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始建于1989年，專業從事銹鋼廚師刀、美容剪、餐廚用具等產品的生產、銷售的企業，集工、科、貿于一體的外貿型民營高科技企業

金輝始建于1989年，公司創始人為(wei)鐘敏，是(shi)一家集工、科(ke)、貿(mao)于一體的外貿(mao)型民營高科(ke)技企業，它主要生產不銹鋼廚師刀(dao)、牛扒刀(dao)、面(mian)包刀(dao)、果刀(dao)、凍肉刀(dao)、禮品(pin)刀(dao)、廚師剪(jian)、文具剪(jian)、萬用剪(jian)、美容剪(jian)、餐廚用具等產品(pin)。

公司已擁(yong)有員工(gong)1000多名(ming)，其中技(ji)(ji)術(shu)員工(gong)占(zhan)65%，研(yan)發員占(zhan)3.5%，4萬(wan)平(ping)(ping)方(fang)廠區面積(ji)和(he)2.5萬(wan)平(ping)(ping)方(fang)米的現代化廠房，裝備(bei)了各類(lei)制(zhi)刀生產線和(he)電(dian)腦自控的機械(xie)設備(bei)。同時依靠(kao)雄厚的自主科(ke)技(ji)(ji)力量攻克了“冰火處(chu)理”造(zao)刀技(ji)(ji)術(shu)，以及(ji)推出了產品(pin)的食品(pin)接觸材料和(he)制(zhi)品(pin)的安全衛生項目控制(zhi)工(gong)藝技(ji)(ji)術(shu)與控制(zhi)管理模式(shi)，順(shun)利通過歐(ou)盟消委(wei)專(zhuan)家的考(kao)察評估和(he)認同該工(gong)藝技(ji)(ji)術(shu)的科(ke)研(yan)成果。