TOP10草粿
清清涼(liang)涼(liang)來一碗,還(huan)有(you)清熱解(jie)毒(du)的功(gong)效噢
TOP9豬腳
家里來人客,逢年過節什么的都少不了它
TOP8咸茶
將茶葉、花(hua)生米(mi)、薄(bo)荷等陸續擂好沖上開水(shui)后,,放入炒米(mi),即成“咸茶”。這個嘛(ma)(ma),外面沒(mei)得賣,是汕尾城區(qu)(qu)和(he)海豐地區(qu)(qu)家家戶戶都(dou)喜歡喝的(主要是家庭婦女喜歡,太空閑了嘛(ma)(ma))
TOP7粿條湯
粿條(tiao)與廣州的河粉相似 ,但粿條(tiao)厚點和細點,更適宜做(zuo)湯粉。加上海鮮配(pei)料(liao),風味別有一番,而(er)汕尾的魚餃(jiao)更是與它配(pei)合的天衣無縫!
TOP6拱仔粿
金黃的(de)外皮,酥脆的(de)內餡(xian),總使人垂(chui)涎欲滴~不少靚(jing)仔(zi)靚(jing)女(nv)們(men)的(de)最愛~
TOP5薄餅
薄餅(bing)分為甜(tian)、咸(xian)兩種(zhong)。甜(tian)薄餅(bing)歷(li)史悠久,而咸(xian)薄餅(bing)應該最近10幾年(nian)才(cai)出現,但是味(wei)道超贊哦,是汕尾人夜宵必(bi)選之一。
TOP4菜粿/菜包粿
據說梅隴的 “菜(cai)稞”是最好吃的。嫩滑噴香,十(shi)分可口。這種點心最早的時候叫(jiao)做菜(cai)包,寓意把(ba)“財”包起來。現在已經成為汕尾(wei)海(hai)豐地區街(jie)頭巷尾(wei)常見的一(yi)種小吃,通(tong)常用作午(wu)餐。
TOP3菜菜
這是不能不試汕尾(wei)特(te)色食(shi)物——菜茶(cha)!雖稱為(wei)「茶(cha)」,卻極有口感,因為(wei)它(ta)是將(jiang)多(duo)種(zhong)切碎的食(shi)物如乾(qian)魷(you)魚、蝦乾(qian)、叉燒、臘腸、菜、炒(chao)米等先放入碗(wan)內,然(ran)後再倒入茶(cha),立即成為(wei)一碗(wan)美味(wei)又(you)飽(bao)肚(du)的菜茶(cha)。
TOP2生腌海鮮
無論是(shi)(shi)生的(de)蝦(xia)姑(gu)、蝦(xia)蟹或者血(xue)蚶,汕(shan)(shan)尾人(ren)腌起來(lai)就吃(chi),完全的(de)原汁原味(wei)新鮮(xian)到爆,而在外地(di)人(ren)看來(lai)這實在是(shi)(shi)太重口味(wei)了無法(fa)接受,但汕(shan)(shan)尾人(ren)卻(que)沒有不愛的(de)~
TOP1刷牛肉
再(zai)也沒有人比汕尾(wei)人更(geng)會(hui)吃牛肉(rou)了,一(yi)種(zhong)牛肉(rou)要分(fen)好幾十個部位,而且(qie)必須要宰數小時就上桌(zhuo),把新(xin)鮮吃到如此(ci)極致,怎么(me)能不好吃呢?
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