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福建(jian)華寶明祥(xiang)食品有限公司成立于1993年(nian)，公司位(wei)于福建(jian)省(sheng)石獅(shi)市祥(xiang)芝鎮(zhen)大堡工業(ye)區。主要從事海洋食品精深加工的外向(xiang)型企業(ye)。

創(chuang)立(li)初期，從事(shi)精(jing)細加(jia)工如：鰻魚(yu)(yu)(yu)(yu)、蝦(xia)類(lei)、刺鯧、油梭(suo)、帶魚(yu)(yu)(yu)(yu)、魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、蟹類(lei)及其制品等；同(tong)時，引進了日本(ben)整(zheng)套烤魚(yu)(yu)(yu)(yu)片加(jia)工工藝及設(she)備(bei)，將本(ben)港具產量優勢的(de)馬面魚(yu)(yu)(yu)(yu)進行(xing)精(jing)深(shen)(shen)(shen)加(jia)工，再(zai)結合本(ben)地家喻(yu)戶曉的(de)傳(chuan)統海產品如：紅娘魚(yu)(yu)(yu)(yu)、梅子魚(yu)(yu)(yu)(yu)、龍頭魚(yu)(yu)(yu)(yu)等產品，利用現代化的(de)工藝設(she)備(bei)和嚴格(ge)的(de)技(ji)術標準，將本(ben)土風(feng)味十足的(de)產品進行(xing)量化生產。以明祥(xiang)牌烤魚(yu)(yu)(yu)(yu)片為(wei)主打，系列(lie)(lie)產品一經推向市(shi)場，深(shen)(shen)(shen)獲好評(ping)并樹立(li)了良好的(de)口碑(bei)。并逐(zhu)步(bu)自主開發研制了當時國內獨有的(de)產品，如：燒烤魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、煙(yan)熏香鰻、櫻花(hua)魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)、烤蝦(xia)、碳烤魷(you)魚(yu)(yu)(yu)(yu)絲等系列(lie)(lie)產品。產品投放市(shi)場至今已(yi)超過(guo)20年(nian)，仍深(shen)(shen)(shen)受廣(guang)大消費者信賴(lai)和喜(xi)愛(ai)。

2010年，在(zai)擁有大小漁船近1000艘(sou)，年產(chan)漁業(ye)50萬噸以上的(de)中(zhong)心漁港(gang)--石獅市祥芝漁港(gang)斥資1.7億元投建(jian)了(le)總(zong)建(jian)筑(zhu)面積23000余(yu)平方的(de)綜合冷(leng)庫(ku)，配備了(le)分級、單凍(dong)、速凍(dong)、制(zhi)冰(bing)(bing)等設(she)備，日(ri)速凍(dong)能力800噸、日(ri)制(zhi)冰(bing)(bing)能力600噸，綜合冷(leng)藏能力20000噸。冷(leng)庫(ku)落成不久，原廠(chang)區重(zhong)新改(gai)、增(zeng)建(jian)，升級為精加工(gong)區（下稱(cheng)一廠(chang)）。冷(leng)庫(ku)作為獨(du)立的(de)生產(chan)區（下稱(cheng)二廠(chang)）存在(zai)，以原料(liao)加工(gong)為主導，同年引進了(le)整套(tao)魚糜(mi)(mi)生產(chan)設(she)備，可根據客(ke)戶需求生產(chan)諸如：真鯛(diao)魚糜(mi)(mi)、帶魚糜(mi)(mi)、白姑魚糜(mi)(mi)以及雜(za)魚糜(mi)(mi)等系列(lie)產(chan)品(pin)，日(ri)均產(chan)量可達200噸，完(wan)善了(le)二廠(chang)的(de)產(chan)業(ye)鏈。

2016年4月，在(zai)地方政府的牽(qian)頭(tou)與(yu)支持下，明祥(xiang)規(gui)劃(hua)了投資總(zong)值超過3億元的以二廠(chang)為原料(liao)基地，以一廠(chang)為精(jing)深加(jia)工，專門從事罐頭(tou)生(sheng)產(chan)的系(xi)列(lie)產(chan)業，同時引進(jin)國外生(sheng)產(chan)線及(ji)專業的罐頭(tou)生(sheng)產(chan)技術(shu)人材常駐(zhu)公(gong)司(si)為生(sheng)產(chan)顧(gu)問(wen)，公(gong)司(si)的總(zong)體(ti)產(chan)能、技術(shu)層(ceng)面的優(you)化、配套設施(shi)的利(li)用和效(xiao)率愈加(jia)完(wan)善。

公司較好(hao)的利(li)用本港具(ju)量(liang)產(chan)優(you)勢的魚類，配合(he)多條封閉式(shi)海(hai)(hai)洋休閑食品、罐頭食品生(sheng)產(chan)線及無菌化凍品生(sheng)產(chan)車間(jian)，以及各(ge)類的專業技(ji)術人才，更好(hao)地為不同需求的客戶提供優(you)質的海(hai)(hai)洋食品。產(chan)品遠銷(xiao)歐盟、美(mei)、日(ri)、韓、東南亞、南非(fei)、西非(fei)等國家以及香港、臺灣(wan)、國內(nei)各(ge)地區和城(cheng)市。