1.集成灶功能特點

集(ji)成(cheng)化：集(ji)成(cheng)了吸(xi)油煙機、燃氣灶、消毒柜和烤箱(xiang)等功能(neng)；模(mo)塊化：把集(ji)成(cheng)的眾多功能(neng)設計(ji)成(cheng)獨立的模(mo)塊進(jin)行不同組合；智能化：直觀地根據面板的提示進行自己的個性化選擇。[詳細]

2.集成灶工作原理

側(ce)吸式采用側(ce)吸的(de)方式，油(you)煙經過側(ce)面的(de)油(you)煙凈化器，從而(er)起(qi)到油(you)煙分離和(he)吸進油(you)煙的(de)效果。環吸式是微空氣動力學原理，在鍋沿平面上將氣流經過精心組織形成高速空氣流休隔膜，采用深井倒吸、下排風等方式。[詳細]

3.集成灶的優缺點

優點：組合(he)式、高效率吸(xi)油煙效果、低噪音(yin)、微(wei)電腦(nao)控制、操作簡單方便、節省(sheng)空(kong)間、安(an)全系數(shu)高。

缺點：環(huan)吸(xi)(xi)式(shi)外觀上看深凹(ao)下陷，擦洗不方(fang)面，其次(ci)環(huan)吸(xi)(xi)的方(fang)式(shi)，吸(xi)(xi)風口緊貼油煙(yan)發生點，容易(yi)吸(xi)(xi)走一部(bu)分(fen)熱量，并且(qie)如果吸力過高(gao)，不慎(shen)將火苗吸入灶內，容易(yi)造成事(shi)故。有些產品不好做衛生打掃，不能和廚房櫥柜做整體風格配套，集成灶是走下面排煙會破壞櫥柜柜體等。[詳細]

1.深井環吸式集成灶：集成灶第一代

他的(de)鍋(guo)架(jia)是凹進(jin)去的(de)，鍋(guo)是放在里面的(de)，油(you)煙(yan)在鍋(guo)的(de)邊沿被(bei)吸(xi)進(jin)去，通過最(zui)近距離(li)的(de)吸(xi)附達(da)到抽走油(you)煙(yan)的(de)效(xiao)果。深(shen)井(jing)式(shi)集成環保灶是第一代的(de)集(ji)成環保灶。

優點(dian)：節省空間(jian)，不(bu)(bu)會碰頭，不(bu)(bu)會滴油，漏油

缺點：清洗困難，無法有效分離油煙，效率低，易積油，鍋使用類型受限。[詳細]

2.側吸式：集成灶第二代

優(you)點(dian)是因為(wei)靠近鍋邊沿上方四(si)周設(she)有環狀吸(xi)口(kou)，吸(xi)口(kou)距油(you)煙源很近，吸(xi)油(you)煙率(lv)達99%左右(you)；因為(wei)設(she)有灶腔集熱裝置，熱量不易散發，熱(re)量利(li)用率更(geng)好，更(geng)節省燃(ran)氣。

缺點是顛鍋翻炒時油煙不能吸走，鍋把移動受限，需要專業人員清洗灶腔內部周圍油污，操作不方便。[詳細]

3.側吸模塊化集成灶：集成灶第三代

將(jiang)煙機，灶，消毒柜完全進行(xing)獨立式(shi)設(she)計，但又巧(qiao)妙的集成(cheng)(cheng)在一(yi)起(qi)，即讓廚房空間利用度大(da)(da)大(da)(da)提高，又解(jie)決(jue)了困擾集成(cheng)(cheng)灶行(xing)業(ye)多年的第一(yi)、第二代產(chan)品存在(zai)的安全、節能、安裝、售后、清洗、維護等難題 。

優點：安全、節能、易安裝(zhuang)、易清洗、易維護

缺點：價格昂(ang)貴

4.翻蓋式集成灶

翻蓋式集成(cheng)灶嚴格意義上說也是采用的側吸下排(pai)技術，不過(guo)通(tong)過(guo)在抽(chou)油煙機(ji)部分做了一點改(gai)進，大大的提升了集成(cheng)灶的吸油煙率，是一個很(hen)大的創(chuang)新。

優點：可調節(jie)，油煙分離，靜音

缺點(dian)：價格昂貴

選購一：尺寸

一般的集成灶的尺寸在高830mm左右，厚度一般是550mm或者600mm，長度則是從900mm到1100mm不等。[詳細]

