納森熱狗店(美國紐約科尼島)

科尼(ni)島(dao)是(shi)美(mei)式(shi)熱(re)(re)狗(gou)(gou)的(de)發源(yuan)地。這里的(de)納(na)森(sen)(sen)(sen)熱(re)(re)狗(gou)(gou)店(dian)天才般地把這種平凡食(shi)物(wu)發揚(yang)光大，功不(bu)可沒(mei)，所以就算不(bu)少人喜(xi)歡沃爾特(te)(Walter's)、克里夫(Crif Dogs)和Gray's Papaya熱(re)(re)狗(gou)(gou)店(dian)或是(shi)紐約街(jie)頭(tou)的(de)某個熱(re)(re)狗(gou)(gou)攤(tan)，納(na)森(sen)(sen)(sen)的(de)地位還是(shi)不(bu)可動搖(yao)。每年國(guo)慶時，納(na)森(sen)(sen)(sen)會舉(ju)行國(guo)際吃(chi)熱(re)(re)狗(gou)(gou)大賽，10分鐘(zhong)內吃(chi)掉最多(duo)熱(re)(re)狗(gou)(gou)的(de)人就是(shi)冠(guan)軍。今年，號稱“鯊魚“的(de)喬伊·切(qie)斯(si)特(te)納(na)(Joey Chestnut)連(lian)續吃(chi)下69份法蘭克福熱(re)(re)狗(gou)(gou)，獲得(de)七連(lian)冠(guan)，衛(wei)冕成(cheng)(cheng)功。納(na)森(sen)(sen)(sen)建立有97個年頭(tou)了，創(chuang)始人是(shi)波(bo)蘭移民納(na)森(sen)(sen)(sen).漢(han)德維克(Nathan Handwerker)。據說(shuo)，納(na)森(sen)(sen)(sen)的(de)成(cheng)(cheng)功秘訣在于秘制的(de)香料配方(fang)，因此納(na)森(sen)(sen)(sen)的(de)員工必須遵守保密(mi)協議。

Myeong-dong 熱狗店(韓國首爾)

Myeong(明(ming)洞(dong))是繁華的(de)(de)購(gou)物區，小(xiao)吃攤(tan)林立，種類多樣。想(xiang)吃一般的(de)(de)熱(re)狗(gou)，您(nin)可以買加(jia)熏(xun)肉、土(tu)豆泥和(he)玉米糊的(de)(de)熱(re)狗(gou)。但(dan)這里最具特色的(de)(de)是一種糖葫(hu)蘆般串在簽上的(de)(de)熱(re)狗(gou)，外(wai)面包著酥脆的(de)(de)法式薯條、番茄醬，味(wei)道(dao)一流，可以喚醒您(nin)的(de)(de)味(wei)蕾。

法蘭克福熱狗

眾所周知，法蘭克(ke)福人是(shi)“Frankfurter”(法蘭克(ke)福香腸(chang)(chang))一(yi)詞的(de)創造者(zhe)(zhe)，他們發(fa)(fa)明(ming)(ming)了(le)(le)很(hen)多德(de)式香腸(chang)(chang)，比如德(de)國(guo)小香腸(chang)(chang)，還(huan)有咖喱(li)香腸(chang)(chang)。這(zhe)里的(de)熱(re)(re)(re)狗店自然不少，Rock the Dog就是(shi)其(qi)中之一(yi)。根(gen)據美國(guo)全國(guo)熱(re)(re)(re)狗和香腸(chang)(chang)委員會(National Hot Dog & Sausage Council)協會的(de)說(shuo)法，熱(re)(re)(re)狗的(de)起源地(di)并未(wei)確定。有傳(chuan)言1478年法蘭克(ke)福人發(fa)(fa)明(ming)(ming)了(le)(le)熱(re)(re)(re)狗，其(qi)他人則相(xiang)信(xin)發(fa)(fa)明(ming)(ming)者(zhe)(zhe)是(shi)科堡(bao)人。因(yin)為，“臘腸(chang)(chang)”熱(re)(re)(re)狗(dachshund)最(zui)初是(shi)從那兒傳(chuan)來的(de)。維(wei)也納(na)和奧地(di)利(li)則各執一(yi)詞，爭(zheng)當“wiener”(維(wei)也納(na)香腸(chang)(chang))的(de)發(fa)(fa)源地(di)。

