寶雞(ji)市香味(wei)氏族(zu)餐飲文化管理股份有限公(gong)司，由四(si)位伙伴聯手創辦于2006年(nian)。企業主營：寶雞(ji)搟面皮、油(you)潑辣椒及其他衍生(sheng)土特產。
企(qi)業(ye)從當年(nian)一(yi)間8平(ping)米小店起步，逐步成長為(wei)(wei)集(ji)食品研發、生產加工(gong)、餐(can)飲連鎖、電子商務(wu)為(wei)(wei)一(yi)體的綜(zong)合型企(qi)業(ye)。建設有2000余平(ping)中(zhong)央廚(chu)房及標準化廠區、十萬(wan)級高潔(jie)凈加工(gong)車間，同時通過了ISO9001，22000和HACCP三項認(ren)證，達到了目前食品加工(gong)行業(ye)的高標配置。目前單日產能油潑辣椒油7噸(dun)，預包裝(zhuang)2萬(wan)份左(zuo)右，是陜西寶雞本土面皮(pi)行業(ye)表率企(qi)業(ye)。
銷售(shou)覆蓋實(shi)體餐飲連鎖和(he)預(yu)包裝商品(pin)銷售(shou)兩大模式。目(mu)前擁(yong)有店鋪(pu)200多家，3大運營中心（寶雞、西安(an)、蘭州），入駐4大主流電(dian)商平臺，銷售(shou)覆蓋全(quan)國30多個省份(fen)自(zi)治(zhi)區(qu)。
2019年底企業(ye)(ye)通(tong)過(guo)掛(gua)牌(pai)前期(qi)審核(he)，2020年初在陜西股(gu)(gu)權交易(yi)中心新四版交易(yi)版正(zheng)式(shi)掛(gua)牌(pai)，項(xiang)目編(bian)號(hao)：陜股(gu)(gu)交函〔2019〕857號(hao)。企業(ye)(ye)成(cheng)為一家股(gu)(gu)份制掛(gua)牌(pai)企業(ye)(ye)，向(xiang)健康規(gui)范型企業(ye)(ye)目標(biao)邁(mai)出了重(zhong)要一步！
企業始終以(yi)技(ji)術(shu)為(wei)驅(qu)動(dong)，致力于食品創新研發。創業初期提煉出(chu)“無(wu)醋(cu)配方”，打破面(mian)皮百(bai)年加(jia)醋(cu)的傳統，去掉醋(cu)的酸而凸(tu)顯辣椒的香(xiang)，上市即圈粉無(wu)數(shu)；自研技(ji)術(shu)把真(zhen)(zhen)空(kong)搟面(mian)皮標準(zhun)化，為(wei)家(jia)鄉特產(chan)插(cha)上遠行(xing)的翅膀；解決了真(zhen)(zhen)空(kong)面(mian)皮口感流(liu)失問(wen)題(ti)，發明"3分(fen)鐘鎖鮮(xian)搟面(mian)皮"技(ji)術(shu)，無(wu)需(xu)微波無(wu)需(xu)蒸(zheng)煮，開水燙(tang)就可恢復搟面(mian)皮原(yuan)始鮮(xian)香(xiang)。
企業(ye)積極響應寶雞(ji)搟面皮產(chan)業(ye)化的(de)(de)號(hao)召(zhao)，以“千(qian)城(cheng)萬店”為己任。是寶雞(ji)搟面皮行(xing)業(ye)協會的(de)(de)發(fa)起人之一和積極貢獻者，多(duo)次(ci)發(fa)起、組織、參(can)與搟面皮行(xing)業(ye)聯手共進(jin)的(de)(de)特(te)色活動。
2020年4、5兩(liang)月(yue)，央視新(xin)聞頻道(dao)連續舉辦“助(zhu)力脫(tuo)貧攻堅“的直播活動，在“手到(dao)秦來，荊荊有味——陜(shan)西(xi)湖北專場(chang)”和(he)“秦晉之好(hao)--陜(shan)西(xi)山西(xi)專場(chang)”兩(liang)場(chang)活動中，香(xiang)味氏(shi)族產品均(jun)被甄選為陜(shan)西(xi)省代(dai)表產品。直播總觀看量超(chao)5000萬次，為推動寶雞搟面皮走出陜(shan)西(xi)、走向全國(guo)奠定了良好(hao)的口碑宣(xuan)傳(chuan)基礎(chu)。
公司計劃在寶雞(ji)市蟠(pan)龍新(xin)區投(tou)建二號(hao)生產(chan)基地，項目總投(tou)資約1000萬(wan)人(ren)民幣，占地4000平，建成后可實現(xian)年產(chan)能：辣椒類調味品5470噸、搟面皮(pi)3600萬(wan)份，年產(chan)總值約9000余萬(wan)元(yuan)。
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