創辦于1988年,隸屬于新華教育集團,國內烹飪教育知名品牌,專業廚師培養的搖籃
新東(dong)方(fang)(fang)烹(peng)(peng)飪(ren)教(jiao)(jiao)育創(chuang)辦(ban)于1988年(nian),隸屬(shu)于新華教(jiao)(jiao)育集(ji)團,是中(zhong)國烹(peng)(peng)飪(ren)教(jiao)(jiao)育知(zhi)名品(pin)牌,秉承“匯集(ji)天下名菜(cai),培養廚師精(jing)(jing)英”的辦(ban)學宗旨,繼承和(he)發揚(yang)了博(bo)大精(jing)(jing)深的中(zhong)華美(mei)食(shi)文化(hua),融匯了川(chuan)菜(cai)、湘菜(cai)、粵菜(cai)、徽(hui)菜(cai)、魯菜(cai)、淮揚(yang)菜(cai)、閩菜(cai)、浙(zhe)菜(cai)等各大菜(cai)系的精(jing)(jing)髓,結(jie)合了中(zhong)西方(fang)(fang)經典烹(peng)(peng)飪(ren)技(ji)藝(yi),32年(nian)來,先后在(zai)北(bei)京、上海、廣州、安徽(hui)、四川(chuan)、江蘇(su)、湖(hu)南、貴州、山(shan)東(dong)、湖(hu)北(bei)、河南、河北(bei)等省市建立了50多所烹(peng)(peng)飪(ren)教(jiao)(jiao)育院(yuan)校(xiao),為社會培養和(he)輸(shu)送了60萬名烹(peng)(peng)飪(ren)技(ji)術人才,同時,香(xiang)港新東(dong)方(fang)(fang)烹(peng)(peng)飪(ren)學校(xiao)在(zai)2016年(nian)也正(zheng)式招(zhao)生運營。
新東方烹(peng)飪教(jiao)育擁有一支學(xue)識淵博、技藝(yi)精湛(zhan)、治學(xue)嚴謹的師資隊伍,一直(zhi)將教(jiao)學(xue)放在重(zhong)要位置,成立(li)了(le)新東方烹(peng)飪教(jiao)育研究院(yuan),對教(jiao)育教(jiao)學(xue)模(mo)式、教(jiao)材及菜品進行研發和創新。