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起源于2011年，冰激凌界潮牌，冰淇淋原創品牌，基于新鮮食材/低溫烹飪而成，首創“分時段售賣”、“三不一沒有”等創新模式

愛尚鮮果北(bei)京（商業(ye)）連鎖有(you)限公(gong)司成(cheng)立于2015年9月26日(ri)；旗下2個品牌：《野人牧坊》、《野人先生》；公(gong)司總部設在(zai)北(bei)京，另外在(zai)天津(jin)、太(tai)原、蘭州、石家莊(zhuang)、西安、成(cheng)都、蘇州、無錫、杭州、深圳等城市的(de)商場內(nei)部設有(you)連鎖店。

野(ye)人牧(mu)坊（Savage Mill）是一(yi)(yi)家(jia)傳承意大利(li)手工現做冰(bing)激(ji)(ji)(ji)凌(ling)為主，附帶各式(shi)果(guo)汁果(guo)昔(xi)，搭配甜品、花式(shi)冰(bing)激(ji)(ji)(ji)凌(ling)和(he)(he)冰(bing)激(ji)(ji)(ji)凌(ling)套餐(can)的(de)特色(se)連鎖企業，所謂器(qi)物有魂(hun)魄，匠(jiang)(jiang)人自(zi)謙恭，野(ye)人牧(mu)坊的(de)冰(bing)激(ji)(ji)(ji)凌(ling)融入了不妥協的(de)匠(jiang)(jiang)心精(jing)神，本著擇(ze)一(yi)(yi)事(shi)盡(jin)一(yi)(yi)生(sheng)的(de)信念去經營(ying)和(he)(he)發展這份事(shi)業；秉持著“we are what we eat”之(zhi)健(jian)康理念，是一(yi)(yi)家(jia)堅(jian)持用鮮(xian)牛(niu)奶(nai)和(he)(he)新鮮(xian)水果(guo)不用任何果(guo)醬和(he)(he)香精(jing)色(se)素的(de)冰(bing)激(ji)(ji)(ji)凌(ling)品牌，為了從(cong)源(yuan)頭上保障優(you)質奶(nai)源(yuan)，2011年公司親自(zi)參與建設(she)了一(yi)(yi)座超歐盟標準的(de)牧(mu)場，提出“讓冰(bing)激(ji)(ji)(ji)凌(ling)裸(luo)奔”的(de)口號(hao)，堅(jian)信任何美(mei)味不應該以(yi)犧牲健(jian)康為代價，倡導好(hao)(hao)食物能(neng)且僅能(neng)來自(zi)于好(hao)(hao)食材。

有這樣一句話說“來野人牧坊，偶遇(yu)現(xian)在的(de)冰激凌”，公司堅持用天然食材(cai)手(shou)工現(xian)做，分時(shi)段(duan)限時(shi)售賣(mai)，保(bao)障(zhang)無論你(ni)哪個時(shi)段(duan)都能吃到剛(gang)剛(gang)出鍋(guo)的(de)冰激凌，就猶(you)如剛(gang)剛(gang)出鍋(guo)的(de)飯(fan)菜，熱(re)氣騰騰的(de)那種新鮮感覺；

野人牧坊的冰(bing)激凌沒有(you)任(ren)何添加(jia)劑(ji)；三不(bu)一沒有(you)模式：不(bu)用(yong)(yong)復(fu)原乳和冰(bing)淇淋粉；只用(yong)(yong)超歐盟標(biao)準的牧場鮮(xian)奶(nai)；不(bu)用(yong)(yong)果醬和香精色素；只用(yong)(yong)新鮮(xian)水果；不(bu)用(yong)(yong)冷凍保(bao)存；只賣(mai)剛出鍋的冰(bing)淇淋;沒有(you)存貨，現做現賣(mai)，全天分時段供應不(bu)同口味！

Gelato冰(bing)激(ji)(ji)凌(ling)的(de)脂肪(fang)含量(liang)和(he)糖含量(liang)分(fen)別是(shi)(shi)(shi)(shi)；傳統冰(bing)激(ji)(ji)凌(ling)的(de)1/3 和(he)1/2，具有低脂低糖的(de)特點(dian)；sorbetto水(shui)果冰(bing)激(ji)(ji)凌(ling)都是(shi)(shi)(shi)(shi)采用新鮮水(shui)果制作，堅持不用果醬，更是(shi)(shi)(shi)(shi)做(zuo)到(dao)了O脂肪(fang)，因此野人(ren)牧坊冰(bing)激(ji)(ji)凌(ling)是(shi)(shi)(shi)(shi)老人(ren)小(xiao)孩和(he)孕(yun)婦的(de)放心食(shi)品，年輕人(ren)更為喜歡，尤其深受關(guan)注健康與瘦身(shen)人(ren)們的(de)喜愛和(he)支(zhi)持。