1.集成灶功能特點

集(ji)成化(hua)：集(ji)成了(le)吸油煙機、燃(ran)氣灶、消(xiao)毒柜和烤箱等功能；模(mo)塊化(hua)：把集(ji)成的眾多(duo)功能設計成獨立的模(mo)塊進行不同組合；智能化：直觀地根據面板的提示進行自己的個性化選擇。[詳細]

2.集成灶工作原理

側(ce)吸式(shi)采用側(ce)吸的(de)方式(shi)，油(you)(you)煙經過(guo)側(ce)面的(de)油(you)(you)煙凈化器，從而起(qi)到(dao)油(you)(you)煙分離和吸進油(you)(you)煙的(de)效果。環吸式是微空氣動力學原理，在鍋沿平面上將氣流經過精心組織形成高速空氣流休隔膜，采用深井倒吸、下排風等方式。[詳細]

3.集成灶的優缺點

優(you)點：組合式、高效(xiao)率(lv)吸油煙效(xiao)果(guo)、低噪(zao)音、微電腦控制、操(cao)作(zuo)簡(jian)單(dan)方(fang)便(bian)、節省空間、安全(quan)系數高。

缺點(dian)：環吸(xi)(xi)式(shi)外(wai)觀上看(kan)深凹下陷，擦洗不(bu)方面，其次(ci)環吸(xi)(xi)的方式(shi)，吸(xi)(xi)風口(kou)緊貼油煙發生點(dian)，容易吸(xi)(xi)走一部分熱量，并且如果(guo)吸(xi)力過高，不慎將火(huo)苗吸(xi)入灶內，容易(yi)造成事故(gu)。有些產品不好做衛生打掃，不能和廚房櫥柜做整體風格配套，集成灶是走下面排煙會破壞櫥柜柜體等。[詳細]

1.深井環吸式集成灶：集成灶第一代

他的(de)鍋(guo)架是(shi)凹(ao)進(jin)(jin)去的(de)，鍋(guo)是(shi)放在里面的(de)，油煙在鍋(guo)的(de)邊沿(yan)被吸(xi)進(jin)(jin)去，通過最近距離的(de)吸(xi)附(fu)達到抽走油煙的(de)效果。深井式集(ji)成環(huan)保(bao)灶是第一代的(de)集成環(huan)保(bao)灶。

優點：節省空間，不會碰頭(tou)，不會滴油(you)，漏油(you)

缺點：清洗困難，無法有效分離油煙，效率低，易積油，鍋使用類型受限。[詳細]

2.側吸式：集成灶第二代

優(you)點是因(yin)為靠近(jin)鍋邊(bian)沿上方(fang)四(si)周(zhou)設有環(huan)狀吸口，吸口距(ju)油煙源(yuan)很近(jin)，吸油煙率達99%左(zuo)右；因(yin)為設有灶腔集熱裝置，熱量不易(yi)散(san)發，熱量利用(yong)率更(geng)好，更(geng)節(jie)省燃氣(qi)。

缺點是顛鍋翻炒時油煙不能吸走，鍋把移動受限，需要專業人員清洗灶腔內部周圍油污，操作不方便。[詳細]

3.側吸模塊化集成灶：集成灶第三代

將煙機，灶，消毒柜完(wan)全進(jin)行獨(du)立(li)式(shi)設計，但又巧妙的集(ji)(ji)成(cheng)在(zai)一起(qi)，即讓廚房空(kong)間利用度(du)大大提高，又解(jie)決(jue)了(le)困(kun)擾集(ji)(ji)成(cheng)灶行業(ye)多年的第一(yi)、第二代產品存在的安全(quan)、節能、安裝、售后(hou)、清洗(xi)、維護等難題(ti) 。

優點(dian)：安全(quan)、節能、易(yi)(yi)安裝、易(yi)(yi)清洗、易(yi)(yi)維護

缺點：價格昂貴(gui)

4.翻蓋式集成灶

翻(fan)蓋式集成灶嚴格意(yi)義上說也是采(cai)用的側吸(xi)下排技術，不過通過在抽油煙機部分做(zuo)了一點改進，大大的提升了集成灶的吸(xi)油煙率(lv)，是一個(ge)很大的創(chuang)新。