Japadog(加拿大溫哥華)

2010年(nian)溫哥華(hua)(hua)冬奧會的(de)舉行，讓更多(duo)人了解了這(zhe)個(ge)城市的(de)美(mei)麗(li)，也讓這(zhe)里的(de)美(mei)食大放(fang)光彩。熱(re)狗連鎖(suo)店Japadog就(jiu)抓住了機會，擁有了一(yi)大批忠實顧客(ke)。現在Japadog在溫哥華(hua)(hua)設立了4個(ge)美(mei)食攤和1家店鋪(pu)，還在紐約開了分店，卯足(zu)了勁要打(da)響這(zhe)塊招牌。因為Japadog由一(yi)對日(ri)本(ben)夫(fu)婦創立，所以天然地帶有日(ri)本(ben)特(te)色。熱(re)狗的(de)配料包括海帶、teriyaki照燒醬、酸梅汁和蕎麥面，非常特(te)別(bie)。

瑞典熱狗(斯德哥爾摩)

瑞典人(ren)的(de)飲食很(hen)有(you)風格，他(ta)們做出(chu)來的(de)熱狗也(ye)不落俗套。瑞式(shi)熱狗(Tunnbr?dsrulle)除了基本(ben)包和香(xiang)腸，還有(you)生菜、洋(yang)蔥、土(tu)豆(dou)泥、芥(jie)末、蛋黃醬和蝦仁色拉。在斯德哥爾摩，您也(ye)可以吃到維也(ye)納香(xiang)腸。赫勒斯汀酒店旁(pang)就有(you)一家。

Baejarins Beztu Pylsur熱狗店(雷克雅未克)

從(cong)20世紀30年(nian)代開張以(yi)來(lai)，這(zhe)(zhe)家店(dian)一直(zhi)經久不衰，但知名(ming)(ming)度僅(jin)限于雷(lei)(lei)克(ke)雅未(wei)克(ke)。在美(mei)國前(qian)總統比爾·克(ke)林(lin)頓(dun)光臨后(hou)，這(zhe)(zhe)家店(dian)才(cai)名(ming)(ming)聲大噪。現(xian)在，Baejarins Beztu Pylsur有(you)四家分店(dian)，最出名(ming)(ming)的(de)一家在雷(lei)(lei)克(ke)雅未(wei)克(ke)港(gang)附近。這(zhe)(zhe)家店(dian)的(de)熱狗(gou)澆(jiao)有(you)番茄(qie)醬、褐色(se)的(de)冰島甜(tian)芥(jie)末、炸洋蔥(cong)、生洋蔥(cong)和蛋黃醬，吃(chi)(chi)起來(lai)甜(tian)絲絲，價格也很實惠，一個(ge)才(cai)2歐(ou)元(yuan)(約(yue) 16元(yuan))。如果您吃(chi)(chi)不慣這(zhe)(zhe)種雜糅的(de)口味，可(ke)以(yi)自己(ji)選配(pei)料。冰島的(de)芥(jie)末非常有(you)名(ming)(ming)，所以(yi)，您吃(chi)(chi)熱狗(gou)時可(ke)以(yi)只加芥(jie)末，品嘗其純正的(de)味道。

新西蘭熱狗(奧克蘭)

