創建于1945年美國,知名奢侈廚電品牌,以生產冰箱起家,超低溫儲存技術的先驅,于2000年收購Wolf品牌,旗下產品囊括冰箱/酒柜/爐灶/烤箱等全品類廚電產品
當Westye Bakke在(zai)20世紀30年代開(kai)始進行制冷實(shi)驗時,他(ta)在(zai)某種程(cheng)度上正在(zai)尋找(zhao)一種方法(fa)來儲存胰島素。他(ta)的(de)(de)小兒子巴德需要胰島素來控制青少年糖(tang)尿病。1943年,Westye在(zai)地下室用手彎曲(qu)線圈和(he)廢金屬(shu)建(jian)造了他(ta)的(de)(de)獨立式冰箱。Westye于1945年成立了Sub-Zero公司,推(tui)出了超低溫食品保存系統(tong),該公司很快建(jian)立起了質量和(he)創(chuang)新(xin)的(de)(de)聲譽。
秉承Westye早期的(de)(de)(de)開(kai)(kai)(kai)拓性努力,Sub-Zero繼續改進和(he)發明各種(zhong)(zhong)方(fang)法來保(bao)持食物的(de)(de)(de)新鮮度和(he)減少浪費。Sub-Zero開(kai)(kai)(kai)創了一種(zhong)(zhong)雙(shuang)制(zhi)冷系統,為冰箱和(he)冷凍柜配(pei)(pei)備(bei)了獨立的(de)(de)(de)冷卻系統,這(zhe)可以防止新鮮食物的(de)(de)(de)迅速變(bian)質,并大限度地減少冰箱的(de)(de)(de)耗能。Sub-Zero的(de)(de)(de)制(zhi)冷配(pei)(pei)備(bei)了空(kong)氣(qi)凈化系統(基(ji)于美(mei)國宇航(hang)局開(kai)(kai)(kai)發的(de)(de)(de)技(ji)術),每20分鐘過(guo)濾一次(ci)空(kong)氣(qi)中的(de)(de)(de)乙烯和(he)氣(qi)味。Sub-Zero的(de)(de)(de)制(zhi)冷配(pei)(pei)備(bei)的(de)(de)(de)門都是為了保(bao)存而設計的(de)(de)(de),這(zhe)些(xie)封(feng)條非常牢固,一些(xie)業主報告稱在停電多日后(hou),冷凍食品沒有解凍。
在Sub-Zero,功能總是先于形(xing)式,但(dan)這(zhe)并沒有阻止其設(she)計成為一些(xie)受(shou)模仿的設(she)計——比如雙(shuang)壓縮機(ji)上(shang)方百葉窗格(ge)柵的大膽外觀。多年來,Sub-Zero通過集成制冷擴展(zhan)了其設(she)計領先地位(wei),與(yu)您的裝飾融(rong)合。受(shou)Westye打造產品的愿望啟發,Sub-Zero從(cong)未在質量上(shang)妥(tuo)協。材料、檔次高;技術、新水平;工藝(yi)精湛,達到世界上(shang)住宅所期(qi)望的水平。
2000年,Sub-Zero推出了Wolf烹(peng)飪用具(ju),通(tong)過(guo)令人印象深刻(ke)的(de)50種產(chan)品(pin)發布,將專業溫度控(kong)制帶到(dao)了家庭(ting)廚(chu)師手(shou)中。經過(guo)80多年商業廚(chu)房(fang)(fang)經驗(yan)的(de)提煉,Wolf的(de)技術、耐用性(xing)和設計使其成為Sub-Zero的(de)理想廚(chu)房(fang)(fang)伴侶。