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創立于1966年香港，CMM國際集團旗下，國內知名美容培訓機構，致力提升亞洲美發美容教育及服務業的水平

「蒙妮坦學院」具有嚴(yan)謹(jin)的(de)教(jiao)(jiao)育(yu)體系，實踐與(yu)理(li)論并重，教(jiao)(jiao)學基(ji)礎均按國際標準擬定，范圍廣(guang)泛，務(wu)求(qiu)令學員(yuan)在學習期內， 掌握到(dao)精湛的(de)國際技術。學院提供(gong)逾80項課程，配合完(wan)善設施及教(jiao)(jiao)學器材，提供(gong)切合市場需要的(de)培(pei)訓。學院更設有工作坊(fang)，為(wei)學生提供(gong)服務(wu)客人的(de)實習機會(hui)，有助日后充份(fen)發揮自己的(de)技術。

學(xue)院(yuan)多年來致力推行國(guo)(guo)際(ji)(ji)考(kao)(kao)核，早在1984年便引入世界CIDESCO國(guo)(guo)際(ji)(ji)文(wen)(wen)憑考(kao)(kao)核制(zhi)度， 至今為香港(gang)及(ji)東南亞地(di)區培訓了無(wu)數的(de)行業專才。學(xue)院(yuan)為多個(ge)國(guo)(guo)際(ji)(ji)美(mei)容及(ji)美(mei)發文(wen)(wen)憑的(de)考(kao)(kao)核中心， 舉辦多個(ge)國(guo)(guo)際(ji)(ji)文(wen)(wen)憑考(kao)(kao)試如CIDESCO、ITEC、CIBTAC、CITY & GUILDS、IPCA、S.R.H.和中國(guo)(guo)國(guo)(guo)家勞動局試，鼓勵學(xue)員考(kao)(kao)取資格。

除在(zai)(zai)香港作積極發展外(wai)，學(xue)院(yuan)(yuan)在(zai)(zai)中國(guo)(guo)(guo)及(ji)(ji)東南亞地區(qu)均設有分(fen)校，中國(guo)(guo)(guo)分(fen)校更接近二(er)十所，遍及(ji)(ji)各重要省、市地區(qu)。另外(wai)，學(xue)院(yuan)(yuan)亦與國(guo)(guo)(guo)內大學(xue)及(ji)(ji)高等職業培訓學(xue)院(yuan)(yuan)開設相關學(xue)科，如(ru)：上海(hai)第二(er)工業大學(xue)、重慶理工大學(xue)、重慶科技(ji)大學(xue)及(ji)(ji)北京(jing)職業技(ji)能培訓學(xue)院(yuan)(yuan)等。每年在(zai)(zai)蒙(meng)妮坦畢(bi)業之(zhi)學(xue)員眾多，約有八(ba)千至一萬人(ren)次。

蒙(meng)(meng)妮坦致(zhi)力提(ti)升美(mei)容(rong)教育的(de)(de)水準，積極(ji)與各大(da)專(zhuan)院校開(kai)發(fa)美(mei)容(rong)方(fang)面的(de)(de)大(da)專(zhuan)課(ke)程。 2004年(nian)(nian)， 協(xie)辦理(li)工大(da)學香港專(zhuan)上(shang)(shang)學院“美(mei)容(rong)及(ji)健康(kang)治療副學士”課(ke)程內(nei)(nei)一些與美(mei)容(rong)實(shi)務相關的(de)(de)科(ke)(ke)目(mu)，把(ba)美(mei)容(rong)升格至學位水準。另外(wai)在(zai)國內(nei)(nei)教育，學院亦于2004年(nian)(nian)與“上(shang)(shang)海(hai)第二工業大(da)學”合作(zuo)， 成立(li)“上(shang)(shang)海(hai)第二工業大(da)學蒙(meng)(meng)妮坦學院”，開(kai)辦“形(xing)(xing)象設(she)計（美(mei)容(rong)）三年(nian)(nian)制大(da)專(zhuan)課(ke)程”，并正式委任鄭明(ming)明(ming)教授擔(dan)任學院院長。于2011年(nian)(nian)再與重慶科(ke)(ke)技大(da)學合作(zuo)開(kai)設(she)“藝術設(she)計（人(ren)物(wu)形(xing)(xing)象設(she)計方(fang)向）”四年(nian)(nian)制本科(ke)(ke)，畢(bi)業生獲頒發(fa)學士文憑。