選購二：指標

1.風量：風量是(shi)指靜壓為零(ling)時吸油煙機(ji)單位時間的(de)排風量。國(guo)家規定該指標(biao)值大(da)于或等于7（m3/min）。

2.風壓：風壓是指(zhi)(zhi)抽油煙機風量(liang)為7(m3/min)時的靜壓值。國(guo)家規(gui)定該指(zhi)(zhi)標值≥80Pa。

3.噪聲(sheng)：噪聲(sheng)也是衡抽油煙機性(xing)能(neng)的(de)一個(ge)重要(yao)技術指標，它是指油煙機在(zai)額定電壓、額定頻率(lv)下(xia)，以最高轉速檔運(yun)轉，按規定方法測得的A聲功率級。國家規定該指標值≤74 dB。[詳細]

選購三：清潔

不僅要追求烹飪上的好用，更要追求烹飪之余的實用，清潔和打理煙機灶具，這絕對是需要事先考慮的。[詳細]

選購四：噪音

傳統廚房的油煙機是廚房的大噪音源，行業標準要求集成灶產品噪音不能超過60分貝。[詳細]

選購五：美觀

只有產品和櫥柜之間的尺寸協調統一，廚房整體才和諧美觀，且符合咱們的使用習慣。[詳細]

選購六：集成灶品牌

挑選有(you)保(bao)障的(de)集成灶大品(pin)(pin)牌，購買(mai)集成灶，要看品(pin)(pin)牌這面大旗(qi)，集成灶品(pin)(pin)牌是對技術和售(shou)后(hou)的(de)承諾。一般的(de)雜牌，經常會在行業的洗牌中悄然消失，不僅質量不過硬，而且長久的售后服務業也無法保證。[詳細]

現在(zai)市場上出現愈來(lai)愈多(duo)的集(ji)成灶品(pin)牌，價格也(ye)有很大差距，質量(liang)也(ye)良莠(you)不齊，因而消費者面(mian)多(duo)眾多(duo)的集(ji)成灶品(pin)牌不知道該如何選購這類產品。因此，小編為您總結了辨別集成環保灶好不好的方法，供您參考。[詳細]

1.看不銹(xiu)鋼板材

集成(cheng)環保灶外觀都是用(yong)不銹鋼制(zhi)造的(de)(de)，中等的(de)(de)集成(cheng)環保灶會用(yong)SUS301不銹鋼制(zhi)造，而最(zui)好的(de)(de)是用(yong)SUS304L18Cr-9Ni-低C，是極(ji)低(di)碳304鋼。

2.看工藝處理

接頭(tou)處(chu)是否不平整或有明顯縫隙(xi)。縫隙(xi)少不容易沉積(ji)污(wu)垢,清潔更方便。

3.看油煙分離與否

差的(de)灶體油煙直接從渦輪經過，好的(de)灶體則油漬與氣體分(fen)離(li)，排(pai)出(chu)氣體的(de)同時(shi)把油漬過濾(lv)在(zai)漏(lou)斗里。

4.看吸風(feng)位置

深井式吸風(feng)會消(xiao)耗熱能，在烹飪時(shi)就會耗時(shi)耗氣(qi)耗電，而側(ce)吸式吸風(feng)則不影響熱能，而且鍋即使高出(chu)灶(zao)平(ping)面還是能吸凈(jing)油煙。

5.看(kan)火焰能(neng)不(bu)能(neng)完全燃(ran)燒

好的(de)集成(cheng)環(huan)保(bao)灶的(de)爐頭是(shi)(shi)新的(de)原(yuan)配件，質量有保(bao)障(zhang)，液(ye)化氣燃(ran)(ran)燒徹(che)底，燃(ran)(ran)燒時的(de)火焰是(shi)(shi)淡藍色的(de)，不會(hui)產生(sheng)有毒氣體。

6.看灶臺(tai)

現在市(shi)場上一般分兩(liang)種灶臺，一種是(shi)平(ping)面的(de)，另一種是(shi)坑(keng)式的(de)；平(ping)面灶臺更符合中國(guo)人(ren)的(de)操作習慣，坑(keng)式灶臺對鍋(guo)有一定的(de)限制(zhi)。

7.看集成的(de)電(dian)器

好的集成(cheng)灶下(xia)面集成(cheng)的是一些(xie)正規(gui)電器，譬如有消毒柜、微波爐、蒸汽(qi)爐、烤箱等等。

8.看煙道(dao)

