始創于1974年,由日本生物科學研究所開發的保健品品牌,擁有納豆菌發酵技術,較早開發出納豆菌飲品及納豆激酶膠囊等機能性健康食品的現代化企業
納(na)豆(dou)(dou)是(shi)一(yi)種發(fa)酵(jiao)(jiao)食品(pin),是(shi)將煮熟的大(da)豆(dou)(dou)經納(na)豆(dou)(dou)桿菌發(fa)酵(jiao)(jiao)而成。在日(ri)本(ben),納(na)豆(dou)(dou)已被食用超過1000年,為日(ri)本(ben)大(da)眾所(suo)喜愛,并為民(min)間廣泛用來(lai)預(yu)防心血管疾病。納(na)豆(dou)(dou)桿菌在發(fa)酵(jiao)(jiao)過程中,會產生納(na)豆(dou)(dou)激酶(mei),是(shi)一(yi)種蛋白酶(mei),也是(shi)一(yi)種非(fei)常強的血栓溶解酵(jiao)(jiao)素(su)(su)。納(na)豆(dou)(dou)激酶(mei)產品(pin),就是(shi)從(cong)日(ri)本(ben)傳統食物納(na)豆(dou)(dou),高(gao)度純化具活性的該酵(jiao)(jiao)素(su)(su)而來(lai)的。
公(gong)司自1974年(nian)(nian)成立(li)以(yi)來,一直以(yi)“自然與人類(lei)共存”為(wei)(wei)主(zhu)題,進(jin)行機(ji)能性健康食(shi)(shi)品(pin)(pin)的(de)研究開(kai)發及制造。在(zai)“食(shi)(shi)品(pin)(pin)安(an)全(quan)(quan)和品(pin)(pin)質”受到嚴厲(li)質問的(de)現今,我公(gong)司成立(li)以(yi)來,作為(wei)(wei)品(pin)(pin)質方針,痛感“站在(zai)消費(fei)者(zhe)的(de)角(jiao)度追求(qiu)安(an)心、安(an)全(quan)(quan)”的(de)重要性。現在(zai)本(ben)公(gong)司經營(ying)納豆激酶、明日(ri)葉(xie)、芝麻礦物質、植(zhi)物發酵精(jing)華,近年(nian)(nian)來受到特別關注。