【杭(hang)州特產】杭(hang)州特產有哪些 杭(hang)州特產禮(li)品大全(quan)

綾絹扇

綾絹(juan)扇(shan)是宮(gong)扇(shan)的(de)一種(zhong)，原是貴族婦女的(de)賞(shang)玩之物(wu)。用(yong)細(xi)潔的(de)紗、羅、綾等制成的(de)一種(zhong)扇(shan)子。一般(ban)多圓形，故又名“團扇(shan)”。亦有(you)腰圓、橢圓和“鐘離(li)式”等。以(yi)蘇州生產的(de)最精良。造(zao)型(xing)美，畫(hua)面精。用(yong)鐵(tie)絲作(zuo)外框(kuang)，用(yong)絹(juan)糊面，彩帶沿邊。以(yi)繪畫(hua)、刺繡、緙絲、抽(chou)紗、燙(tang)花、通草貼花等作(zuo)扇(shan)面裝飾(shi)。

天堂傘

杭州天堂(tang)傘業集團(tuan)(tuan)有(you)限公司座(zuo)落于美麗的(de)西子湖(hu)畔，是以(yi)生產晴(qing)雨傘為(wei)主，多元化經營(ying)的(de)大型制(zhi)傘集團(tuan)(tuan)企業，擁有(you)全(quan)資企業六家，控(kong)股(gu)企業一家，產品涉及傘具、雨衣、鎖具生產；機械設(she)備制(zhi)造；塑膠及五金(jin)加工。主導產品“天堂(tang)”牌晴(qing)雨傘是浙江(jiang)省(sheng)名(ming)牌產品，“天堂(tang)”商標(biao)是浙江(jiang)省(sheng)著名(ming)商標(biao)。

臨安山核桃

果仁營養價值極高，每100g含蛋(dan)白質10-12g，脂肪(fang)80g，糠類(lei)5-8g，還含有鈣、鐵、胡蘿(luo)卜素、核(he)黃素等多種元素。山(shan)核(he)桃味甘性溫，有補腎(shen)固精、濕肺定喘、潤腸通(tong)便功效。可以治療腎(shen)虛咳嗽、腰痛腳弱、陽痿、遺精、小(xiao)便瀕數、石淋、大便燥(zao)結等病。

桐廬楊梅

楊梅又稱樹梅、小楊梅、珠蓉、楊莓等，屬楊梅科楊梅屬植物，是我國南方的特產果樹，原產我國浙江余姚境內發掘的新石器時代的河姆渡遺址發現楊梅屬花粉，說明在7000多年以(yi)前該地(di)區就有(you)楊梅生長。該屬(shu)有(you)50多個(ge)種，我(wo)國已知的有楊梅(mei)、毛楊梅(mei)、青(qing)楊梅(mei)和矮楊梅(mei)，經濟(ji)栽培主要(yao)是楊梅(mei)。

叫花童子雞

在煨烤的泥巴中加入紹酒，將雞包(bao)以西湖(hu)荷葉烤制，使荷葉的清(qing)香和母雞的鮮香融為(wei)一體。于是經歷年(nian)延傳下來，“叫化童雞”的名聲(sheng)遠揚。

建德柑桔

建(jian)德(de)柑桔盛產于建(jian)德(de)各地，以“三都早(zao)桔”最為暢銷。主要品種有無核(he)桔、本(ben)地早(zao)、朱(zhu)紅(hong)等

諸塢大青梅

具有核小果大、質脆汁多、色翠形圓、酸味純正和可食率高等優點。單粒果重10克(ke)左有(you)，最大(da)的達到20克以(yi)上。梅(mei)以(yi)酸(suan)(suan)取勝(sheng)，諸塢大(da)青梅(mei)含(han)有檸檬(meng)(meng)酸(suan)(suan)、拘檬(meng)(meng)酸(suan)(suan)、單寧酸(suan)(suan)、蘋果酸(suan)(suan)及人(ren)體(ti)必需的氨基(ji)酸(suan)(suan)等，有利于人(ren)體(ti)蛋白質的構成和代謝功能。它含(han)有的維生素B對(dui)防治癌癥有一定作用，諸塢大(da)(da)青梅(mei)的品質大(da)(da)大(da)(da)優于其他梅(mei)果(guo)。

小雞酥

小(xiao)雞(ji)酥(su)(su)(su)選用精面粉、沙律油(you)、豆(dou)沙為主原料。首先將水油(you)皮(pi)、小(xiao)包(bao)酥(su)(su)(su)搟成皮(pi)，包(bao)入(ru)豆(dou)沙成型，入(ru)烤箱烤制而成。出品之小(xiao)雞(ji)酥(su)(su)(su)外形小(xiao)巧可愛，未嘗已是飄香四(si)溢，咬一口，外酥(su)(su)(su)內滑，甜而適口，是一道老少(shao)皆宜的精致小(xiao)點。

蝦皇餃

筍尖蝦(xia)皇餃(jiao)是(shi)港匯點心中(zhong)的“特點”，主(zhu)料是(shi)大蝦(xia)仁，輔以八(ba)種(zhong)以上原料以秘方配(pei)成餡心。是(shi)特點師以秘制工(gong)藝純手工(gong)制成的水晶皮，外表晶瑩(ying)剔透，口感鮮香，蝦(xia)仁脆嫩，食之令人難忘。

小籠包

杭州知味觀(guan)的風味小(xiao)吃。烹調時，選用(yong)發(fa)酵(jiao)精白面粉作皮(pi)，用(yong)鮮肉(rou)，或鮮肉(rou)拌(ban)蝦仁，或雞肉(rou)拌(ban)火腿末作餡，在餡料中加入(ru)特(te)肉(rou)皮(pi)凍(dong)，包好后放入(ru)特(te)制(zhi)(zhi)小(xiao)蒸(zheng)籠(long)用(yong)急火蒸(zheng)制(zhi)(zhi)而成，汁多(duo)香鮮，皮(pi)薄滑韌(ren)。

西湖龍井

西湖龍井茶已有1200多年歷(li)史，一般產于西湖西南的(de)獅峰、龍(long)井(jing)(jing)、云棲、虎(hu)跑和梅家(jia)塢(wu)一帶，故有(you)“獅、龍(long)、云、虎(hu)”等品種之別(bie)，其中(zhong)以(yi)獅龍(long)云井(jing)(jing)為最佳。龍(long)井(jing)(jing)茶中(zhong)的(de)高檔茶，芽葉(xie)完整(zheng)，形扁挺直(zhi)，色澤綠潤，香氣清(qing)雅，味(wei)醇(chun)可(ke)口。

杭州綢傘

西湖(hu)綢(chou)傘(san)，以(yi)竹作骨(gu)，以(yi)綢(chou)張面(mian)，輕(qing)巧悅目(mu)，式樣美(mei)觀，攜帶方便，素有“西湖(hu)之花“的(de)(de)(de)美(mei)稱。西湖(hu)綢(chou)傘(san)選料考究，制作精巧。它的(de)(de)(de)圓形傘(san)面(mian)是(shi)采用(yong)特制的(de)(de)(de)傘(san)面(mian)綢(chou)作的(de)(de)(de)。這(zhe)種傘(san)面(mian)綢(chou)薄如(ru)蟬翼，織造(zao)細密，透(tou)風耐曬(shai)，易于折(zhe)疊(die)，色彩瑰麗，傘(san)骨(gu)則采用(yong)江(jiang)南獨特的(de)(de)(de)淡竹制成。西湖(hu)綢(chou)傘(san)的(de)(de)(de)品種很多(duo)。既(ji)可遮陽擋雨，又可裝點生活。