創辦于1988年,隸屬于新華教育集團,國內烹飪教育知名品牌,專業廚師培養的搖籃
新(xin)東方(fang)烹飪(ren)教(jiao)育(yu)創辦(ban)于1988年,隸屬于新(xin)華教(jiao)育(yu)集團,是中國烹飪(ren)教(jiao)育(yu)知名品牌,秉承“匯(hui)集天下名菜,培養廚(chu)師(shi)精(jing)英”的辦(ban)學(xue)宗(zong)旨,繼承和發揚了(le)(le)博(bo)大(da)精(jing)深(shen)的中華美食(shi)文化(hua),融匯(hui)了(le)(le)川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯(lu)菜、淮(huai)揚菜、閩菜、浙菜等各大(da)菜系的精(jing)髓(sui),結(jie)合了(le)(le)中西方(fang)經典(dian)烹飪(ren)技(ji)藝,32年來,先后在(zai)北(bei)京、上海、廣州(zhou)、安徽、四川、江蘇、湖南、貴州(zhou)、山(shan)東、湖北(bei)、河南、河北(bei)等省市建立了(le)(le)50多所烹飪(ren)教(jiao)育(yu)院校(xiao),為社會培養和輸送了(le)(le)60萬名烹飪(ren)技(ji)術人才(cai),同時,香(xiang)港新(xin)東方(fang)烹飪(ren)學(xue)校(xiao)在(zai)2016年也正式(shi)招生運營。
新(xin)東(dong)方烹(peng)飪(ren)(ren)教(jiao)(jiao)育(yu)擁有一支學(xue)(xue)識(shi)淵博、技(ji)藝精湛(zhan)、治學(xue)(xue)嚴謹的師資(zi)隊伍(wu),一直將教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)放在(zai)重(zhong)要(yao)位置,成立了(le)新(xin)東(dong)方烹(peng)飪(ren)(ren)教(jiao)(jiao)育(yu)研究院,對教(jiao)(jiao)育(yu)教(jiao)(jiao)學(xue)(xue)模式、教(jiao)(jiao)材及(ji)菜(cai)品進(jin)行研發和創新(xin)。