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創建于1991年，由統一集團和日清奧利友集團共同投資成立，主要從事多品類烘焙油脂產品的生產與銷售，涵蓋奶油/人造奶油/酥油/白油/豬油/黃油/棕櫚油/椰子油

1991年元月一(yi)日，由統一(yi)企業公(gong)司和國(guo)際(ji)知名的日清(qing)奧利(li)友集團（NISSHIN OilliO）為主(zhu)體共同投(tou)資，在臺灣(wan)成(cheng)立(li)『統清(qing)股(gu)份有(you)限公(gong)司』。

統清擁(yong)有(you)八大油(you)(you)(you)(you)(you)脂(zhi)品類(lei)：奶油(you)(you)(you)(you)(you)、人造奶油(you)(you)(you)(you)(you)、酥(su)油(you)(you)(you)(you)(you)、白(bai)油(you)(you)(you)(you)(you)、豬(zhu)油(you)(you)(you)(you)(you)、黃油(you)(you)(you)(you)(you)、棕(zong)櫚油(you)(you)(you)(you)(you)、椰子油(you)(you)(you)(you)(you)。為(wei)因應市(shi)場多元化產品訴求，近年來更(geng)積(ji)極投入研發(fa)優化產品，有(you)效(xiao)幫助客戶縮短操作工(gong)時、簡(jian)化生產手續(xu)、改(gai)善面團組織、增(zeng)加烘(hong)焙體(ti)積(ji)、延緩產品老化、提(ti)升原(yuan)有(you)風味等，并提(ti)供客制化脫模(mo)油(you)(you)(you)(you)(you)、炊(chui)飯油(you)(you)(you)(you)(you)、爆(bao)米花油(you)(you)(you)(you)(you)、蛋糕用油(you)(you)(you)(you)(you)，以及(ji)熬制牛、豬(zhu)油(you)(you)(you)(you)(you)等。

統(tong)清(qing)品牌以帶給人們(men)細膩滑順、質量優良的(de)(de)(de)烘焙油脂為使命，導入(ru)日本先(xian)進技術，使用(yong)來(lai)自歐美(mei)的(de)(de)(de)急冷(leng)捏練設備與嚴選各國(guo)油脂原料。統(tong)清(qing)公司更固定舉(ju)辦(ban)講習會，邀(yao)請活躍(yue)于(yu)國(guo)際舞臺的(de)(de)(de)知名師傅親(qin)臨指導，見證全球烘焙達人的(de)(de)(de)匠心(xin)神(shen)作(zuo)。

經(jing)過(guo)久遠的(de)時光(guang)醞釀，烘焙油(you)脂的(de)生(sheng)命史，融合(he)了古(gu)(gu)羅馬、希臘的(de)古(gu)(gu)典(dian)氣息，以(yi)及法(fa)蘭(lan)西民族的(de)堅(jian)韌與優(you)雅。統清繼承了這份(fen)古(gu)(gu)老而(er)新鮮(xian)的(de)美味，維持嚴謹工序、創造美好(hao)質量(liang)，只為實踐初衷(zhong)，將珍珠般閃爍、如芬芳(fang)的(de)統清奶油(you)香，呈獻給懂得享受生(sheng)活(huo)的(de)顧客，以(yi)純粹(cui)的(de)品味向(xiang)十九世(shi)紀法(fa)蘭(lan)西的(de)美好(hao)古(gu)(gu)典(dian)致意。

統清引導(dao)國(guo)際趨勢，重視環(huan)境永續發(fa)展，自2017年(nian)取得臺(tai)灣『RSPO油脂(zhi)供應鏈』證(zheng)書后，2020年(nian)更續推出『潔凈(jing)烘(hong)焙(bei)油脂(zhi)』系列產品。秉持(chi)創新求進的精神，來滿足客戶需求，并(bing)持(chi)續來為烘(hong)焙(bei)油脂(zhi)業界貢獻一(yi)份心力。