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寧波保稅區(qu)(qu)巧可美進出(chu)口(kou)(kou)有限公司，注(zhu)(zhu)冊(ce)成立于浙(zhe)江省寧波北侖(lun)保稅區(qu)(qu)。專(zhuan)注(zhu)(zhu)于進口(kou)(kou)海(hai)外高品質(zhi)巧克(ke)力糖果，尤(you)其是(shi)原產于比利時、瑞士(shi)的巧克(ke)力制品。

一、比利時巧克力

1、歐洲較早的巧克力從業者

早(zao)在16世紀(ji)末，歐洲就選址比利時的(de)安特衛普作為巧克力的(de)進出港口(kou)和倉庫所在地，所以比利時人是歐洲較(jiao)早(zao)的(de)巧克力從業者(zhe)。

2、巧克力王國

經過幾個世紀的發展(zhan)，比(bi)利(li)時早已是(shi)公認(ren)的巧(qiao)克(ke)力(li)(li)王國。比(bi)利(li)時巧(qiao)克(ke)力(li)(li)無(wu)論是(shi)品(pin)種、產量、人均(jun)消耗量還是(shi)新品(pin)研發能力(li)(li)都(dou)位居(ju)世界前列。比(bi)利(li)時街(jie)邊隨(sui)處可(ke)見(jian)的巧(qiao)克(ke)力(li)(li)店鋪里，堆滿(man)了各類巧(qiao)克(ke)力(li)(li)，琳(lin)瑯滿(man)目，香氣濃郁(yu)。

二、瑞士巧克力

巧克力(li)(li)的(de)(de)(de)制造流程(cheng)和工藝方法在瑞(rui)士達到了幾乎(hu)完善的(de)(de)(de)地(di)步。瑞(rui)士也使巧克力(li)(li)成為了大眾化的(de)(de)(de)消費品。

1819年(nian)François-Louis Cailler (1796-1852)在瑞士(shi)法語(yu)區沃韋(Vevey)的(de)Corsier建立(li)了瑞士(shi)一家巧克力工(gong)廠。通(tong)過半自動化工(gong)藝流程的(de)制造(zao)方法，使巧克力成(cheng)為了大眾能(neng)消費得起(qi)的(de)產品。

1875年，瑞士人達(da)尼爾(er)?彼德發(fa)明了牛(niu)奶巧克力的制造工藝。

1879年(nian)瑞士人盧道夫(fu)?林特(te)(Rodolphe Lindt 1855-1909)發明了(le)一種被(bei)稱做“Conching”的(de)工藝，在較硬的(de)巧克力(li)泥(ni)中加入(ru)可(ke)可(ke)油，而使瑞士巧克力(li)有(you)了(le)今天精(jing)美的(de)味道。