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長白山(shan)湖(hu)酒(jiu)是吉(ji)林市(shi)地產(chan)品牌酒(jiu)，根據其產(chan)品口感和獨(du)特的區域特點，在吉(ji)林市(shi)松花江酒(jiu)業有限公(gong)司的生(sheng)產(chan)中逐漸形(xing)成了，以盒酒(jiu)、瓶酒(jiu)、原(yuan)酒(jiu)、喜(xi)酒(jiu)等為(wei)基礎的幾(ji)大類別(bie)。

吉林(lin)市(shi)松花江(jiang)酒(jiu)業有限公(gong)司(si)（以下(xia)簡稱“公(gong)司(si)”）坐(zuo)落于吉林(lin)省吉林(lin)市(shi)美(mei)麗的(de)松花江(jiang)畔——吉林(lin)經(jing)濟技術開發區(qu)，公(gong)司(si)占(zhan)地面(mian)積近3.5萬平方(fang)米(mi)，建筑(zhu)面(mian)積近1.3萬平方(fang)米(mi)，廠(chang)區(qu)建設包括辦公(gong)樓(lou)、釀酒(jiu)車(che)間、調酒(jiu)車(che)間、灌裝(zhuang)車(che)間、儲酒(jiu)車(che)間、地下(xia)酒(jiu)窖等，公(gong)司(si)年(nian)產優質白(bai)酒(jiu)能力3000余(yu)噸，整體儲藏能力2000余(yu)噸。

公(gong)司從百余(yu)年前的”燒(shao)鍋”酒坊(fang)，到始建于1996年的樺甸(dian)市山城(cheng)釀酒廠，再(zai)發(fa)展(zhan)(zhan)成為(wei)2011年的吉林(lin)市松花江酒業有限(xian)公(gong)司，一(yi)直以(yi)一(yi)百多年來家族(zu)傳(chuan)承的“糧(liang)必精、水必甘、曲必陳、器必潔(jie)、工必細、貯(zhu)必久、管必嚴(yan)”三字祖訓為(wei)釀酒精髓，，幾(ji)代家族(zu)傳(chuan)承人(ren)經過不斷改良的家傳(chuan)釀造技藝為(wei)魂(hun)，采用傳(chuan)統固態生產工藝，充分(fen)激發(fa)活力，在(zai)同類(lei)企(qi)業中(zhong)具有得天獨厚的競爭優勢和發(fa)展(zhan)(zhan)空間。

公司使用吉林(lin)(lin)本土(tu)紅高粱為(wei)原料(liao)，經二十八天固態大曲(qu)發(fa)酵，提(ti)高粱之精，采(cai)松花江水(shui)之靈，成(cheng)(cheng)長于長白山脈，執著(zhu)于釀制(zhi)高品(pin)質(zhi)白酒(jiu)(jiu)的(de)信念，傳承古法家傳釀造，結合(he)現代制(zhi)酒(jiu)(jiu)技術，研制(zhi)和(he)形成(cheng)(cheng)了“長白山湖珍(zhen)品(pin)”和(he)“綠(lv)翡(fei)翠”兩(liang)大系列(lie)，品(pin)種(zhong)多達數十種(zhong)，酒(jiu)(jiu)質(zhi)真材(cai)實料(liao)，綠(lv)色健康(kang)、口(kou)感自然醇(chun)厚(hou)、芳(fang)香濃(nong)郁、回味(wei)綿甜。其(qi)中“綠(lv)翡(fei)翠”系列(lie)酒(jiu)(jiu)品(pin)成(cheng)(cheng)為(wei)吉林(lin)(lin)政府對外(wai)宣(xuan)傳和(he)招(zhao)待的(de)靚麗名片，同時(shi)也成(cheng)(cheng)為(wei)百姓餐(can)桌上不可或(huo)缺的(de)佳釀。