在新(xin)西蘭，熱狗(gou)(gou)一般(ban)是(shi)指玉米(mi)熱狗(gou)(gou)。人(ren)們把香腸放進小麥糊里，油炸過(guo)后沾上番茄(qie)醬吃。新(xin)西蘭也有美式(shi)熱狗(gou)(gou)攤，Food Truck Garage就(jiu)是(shi)出名的(de)(de)一家。但(dan)是(shi)，這里的(de)(de)熱狗(gou)(gou)經(jing)過(guo)了改良，熱狗(gou)(gou)的(de)(de)肉(rou)(rou)是(shi)牧場的(de)(de)豬肉(rou)(rou)，配料是(shi)西洋菜、韭(jiu)菜、卷心菜和鱷梨(li)調味汁(zhi)，吃起來更健康。

倫敦熱狗

敦(dun)人時(shi)(shi)刻(ke)保持優雅，連吃(chi)熱(re)(re)狗(gou)時(shi)(shi)也不例外。他們會(hui)一(yi)邊(bian)吃(chi)熱(re)(re)狗(gou)一(yi)邊(bian)喝香(xiang)檳。雖然這種搭配有些奇怪，但當地人樂此不疲(pi)。Bubbledogs是倫敦(dun)的一(yi)家名店(dian)，賣豬肉、牛(niu)肉和素食三種熱(re)(re)狗(gou)。這些熱(re)(re)狗(gou)裝飾得(de)很(hen)漂亮，名字(zi)也起得(de)創意十(shi)足。“K-Dawg”熱(re)(re)狗(gou)加了韓國泡菜(cai)、發酵紅豆沙面(mian)包(bao)和生(sheng)菜(cai)。“Date Dog”配有烤大蒜、腌洋蔥(cong)、香(xiang)蔥(cong)和奶酪。“Horny Dog”則(ze)是裹了玉(yu)米漿的油炸熱(re)(re)狗(gou)。

洛杉磯熱狗(好萊塢)

洛杉磯(ji)人喜(xi)歡吃(chi)熱(re)(re)(re)狗(gou)，還喜(xi)歡拿熱(re)(re)(re)狗(gou)當夜宵。每年，他們會吃(chi)掉9500萬只熱(re)(re)(re)狗(gou)，讓美國其他城(cheng)市的(de)居(ju)民望塵莫及(ji)。這(zhe)些熱(re)(re)(re)狗(gou)攤(tan)一(yi)般設在(zai)俱(ju)樂部外面(mian)，以(yi)熏肉傳統熱(re)(re)(re)狗(gou)為主。但是，洛杉磯(ji)也有新穎的(de)咖喱熱(re)(re)(re)狗(gou)，La Brea大道的(de)Pink’s熱(re)(re)(re)狗(gou)店就兩(liang)種并(bing)包。這(zhe)里的(de)咖喱熱(re)(re)(re)狗(gou)加(jia)了墨西(xi)哥(ge)辣肉醬、奶酪、洋蔥(cong)和芥末(mo)，口味(wei)獨特，而(er)且分(fen)量很足，您最好空著肚(du)子來，好大吃(chi)一(yi)頓(dun)。由于，美國影(ying)星比(bi)爾·科斯比(bi)、老(lao)牌(pai)女星貝蒂·懷(huai)特和好萊塢(wu)明星斯蒂夫·馬汀。

阿根廷式熱狗(choripanes)(布宜諾斯艾利斯)

一(yi)般(ban)用牛(niu)肉或(huo)豬肉制成，夾在一(yi)片面包里(li)，外(wai)面涂著(zhu)厚厚一(yi)層阿根廷(ting)chimichurri辣醬。它(ta)是(shi)(shi)燒烤(kao)店(dian)的(de)開胃(wei)菜，是(shi)(shi)體(ti)育館(guan)里(li)充饑的(de)小(xiao)吃，還(huan)(huan)是(shi)(shi)布宜諾斯艾利斯計程(cheng)車(che)司機(ji)的(de)午餐，深受大眾(zhong)喜愛(ai)。但是(shi)(shi)，這個大城市(shi)不只有阿根廷(ting)風味的(de)熱狗(gou)，在Palermo Soho 區的(de)彼得熱狗(gou)店(dian)(Peter’s Hog Dogs)，您還(huan)(huan)可以吃到美國式熱狗(gou)。