優點(dian)：可調節，油煙分離，靜(jing)音

缺點：價格(ge)昂貴

選購一：尺寸

一般的集成灶的尺寸在高830mm左右，厚度一般是550mm或者600mm，長度則是從900mm到1100mm不等。[詳細]

選購二：指標

1.風量(liang)：風量(liang)是指靜壓為零時吸油煙機單位時間(jian)的排風量(liang)。國家規定(ding)該指標值大于(yu)或(huo)等于(yu)7（m3/min）。

2.風壓：風壓是(shi)指(zhi)抽油煙機(ji)風量為(wei)7(m3/min)時的靜壓值。國家規定(ding)該指(zhi)標值≥80Pa。

3.噪聲：噪聲也是衡抽油煙機(ji)性能的一個重要技術指標，它是指油煙機(ji)在額定電(dian)壓(ya)、額定頻率下，以最(zui)高轉速檔運轉，按(an)規定方法測得的A聲功率級。國家規定該指標值≤74 dB。[詳細]

選購三：清潔

不僅要追求烹飪上的好用，更要追求烹飪之余的實用，清潔和打理煙機灶具，這絕對是需要事先考慮的。[詳細]

選購四：噪音

傳統廚房的油煙機是廚房的大噪音源，行業標準要求集成灶產品噪音不能超過60分貝。[詳細]

選購五：美觀

只有產品和櫥柜之間的尺寸協調統一，廚房整體才和諧美觀，且符合咱們的使用習慣。[詳細]

選購六：集成灶品牌

挑選有保(bao)障的(de)集成(cheng)灶大品(pin)牌(pai)，購買集成(cheng)灶，要看品(pin)牌(pai)這面大旗，集成(cheng)灶品(pin)牌(pai)是對技術和售后的(de)承諾(nuo)。一般的(de)雜牌(pai)，經常(chang)會在行業的洗牌中悄然消失，不僅質量不過硬，而且長久的售后服務業也無法保證。[詳細]

現在市(shi)場上出現愈來愈多的集(ji)成(cheng)灶品牌，價格也有很(hen)大(da)差距，質量也良(liang)莠不齊，因而消(xiao)費者面(mian)多眾多的集(ji)成(cheng)灶品牌不知道該如何選購這類產品。因此，小編為您總結了辨別集成環保灶好不好的方法，供您參考。[詳細]

1.看不(bu)銹鋼板材

集(ji)成環(huan)保(bao)灶外觀(guan)都是(shi)用(yong)不銹鋼制造的(de)(de)，中等的(de)(de)集(ji)成環(huan)保(bao)灶會用(yong)SUS301不銹鋼制造，而最好的(de)(de)是(shi)用(yong)SUS304L18Cr-9Ni-低C，是極低碳(tan)304鋼。

2.看(kan)工(gong)藝處理

接頭處是否不平整或有明(ming)顯縫隙。縫隙少不容易沉(chen)積污垢(gou),清(qing)潔(jie)更方(fang)便。

3.看油煙分離(li)與否

差的灶體油煙直接(jie)從渦輪經過，好的灶體則(ze)油漬(zi)與氣體分離，排出(chu)氣體的同時(shi)把油漬(zi)過濾(lv)在漏斗里(li)。

4.看吸風位置

深井式(shi)吸(xi)風會消耗熱(re)能(neng)，在烹飪時就會耗時耗氣耗電，而側吸(xi)式(shi)吸(xi)風則不影響熱(re)能(neng)，而且(qie)鍋即使(shi)高出(chu)灶平面還是能(neng)吸(xi)凈油煙。

5.看(kan)火焰能(neng)不(bu)能(neng)完全燃燒(shao)

好(hao)的(de)集(ji)成環(huan)保灶(zao)的(de)爐(lu)頭是新的(de)原配(pei)件，質量有保障，液化氣燃燒(shao)徹底，燃燒(shao)時(shi)的(de)火焰是淡藍色的(de)，不會(hui)產(chan)生有毒氣體。

6.看灶臺(tai)

現在市場上一(yi)般分兩種(zhong)灶(zao)臺(tai)，一(yi)種(zhong)是平面(mian)的，另一(yi)種(zhong)是坑(keng)式(shi)的；平面(mian)灶(zao)臺(tai)更(geng)符合中國人的操作習(xi)慣(guan)，坑(keng)式(shi)灶(zao)臺(tai)對(dui)鍋有一(yi)定的限制(zhi)。