好的(de)煙道材(cai)質是(shi)銅絲(si)加鋁箔(bo)的(de)，好的(de)煙道是(shi)方(fang)形(xing)的(de)，他走的(de)是(shi)櫥柜的(de)地(di)(di)腳線，貼地(di)(di)走這樣(yang)就可以不破壞櫥柜的(de)結(jie)構(gou)，同時起到減震降(jiang)噪的作用(yong)。

9.看細節

好的集成灶設(she)計(ji)(ji)更(geng)合理，更(geng)人(ren)性化。如電源線有漏電保護，接(jie)油盒是(shi)隱藏式設(she)計(ji)(ji)防止小孩亂動搞(gao)臟(zang)地(di)板。

1、電源預留：集成(cheng)灶的(de)(de)(de)(de)電源不(bu)能留在(zai)集成(cheng)灶的(de)(de)(de)(de)后面，因為(wei)插(cha)(cha)(cha)(cha)座加(jia)插(cha)(cha)(cha)(cha)頭的(de)(de)(de)(de)厚度(du)可(ke)能會使集成(cheng)灶突出門板之外，影(ying)響安裝效(xiao)果，而造(zao)成(cheng)用戶不(bu)滿。較為(wei)穩妥的(de)(de)(de)(de)做法是留在(zai)旁邊(bian)(bian)的(de)(de)(de)(de)柜(ju)子后面或者將插(cha)(cha)(cha)(cha)座裝到旁邊(bian)(bian)柜(ju)子的(de)(de)(de)(de)側板上也可(ke)以，但要注意跟用戶溝通好柜(ju)子背板開孔。集成(cheng)灶后面的(de)(de)(de)(de)墻(qiang)上也不(bu)能預留插(cha)(cha)(cha)(cha)座。因為(wei)集成(cheng)灶的(de)(de)(de)(de)玻(bo)璃蓋板掀起后會遮蔽(bi)插(cha)(cha)(cha)(cha)座，導致(zhi)插(cha)(cha)(cha)(cha)座無法使用。

2、氣(qi)源(yuan)相關設計：集成灶的進氣(qi)管(guan)可以調整左右，但是位置都(dou)位于側面的下(xia)方(fang)靠墻的角上。設計的時(shi)候應該著重考慮(lv)集成灶的進氣(qi)和散氣(qi)設計，以及(ji)需要維(wei)修的時(shi)候氣(qi)管(guan)的拆卸方(fang)便性(xing)。

（1）在進氣方面，在氣表處應(ying)該(gai)確保(bao)有開關閥門，且方便開關以方便該(gai)集成灶的進氣控制。

（2）在散氣方面，可(ke)以(yi)(yi)在其附(fu)近(jin)的裙板上(shang)安裝通風(feng)孔。因為(wei)集成灶是直接放在地面的，如果發(fa)(fa)生燃氣泄(xie)流，可(ke)以(yi)(yi)及時發(fa)(fa)散。

3、排(pai)(pai)煙(yan)管(guan)(guan)相關(guan)設(she)計(ji)：集(ji)成灶(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)排(pai)(pai)煙(yan)管(guan)(guan)也位(wei)于側面下(xia)部靠墻(qiang)的(de)(de)(de)(de)位(wei)置，集(ji)成灶(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)排(pai)(pai)煙(yan)管(guan)(guan)直徑較大，設(she)計(ji)時應(ying)該(gai)著重考慮其排(pai)(pai)煙(yan)管(guan)(guan)跟櫥柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)結合問題以及以后的(de)(de)(de)(de)維修拆(chai)卸問題。如果可(ke)以直接(jie)從墻(qiang)面打孔，那么可(ke)以在集(ji)成灶(zao)(zao)的(de)(de)(de)(de)后面打孔，直接(jie)排(pai)(pai)到(dao)墻(qiang)外。這樣對櫥柜(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)安裝沒有(you)大的(de)(de)(de)(de)影響(xiang)，維修拆(chai)卸也比(bi)較方便。如果需(xu)要走煙(yan)道，那么應(ying)該(gai)讓集(ji)成灶(zao)(zao)盡量靠近(jin)煙(yan)道，以減少其煙(yan)道過長而影響(xiang)到(dao)我們的(de)(de)(de)(de)多個柜(ju)(ju)子。

