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創建于1963年日本，1975年開始生產銷售餃子機，旗下主要產品包括全自動餃子機、小型餃子機、壓面機、和面機、煎餃機等

東亞(ya)工業，以(yi)餃子為中(zhong)心的食品文化，在硬件(jian)與軟(ruan)件(jian)兩方面都同時做著貢獻。

起初以(yi)制(zhi)造(zao)自(zi)(zi)動車部件(jian)的(de)金屬模具，著手開(kai)發餃子(zi)(zi)機(ji)(ji)已經有40年(nian)，契機(ji)(ji)是曾(ceng)有個(ge)餃子(zi)(zi)店「餃子(zi)(zi)難道不能夠也以(yi)自(zi)(zi)動化方式(shi)效率高(gao)的(de)生產嗎？」的(de)咨詢開(kai)始的(de)。

本公司因為有(you)沖壓機(ji)設備，可以有(you)將金(jin)屬板(ban)自由彎(wan)曲，將薄薄的餃(jiao)子(zi)皮(pi)裹住(zhu)餡，也是(shi)連續不(bu)斷地挑戰著成形的失敗(bai)。但是(shi)，當(dang)時不(bu)屈不(bu)撓(nao)下產(chan)生(sheng)的技術，終于誕(dan)生(sheng)了每小時可以生(sheng)產(chan)1萬個(ge)的全自動餃(jiao)子(zi)機(ji)TX-16，桌面式的TOA小型(xing)餃(jiao)子(zi)機(ji)「餃(jiao)子(zi)革命」。

本公司的(de)餃子(zi)機的(de)優勢在(zai)于，將日(ri)本全國的(de)餃子(zi)匠人(ren)所制造的(de)獨特的(de)餃子(zi)，從大(da)小，形態，餡(xian)的(de)多少，甚至皮的(de)厚度，都能(neng)夠較好再現。將客人(ren)苦(ku)心(xin)研究(jiu)的(de)味道(dao)繼承下去，可以說是像弟子(zi)一般的(de)存在(zai)。

本公(gong)司另(ling)一個(ge)支柱就是，支持餃子專(zhuan)門店的開業支援事業的軟件(jian)部分。

通過生產餃子機(ji)，東亞工(gong)業(ye)向著客戶所想的(de)餃子，捕捉需求(qiu)(qiu)，對應您的(de)需求(qiu)(qiu)。將這(zhe)個竅(qiao)門所集結(jie)的(de)就是(shi)餃子專(zhuan)門店「浜(bang)太(tai)郎」。本公(gong)司(si)通過「浜(bang)太(tai)郎」餃子專(zhuan)門店的(de)開業(ye)·運營(ying)經驗，毫(hao)無保留地將這(zhe)些投(tou)入到新餃子事業(ye)的(de)客戶中，目(mu)的(de)是(shi)建(jian)立與客戶同舟共濟的(de)關系。

現在(zai)，世界各地都在(zai)注視(shi)著餃子。

東(dong)亞工業是以被全世界所(suo)青睞(lai)的(de)餃(jiao)子為目(mu)的(de)，現在也(ye)同客戶(hu)們并肩作戰。