7.看集成的電器(qi)

好(hao)的(de)(de)集成灶下面集成的(de)(de)是(shi)一些正規電器，譬如有消(xiao)毒柜(ju)、微波爐(lu)、蒸汽爐(lu)、烤(kao)箱等等。

8.看煙道(dao)

好(hao)的(de)煙(yan)道(dao)材質是銅絲加鋁箔的(de)，好(hao)的(de)煙(yan)道(dao)是方形的(de)，他走的(de)是櫥(chu)(chu)柜的(de)地腳線，貼地走這樣就可以不破壞櫥(chu)(chu)柜的(de)結構，同(tong)時(shi)起到減震降噪的作(zuo)用。

9.看細節

好的(de)集成灶設計(ji)更合理(li)，更人性化。如電(dian)源線有漏電(dian)保(bao)護，接(jie)油盒是隱藏式設計(ji)防止小孩亂動(dong)搞(gao)臟地板(ban)。

1、電(dian)源預留(liu)：集成灶(zao)的(de)(de)電(dian)源不能留(liu)在集成灶(zao)的(de)(de)后面，因為插(cha)座加(jia)插(cha)頭的(de)(de)厚度可能會使集成灶(zao)突出門(men)板之外，影(ying)響安裝效(xiao)果，而造成用戶不滿。較為穩(wen)妥的(de)(de)做法(fa)是(shi)留(liu)在旁邊(bian)的(de)(de)柜(ju)子(zi)后面或者將插(cha)座裝到旁邊(bian)柜(ju)子(zi)的(de)(de)側板上(shang)也可以，但要(yao)注意(yi)跟用戶溝通(tong)好柜(ju)子(zi)背板開孔。集成灶(zao)后面的(de)(de)墻上(shang)也不能預留(liu)插(cha)座。因為集成灶(zao)的(de)(de)玻璃蓋(gai)板掀起后會遮蔽插(cha)座，導致插(cha)座無法(fa)使用。

2、氣(qi)源(yuan)相(xiang)關設(she)(she)計：集(ji)成(cheng)灶的進氣(qi)管(guan)可(ke)以調整左右(you)，但是(shi)位(wei)置(zhi)都位(wei)于側(ce)面的下方靠墻的角上。設(she)(she)計的時(shi)候應該著重考慮集(ji)成(cheng)灶的進氣(qi)和散氣(qi)設(she)(she)計，以及需要維修(xiu)的時(shi)候氣(qi)管(guan)的拆卸(xie)方便(bian)性(xing)。

（1）在進氣方面(mian)，在氣表處應該(gai)確(que)保有開(kai)(kai)關閥門，且方便開(kai)(kai)關以方便該(gai)集(ji)成灶(zao)的進氣控制。

（2）在(zai)(zai)散氣方面，可(ke)以(yi)在(zai)(zai)其附近(jin)的(de)裙板上安(an)裝通風孔。因為集成(cheng)灶是直接放在(zai)(zai)地面的(de)，如(ru)果發(fa)(fa)生燃(ran)氣泄流，可(ke)以(yi)及時發(fa)(fa)散。

3、排煙管(guan)相關設(she)計：集成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)排煙管(guan)也位于側面下部靠(kao)墻(qiang)的(de)(de)位置，集成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)排煙管(guan)直(zhi)徑較大，設(she)計時(shi)應該(gai)著(zhu)重考(kao)慮其排煙管(guan)跟櫥(chu)柜(ju)的(de)(de)結合問題以(yi)及以(yi)后的(de)(de)維修(xiu)拆(chai)卸問題。如(ru)果可以(yi)直(zhi)接(jie)從(cong)墻(qiang)面打(da)孔，那么可以(yi)在集成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)的(de)(de)后面打(da)孔，直(zhi)接(jie)排到墻(qiang)外。這樣對櫥(chu)柜(ju)的(de)(de)安裝沒有大的(de)(de)影響(xiang)，維修(xiu)拆(chai)卸也比較方(fang)便。如(ru)果需要走煙道，那么應該(gai)讓集成(cheng)(cheng)(cheng)灶(zao)(zao)盡量靠(kao)近煙道，以(yi)減少其煙道過長而影響(xiang)到我(wo)們的(de)(de)多個柜(ju)子。