臺面安裝：集成灶(zao)兩側的(de)臺面在加(jia)工的(de)時候應該(gai)適當的(de)放(fang)長5mm左右，到安裝現場以后，比對實(shi)物進行精確的(de)長度(du)打磨(mo)。這(zhe)樣做不會出(chu)現臺面跟集成灶(zao)之間縫隙過大的(de)問(wen)題。

集成(cheng)(cheng)灶(zao)的(de)(de)后(hou)面(mian)不(bu)能跟(gen)墻之(zhi)間有縫(feng)隙。兩側(ce)(ce)的(de)(de)臺面(mian)在加工的(de)(de)時候可以做成(cheng)(cheng)獨立的(de)(de)兩塊，但是在安裝后(hou)應該用余(yu)料將集成(cheng)(cheng)灶(zao)跟(gen)墻之(zhi)間縫(feng)隙封閉，同時將兩側(ce)(ce)臺面(mian)聯(lian)結。避免東西(xi)通過(guo)后(hou)面(mian)的(de)(de)縫(feng)隙掉落到柜子下面(mian)。【詳(xiang)細>>】

集成灶清潔(jie)

1.集(ji)成灶表(biao)面 ： 每天(tian)使(shi)用(yong)(yong)完集(ji)成灶后，需(xu)要(yao)及(ji)時用(yong)(yong)柔(rou)軟的紗布清洗面板、灶腔、蓋板及(ji)機(ji)體表(biao)面，最好(hao)用(yong)(yong)中性清潔(jie)劑，這(zhe)樣才能(neng)保持(chi)集成(cheng)集成(cheng)灶外(wai)觀上(shang)的(de)清潔；

2.火(huo)蓋與爐芯 ： 定期清除火(huo)孔上的雜(za)質和積碳，防止(zhi)點火(huo)不(bu)靈或黃焰和回火(huo)；

3.集成灶機體 ： 集成環保灶大多為深井側吸(xi)下(xia)排風結構，油點自然集聚(ju)在機體底部，油污粘附速度慢，一般在使用二年左右，需要對機體進行(xing)清洗。每(mei)1-3個月(yue)清理一次積(ji)油盒內的廢(fei)油，以免廢(fei)油過(guo)滿導致溢出。

4.吸油(you)(you)煙通(tong)道 ： 經過長時(shi)間使用(yong)后，吸油(you)(you)煙通(tong)道表面上會產生污垢，請(qing)使用(yong)適宜除油(you)(you)劑(ji)清除污垢。先啟(qi)動油(you)(you)煙機的低速(su)檔(dang)，然(ran)后(hou)噴灑除油劑(ji)(ji)，使其吸入油煙通道，污垢被(bei)除油劑(ji)(ji)分解后(hou)流入接油盤。

Q : 我家的廚房適合使用集成灶嗎？

A :一般(ban)的(de)集成(cheng)灶的(de)尺(chi)寸在高830mm左右，厚度一般(ban)是(shi)550mm或者600mm，長度則是(shi)從900mm到(dao)1100mm不等，大家可以根據自己廚房的面積，形狀估算一下是不是放得下。[詳細]

Q : 集成灶的材質哪種好？

A :集成灶真正需要304不銹鋼的(de)(de)地方有三個(ge)(ge)：臺面板和爐腔，另外一個(ge)(ge)是(shi)把手那個(ge)(ge)位置的(de)(de)那塊立板，因為只有這些地方是(shi)接觸高溫的。[詳細]

Q : 集成灶控制面板如何選擇？

A :必然要選擇(ze)觸(chu)屏控(kong)制的產品，觸(chu)控(kong)式的面板(ban)出故障的幾率(lv)要遠遠低于機(ji)械(xie)按鍵式的，就算了(le)出了(le)故障維修起來也也方便得多。[詳細]

Q : 集成灶爐頭的選擇？

A :現(xian)在(zai)的(de)(de)爐頭(tou)主(zhu)要有三種：傳統的(de)(de)大氣爐頭(tou)，紅(hong)外(wai)爐頭(tou)和電磁(ci)灶。紅(hong)外(wai)爐頭(tou)，說(shuo)白了(le)就算沒(mei)有明顯的(de)(de)火苗，通過加熱一張網子把熱量輻射上去，熱損失最小。另外一個(ge)爐(lu)頭其(qi)實建議是配一個(ge)電(dian)磁(ci)的，有時候簡(jian)單(dan)加熱一些東(dong)西(xi)的話電(dian)磁(ci)爐(lu)反而更方便。[詳細]