山(shan)東蒙山(shan)釀(niang)酒(jiu)有限公司坐落(luo)于(yu)國(guo)家風景區、森(sen)林公園(yuan)、素有“天然(ran)氧吧”之(zhi)稱的蒙陰蒙山(shan)之(zhi)北麓,是在成立于(yu)1945年10月(yue)的國(guo)營(ying)蒙陰縣酒(jiu)廠(chang)的基礎上(shang),于(yu)2004年12月(yue)4日(ri)改(gai)制成立的集(ji)科(ke)研、開發、生產、貿易(yi)為一體(ti)的大型股份制企業。
公司占地205畝,擁有(you)(you)固定(ding)資產(chan)1.2億元,員工600余(yu)(yu)人(ren),其中工程技(ji)術人(ren)員120余(yu)(yu)人(ren)。擁有(you)(you)連續使用60余(yu)(yu)年(nian)(nian)的老窖池500余(yu)(yu)口,年(nian)(nian)生產(chan)商品酒3萬(wan)余(yu)(yu)噸(dun)。
公司主(zhu)導產(chan)品蒙山牌系(xi)列白(bai)酒和蒙山牌全(quan)蝎酒,系(xi)選用蒙山天然山泉(quan)水,以蒙山優質高梁、小(xiao)麥、豌豆(dou)、玉米、大米等(deng)為主(zhu)要原(yuan)料(liao),采用“老五(wu)甑(zeng)”工藝(yi),雙輪池發酵,科(ke)學釀造而成。其中(zhong)全(quan)蝎酒是(shi)衛食健字(1997)第124號保健食品,屬(shu)國(guo)家(jia)專(zhuan)利。產(chan)品具有窖香(xiang)濃郁(yu)、醇(chun)厚(hou)綿甜(tian)、回味悠長等(deng)特點。四(si)川宜賓原(yuan)五(wu)糧(liang)液酒廠高級工程師胡祖榮和五(wu)糧(liang)液技術(shu)中(zhong)心退休科(ke)研人員張齊裕為骨干的(de)五(wu)糧(liang)釀造技術(shu)改造,釀造的(de)優質五(wu)糧(liang)型白(bai)酒,更(geng)是(shi)進一步(bu)提(ti)升(sheng)了產(chan)品的(de)質量水平(ping)。
目前,公司(si)主要產品(pin)(pin)有:蒙(meng)(meng)(meng)(meng)山(shan)老窖系(xi)(xi)列(lie)(lie)、蒙(meng)(meng)(meng)(meng)山(shan)牌全蝎酒系(xi)(xi)列(lie)(lie)、蒙(meng)(meng)(meng)(meng)山(shan)王(wang)系(xi)(xi)列(lie)(lie)、錦(jin)繡蒙(meng)(meng)(meng)(meng)山(shan)系(xi)(xi)列(lie)(lie)、蒙(meng)(meng)(meng)(meng)山(shan)特曲王(wang)系(xi)(xi)列(lie)(lie)、蒙(meng)(meng)(meng)(meng)山(shan)特曲系(xi)(xi)列(lie)(lie)、蒙(meng)(meng)(meng)(meng)山(shan)老原酒系(xi)(xi)列(lie)(lie)、金銀(yin)蒙(meng)(meng)(meng)(meng)山(shan)系(xi)(xi)列(lie)(lie)等(deng)(deng)十余(yu)系(xi)(xi)列(lie)(lie),200多個(ge)品(pin)(pin)種,尤其蒙(meng)(meng)(meng)(meng)山(shan)牌全蝎酒等(deng)(deng)保健酒幾個(ge)系(xi)(xi)列(lie)(lie),已遠銷韓國、日本(ben)等(deng)(deng)東南亞國家(jia)和地(di)區。