臺(tai)面(mian)安裝：集成灶(zao)兩側的臺(tai)面(mian)在加工(gong)的時候應該適當的放長5mm左(zuo)右，到安裝現場以后，比對實物(wu)進行精確的長度(du)打磨。這樣(yang)做不會出現臺(tai)面(mian)跟(gen)集成灶(zao)之間縫隙過大(da)的問題(ti)。

集成(cheng)(cheng)灶(zao)的后(hou)面(mian)不能(neng)跟墻之(zhi)間有縫(feng)隙。兩(liang)側的臺面(mian)在(zai)加工的時候可以做成(cheng)(cheng)獨立的兩(liang)塊，但是在(zai)安裝后(hou)應(ying)該用余料將集成(cheng)(cheng)灶(zao)跟墻之(zhi)間縫(feng)隙封閉，同時將兩(liang)側臺面(mian)聯結。避免東西通過后(hou)面(mian)的縫(feng)隙掉落到柜子下面(mian)。【詳細>>】

集成(cheng)灶清(qing)潔

1.集(ji)成灶表面 ： 每天使(shi)用完(wan)集(ji)成灶后(hou)，需要及時用柔軟的紗布(bu)清(qing)洗(xi)面板、灶腔(qiang)、蓋板及機體(ti)表面，最好用中(zhong)性清(qing)潔劑(ji)，這樣才能保持集成集成灶外(wai)觀上的清潔；

2.火蓋(gai)與爐芯 ： 定期清(qing)除火孔上的雜質和積碳，防止點火不靈或黃焰和回火；

3.集(ji)成(cheng)灶機體 ： 集(ji)成(cheng)環(huan)保灶大多為深(shen)井側吸下排風結構，油(you)點自然(ran)集(ji)聚在機體底部，油(you)污粘附速度慢，一般在使(shi)用二年左右(you)，需要(yao)對機體進(jin)行清洗。每1-3個月清理一次積油(you)盒內的廢油(you)，以免廢油(you)過滿(man)導致溢出。

4.吸油(you)煙通道(dao) ： 經過長時間使(shi)用后(hou)，吸油(you)煙通道(dao)表面上會產生(sheng)污垢，請使(shi)用適(shi)宜(yi)除油(you)劑清除污垢。先啟動油(you)煙機的低速檔(dang)，然后噴灑除油(you)劑(ji)，使(shi)其(qi)吸入油(you)煙通道(dao)，污垢被(bei)除油(you)劑(ji)分解后流(liu)入接油(you)盤。

Q : 我家的廚房適合使用集成灶嗎？

A :一(yi)般(ban)的集(ji)成灶的尺寸在高(gao)830mm左右，厚(hou)度一(yi)般(ban)是(shi)550mm或者600mm，長度則是(shi)從(cong)900mm到1100mm不等，大家可(ke)以根據自己廚房的面積，形狀估算一下是不是放得下。[詳細]

Q : 集成灶的材質哪種好？

A :集成灶(zao)真正需(xu)要304不銹鋼的地方有三個：臺面板和爐腔，另外一個是把手那(nei)個位置的那(nei)塊(kuai)立(li)板，因(yin)為只有這些(xie)地方是接觸高溫的。[詳細]

Q : 集成灶控制面板如何選擇？

A :必然要選擇觸(chu)屏控制的(de)產品，觸(chu)控式(shi)的(de)面板出故障(zhang)的(de)幾率要遠遠低于機械按鍵式(shi)的(de)，就(jiu)算了出了故障(zhang)維修(xiu)起來也也方便得多。[詳細]

Q : 集成灶爐頭的選擇？

A :現在(zai)的爐(lu)頭(tou)(tou)主要(yao)有三種：傳(chuan)統的大氣爐(lu)頭(tou)(tou)，紅(hong)外爐(lu)頭(tou)(tou)和電磁灶(zao)。紅(hong)外爐(lu)頭(tou)(tou)，說白了就算沒(mei)有明(ming)顯的火苗，通過加熱一張(zhang)網(wang)子把(ba)熱(re)(re)量(liang)輻射上去(qu)，熱(re)(re)損失最小(xiao)。另(ling)外一(yi)個爐頭(tou)其(qi)實建議(yi)是配一(yi)個電磁(ci)的，有時候簡(jian)單加熱(re)(re)一(yi)些東西的話(hua)電磁(ci)爐反而更方便。[詳細]