雪耳含有豐富的(de)蛋白質維生(sheng)素(su),被人們譽(yu)為“菌(jun)中之冠”,用雪耳和(he)木瓜(gua)搭配煮糖水(shui),既(ji)清(qing)甜(tian)又滋潤(run)。
海帶綠(lv)豆糖水是一(yi)道傳統的名(ming)點,屬于粵菜系,中國民(min)間(jian)常作為夏季(ji)清(qing)涼飲料(liao),甜品店亦常有出售。
制作(zuo)方(fang)法是將芒果粒和(he)西柚(you)肉等食材結合而成,口(kou)感滑(hua)潤又清甜爽口(kou),整個飲(yin)品都散發著清新的味道。
番薯被稱為“土人參(can)”,番薯糖水(shui)的(de)湯(tang)是由(you)姜和紅糖熬(ao)煮(zhu)成的(de),姜湯(tang)能驅寒養胃,治療(liao)感冒。
紅豆(dou)(dou)沙和綠豆(dou)(dou)沙一樣,是家常糖水,紅豆(dou)(dou)有清心養(yang)神、健脾(pi)益(yi)腎功(gong)效,加入蓮子(zi)、百合更有固精(jing)益(yi)氣、止(zhi)血、強健筋骨等作用。
姜(jiang)(jiang)撞奶(nai)是(shi)以姜(jiang)(jiang)汁(zhi)和牛奶(nai)為(wei)主要材料制作(zuo)而成的(de)一種甜品,口感滑嫩,風味(wei)獨特,老少(shao)皆宜。
香(xiang)(xiang)芋西(xi)米露原來(lai)名為芋頭糖水,塊狀香(xiang)(xiang)芋能最好的(de)保持(chi)其(qi)自身(shen)的(de)香(xiang)(xiang)甜味道和口感,吃起來(lai)軟糯細(xi)膩,香(xiang)(xiang)甜透心。
馬(ma)蹄爽是廣東人鐘愛的糖水之(zhi)一(yi),鮮馬(ma)蹄剁(duo)成(cheng)小碎(sui)粒,夏天冰鎮一(yi)下,清涼(liang)可口(kou);冬天喝一(yi)碗熱(re)乎乎的,清熱(re)暖(nuan)胃。