kou)感的人(ren)群需要。
2、進(jin)口(kou)(kou)(kou)大(da)米(mi)價格偏(pian)貴,因(yin)為種植土壤、所受光照的不(bu)同,跟國內大(da)米(mi)的口(kou)(kou)(kou)感、營養(yang)價值(zhi)不(bu)一樣(yang),口(kou)(kou)(kou)感更為軟糯香甜,進(jin)口(kou)(kou)(kou)大(da)米(mi)的主要(yao)產地有(you)泰(tai)國、日本、柬埔寨等,適合(he)高檔酒店、飯店以及追求食物檔次的家庭。
3、小包(bao)裝(zhuang)大米一般(ban)都(dou)是(shi)2kg至5kg包(bao)裝(zhuang)的(de)大米,一般(ban)米質(zhi)較好(hao),口感較細膩,適合(he)臨時做飯、單(dan)人(ren)或兩(liang)人(ren)租(zu)房做飯等人(ren)群的(de)需要,其比(bi)較方(fang)便儲(chu)存,還(huan)可經(jing)常換不同品種的(de)大米食(shi)用。
4、大包(bao)裝(zhuang)的(de)(de)大米(mi)一般(ban)是10kg/包(bao)的(de)(de),適合(he)普通(tong)家庭選(xuan)(xuan)擇,由于一般(ban)都在家里吃飯加上家庭成員較多,對(dui)大米(mi)的(de)(de)需求還是挺大的(de)(de)。可根(gen)據自己(ji)的(de)(de)喜好選(xuan)(xuan)擇不同品種(zhong)的(de)(de)大米(mi)。
5、現在(zai)送(song)(song)禮(li)講究送(song)(song)健康,可選擇禮(li)盒包裝的大米,最(zui)好還是選有機大米,其在(zai)種(zhong)植過程中不能實(shi)用化學肥(fei)料、農藥、生長調(diao)節(jie)劑等(deng),對健康也是有好處的。