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創建于1963年日本，1975年開始生產銷售餃子機，旗下主要產品包括全自動餃子機、小型餃子機、壓面機、和面機、煎餃機等

東亞工(gong)業，以(yi)餃(jiao)子為中心的食(shi)品文化，在硬件與軟件兩(liang)方面都同時做著貢獻。

起初以制造自動車部件的金屬模具，著手開發(fa)餃(jiao)子機(ji)已經有40年，契機(ji)是曾有個(ge)餃(jiao)子店「餃(jiao)子難道不能夠也(ye)以自動化方式效率高的生產嗎(ma)？」的咨詢開始的。

本公司(si)因為(wei)有沖壓機(ji)設備，可以(yi)有將金屬板自(zi)由彎曲，將薄(bo)薄(bo)的餃(jiao)子皮裹住餡，也是連續不斷(duan)地挑戰著成(cheng)形的失敗。但是，當時(shi)不屈不撓下產(chan)生的技術，終于誕生了每小時(shi)可以(yi)生產(chan)1萬個的全自(zi)動餃(jiao)子機(ji)TX-16，桌面(mian)式的TOA小型餃(jiao)子機(ji)「餃(jiao)子革命」。

本公司的(de)(de)餃子(zi)(zi)機(ji)的(de)(de)優勢在(zai)于，將(jiang)日本全(quan)國(guo)的(de)(de)餃子(zi)(zi)匠人所制造的(de)(de)獨特的(de)(de)餃子(zi)(zi)，從大小，形態，餡(xian)的(de)(de)多(duo)少，甚至(zhi)皮(pi)的(de)(de)厚度(du)，都能夠較好再(zai)現(xian)。將(jiang)客人苦心研(yan)究的(de)(de)味道繼(ji)承下去，可以(yi)說(shuo)是像弟子(zi)(zi)一(yi)般的(de)(de)存(cun)在(zai)。

本公司另一(yi)個支柱(zhu)就是，支持餃子專門店的(de)開(kai)業支援事業的(de)軟件部(bu)分(fen)。

通(tong)過生產餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)機，東亞工業(ye)向著客(ke)戶(hu)所想的(de)餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)，捕捉需(xu)求，對(dui)應您(nin)的(de)需(xu)求。將這個竅(qiao)門所集結的(de)就是餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)專門店(dian)「浜太郎(lang)」。本公司通(tong)過「浜太郎(lang)」餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)專門店(dian)的(de)開業(ye)·運營經驗，毫(hao)無保(bao)留地(di)將這些(xie)投入到新餃(jiao)(jiao)子(zi)(zi)事業(ye)的(de)客(ke)戶(hu)中，目的(de)是建立與客(ke)戶(hu)同舟共(gong)濟的(de)關系。

現在，世(shi)界各地都在注(zhu)視著餃子。

東亞工業是以被全世界所青(qing)睞的餃子為目的，現(xian)在也同客戶們并肩(jian)作戰。