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始建于1952年，茅臺集團旗下，秉承中國傳統白酒的技藝精華，采用純糧固態發酵工藝，較早能同時生產醬香/濃香兩種白酒香型的企業

貴州茅臺酒(jiu)(jiu)廠（集團）習(xi)酒(jiu)(jiu)有限責(ze)任公司(si)（以下簡稱“習(xi)酒(jiu)(jiu)公司(si)”），其前身為(wei)創建于明清時期的殷、羅(luo)二姓白(bai)酒(jiu)(jiu)作(zuo)坊，1952年通過收購組建為(wei)國營企業，1998年并入茅臺集團，屬茅臺集團全資子公司(si)，是中國名優(you)白(bai)酒(jiu)(jiu)企業。廠區地處(chu)黔北高原赤(chi)水河中游、紅軍(jun)長(chang)征“四渡赤(chi)水”的二郎(lang)灘渡口，依山(shan)傍水，綿延十(shi)里(li)，有“十(shi)里(li)酒(jiu)(jiu)城”之稱。

企(qi)業占地面(mian)積近4000畝，擁有員工近6000人，公(gong)司具(ju)有三萬噸的(de)(de)優(you)質基(ji)酒(jiu)(jiu)年生產(chan)、包(bao)裝能(neng)力和近9萬噸的(de)(de)基(ji)酒(jiu)(jiu)貯存(cun)能(neng)力。

習酒(jiu)(jiu)公司始終秉承中(zhong)(zhong)國傳統白(bai)酒(jiu)(jiu)的技(ji)(ji)藝(yi)精(jing)華，實施質量、技(ji)(ji)術領先戰(zhan)略(lve)，堅守純糧(liang)固態發酵工藝(yi)，恪守“貯足老酒(jiu)(jiu)，不(bu)賣(mai)新酒(jiu)(jiu)”的質量鐵(tie)律，堅持(chi)在(zai)(zai)繼承中(zhong)(zhong)創新、在(zai)(zai)創新中(zhong)(zhong)發展、在(zai)(zai)發展中(zhong)(zhong)提升，是國內較早(zao)能同時生產醬香(xiang)、濃(nong)香(xiang)兩種香(xiang)型(xing)白(bai)酒(jiu)(jiu)的企(qi)業(ye)。

公司主(zhu)要產品有(you)醬(jiang)香型(xing)窖藏系列、金(jin)鉆系列，濃香型(xing)習(xi)水(shui)系列等。在(zai)未來三(san)至五年，習(xi)酒(jiu)公司將投(tou)資80余億元建設制(zhi)酒(jiu)生產區(qu)、制(zhi)曲生產區(qu)、包裝物流園區(qu)、基酒(jiu)貯存(cun)區(qu)、科研中(zhong)心(xin)、商務體驗中(zhong)心(xin)、運營中(zhong)心(xin)、習(xi)酒(jiu)文(wen)化城等項(xiang)目。屆時，習(xi)酒(jiu)公司將實現產能翻一(yi)(yi)番，規模大(da)一(yi)(yi)倍，辦公環境得到(dao)大(da)改善，企業(ye)形象得到(dao)大(da)提升(sheng)。嶄新的習(xi)酒(jiu)城將會成為中(zhong)國(guo)赤水(shui)河(he)谷白酒(jiu)文(wen)化＋工(gong)業(ye)旅游充分融合的又一(yi)(yi)重點品牌。

在貴(gui)州省委、省政府振興白酒(jiu)產業(ye)發(fa)展(zhan)(zhan)戰略指引下，習(xi)酒(jiu)公司認真落實茅臺集(ji)團(tuan)發(fa)展(zhan)(zhan)戰略規劃，堅守“發(fa)展(zhan)(zhan)、生(sheng)(sheng)態(tai)、安全、質量”四條底線(xian)，踐行“崇(chong)道、務本、敬商(shang)、愛人”的核心價值觀，堅持中高(gao)端發(fa)展(zhan)(zhan)戰略，著(zhu)力(li)(li)在市(shi)場營銷(xiao)、品牌(pai)塑造、深化改革、優化結構、增強動(dong)力(li)(li)等方面取得突破性進展(zhan)(zhan)，積極(ji)推(tui)動(dong)習(xi)酒(jiu)向(xiang)大型現代化企業(ye)轉(zhuan)型發(fa)展(zhan)(zhan)，努力(li)(li)打造企業(ye)強、員工(gong)富(fu)、生(sheng)(sheng)態(tai)美、文(wen)化好(hao)的習(xi)酒(jiu)新未來。