四川(chuan)綿陽市雎(ju)(ju)水(shui)(shui)酒廠始建于六十年代初,通過“雎(ju)(ju)水(shui)(shui)人”特有(you)(you)的智慧(hui)與勤勞,以團結(jie)拼(pin)搏,開拓進取的精神,采用傳統工藝與現代相結(jie)合的方式,經過多年來(lai)不斷(duan)努力(li)與創(chuang)新(xin),發展成為擁(yong)有(you)(you)“雎(ju)(ju)水(shui)(shui)王”“千佛山(shan)”兩大五十余個系列產品(pin),有(you)(you)較強地方特色(se)的企業。
我(wo)廠(chang)以千(qian)佛山順流而下的天(tian)然,純凈(jing),富含鉀、鎂(mei)、鈉等多種對人體有益的礦物質(zhi)(zhi)泉水為釀酒用(yong)水,以高(gao)粱、玉米、小(xiao)麥(mai)、糯米、大米為原料,經老窖(jiao)發酵(jiao),量質(zhi)(zhi)取酒,地(di)窖(jiao)儲存(cun),自然老熟,酒質(zhi)(zhi)具有“窖(jiao)香濃郁,綿甜醇凈(jing),清洌爽口,回(hui)味(wei)悠長”的獨特風格。
公司不僅憑(ping)借地(di)理自然優(you)勢和精湛的(de)傳統工藝,還(huan)輔以現代化的(de)生產設備,科技(ji)檢測手(shou)段對酒(jiu)體進行(xing)設計(ji)和成品(pin)酒(jiu)的(de)化驗(yan)分析(xi)。新技(ji)術,新工藝的(de)研究(jiu)和應用造就出(chu)色的(de)品(pin)質,優(you)雅的(de)品(pin)味(wei)并(bing)鑄(zhu)就出(chu)好酒(jiu)。