源自1951年法國,享有較高聲譽的鵝肝醬品牌,以制造鵝肝及鴨肝、油鴨腿等產品為主的知名食品企業
作為西餐中珍饈(xiu)美食,法國鵝(e)肝可(ke)是(shi)名(ming)不虛傳。來(lai)自法國的LARNAUDIE鵝(e)肝醬(jiang),選用(yong)的是(shi)生態養殖的肥鵝(e),經人工細(xi)致(zhi)處理過后,將(jiang)整(zheng)塊鵝(e)肝密(mi)封(feng)包(bao)裝好(hao),不摻雜其他動物肝臟。這樣的純鵝(e)肝口感細(xi)膩(ni)多汁(zhi),如同醬(jiang)一般質地(di),才有鵝(e)肝醬(jiang)的美譽。入口即化,像奶油(you)一般的綿密(mi)滋味(wei)余在舌(she)尖(jian)。
鵝(e)肝(gan)醬(jiang)取(qu)自法國生態(tai)養殖的鵝(e),十分(fen)肥美。其(qi)營養價值十分(fen)可(ke)觀,具(ju)有豐富(fu)的鐵質,用(yong)作補(bu)血來說,是(shi)一道不錯的滋補(bu)美食。鵝(e)肝(gan)的維生素(su)含量也(ye)比(bi)較高,比(bi)其(qi)他肉蛋奶類的含量豐富(fu),作為幼(you)兒輔食也(ye)是(shi)不錯的。