此外，學院(yuan)洞察到管理知(zhi)識對整體美(mei)容業發展(zhan)的(de)重(zhong)要(yao)性，故與職業訓練局(ju)– 高峰(feng)進(jin)修學院(yuan)合(he)作(zuo)，協辦以美(mei)容院(yuan)管理為(wei)主題的(de)「企(qi)業管理文憑(ping)課程」，進(jin)一步帶領(ling)美(mei)容教育邁(mai)向學術化水平。

鄭明(ming)明(ming)教授大力支持(chi)業界(jie)發展，并積極推行相(xiang)關(guan)之(zhi)政策(ce)及措施。學院(yuan)積極參(can)與「教育統籌局(ju)」及「職業訓(xun)練(lian)局(ju)」主辦之(zhi)美容(rong)業技能提(ti)升課程及技能測驗等重要發展項(xiang)目，本(ben)校導師更參(can)與相(xiang)關(guan)項(xiang)目之(zhi)制(zhi)定及顧問工(gong)作， 并協助推動多項(xiang)行業持(chi)續(xu)進修(xiu)課程及考核，深(shen)獲(huo)一(yi)致好評。

為支持香港特(te)區政(zheng)府鼓勵終身學(xue)習，持續進修，協助市民確立進修的目標(biao)和方向， 獲(huo)取(qu)有質素保證的資(zi)(zi)(zi)歷。學(xue)院積極參與(yu)跨界別的七級資(zi)(zi)(zi)歷架(jia)構及(ji)相關的質素保證機制 – 資(zi)(zi)(zi)歷架(jia)構。本學(xue)院按照美容(rong)行業的《能力標(biao)準說明》， 現(xian)有7科課(ke)程(cheng)已經成功(gong)通過香港學(xue)術及(ji)職(zhi)業資(zi)(zi)(zi)歷評審局的質素保證，成為資(zi)(zi)(zi)歷架(jia)構下認可的資(zi)(zi)(zi)歷及(ji)課(ke)程(cheng)。

為了讓(rang)學(xue)(xue)員(yuan)擁有更(geng)多就(jiu)業(ye)機(ji)(ji)會，學(xue)(xue)院(yuan)(yuan)(yuan)特設「求(qiu)職廣場」，并引薦優秀(xiu)學(xue)(xue)員(yuan)予各大美容(rong)、化(hua)妝機(ji)(ji)構及(ji)婚禮統(tong)籌顧(gu)問公司(si)。學(xue)(xue)院(yuan)(yuan)(yuan)更(geng)積極為學(xue)(xue)生提供實習(xi)機(ji)(ji)會，讓(rang)學(xue)(xue)員(yuan)汲(ji)取實際工作經(jing)驗，提升(sheng)競爭力(li)。學(xue)(xue)院(yuan)(yuan)(yuan)設有美容(rong)部及(ji)發(fa)廊部，為學(xue)(xue)員(yuan)提供一個服務顧(gu)客的(de)(de)實習(xi)機(ji)(ji)會， 不(bu)但可(ke)訓練學(xue)(xue)員(yuan)的(de)(de)待客態(tai)度，讓(rang)學(xue)(xue)員(yuan)汲(ji)取更(geng)多的(de)(de)工作經(jing)驗，更(geng)可(ke)了解美容(rong)院(yuan)(yuan)(yuan)及(ji)發(fa)廊的(de)(de)日常管理及(ji)運作，有助日后就(jiu)業(ye)和發(fa)展(zhan)。