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始建于1989年，專業從事銹鋼廚師刀、美容剪、餐廚用具等產品的生產、銷售的企業，集工、科、貿于一體的外貿型民營高科技企業

金輝(hui)始建于(yu)1989年(nian)，公司(si)創始人(ren)為(wei)鐘敏(min)，是一(yi)家集工、科、貿(mao)于(yu)一(yi)體的外(wai)貿(mao)型民營高科技企(qi)業，它主要生產不銹鋼廚(chu)師刀(dao)、牛扒刀(dao)、面包刀(dao)、果(guo)刀(dao)、凍肉刀(dao)、禮品刀(dao)、廚(chu)師剪、文(wen)具剪、萬用(yong)(yong)剪、美容剪、餐廚(chu)用(yong)(yong)具等產品。

公司(si)已擁有員工(gong)1000多名，其中技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)員工(gong)占65%，研發(fa)員占3.5%，4萬(wan)平方(fang)廠區面積和2.5萬(wan)平方(fang)米的現代化廠房(fang)，裝(zhuang)備了(le)各類制(zhi)刀(dao)生(sheng)產(chan)線和電(dian)腦自控(kong)(kong)的機械設備。同時依靠雄厚(hou)的自主科技(ji)(ji)力(li)量攻克(ke)了(le)“冰(bing)火處理(li)(li)”造刀(dao)技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)，以及推出了(le)產(chan)品(pin)的食品(pin)接觸材料和制(zhi)品(pin)的安全衛生(sheng)項目控(kong)(kong)制(zhi)工(gong)藝技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)與控(kong)(kong)制(zhi)管理(li)(li)模式，順利(li)通過歐盟消委專家的考察(cha)評估和認同該工(gong)藝技(ji)(ji)術(shu)(shu)(shu)的科研成果(guo)。