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鹽城冠華(hua)水產有限公司系集水產品養殖、加(jia)工、冷儲為(wei)一體(ti)的民營(ying)企業，位(wei)于(yu)建湖(hu)縣農產品集中加(jia)工區，占地面積30000平方(fang)米，加(jia)工生產廠房(fang)11000平方(fang)米，5000噸(dun)冷庫一座。

多年來，公司堅持以質量求生(sheng)存、以誠(cheng)信求發(fa)展的企業(ye)理念(nian)，立足提升產(chan)(chan)品(pin)加工層次，開拓國(guo)內外水產(chan)(chan)品(pin)營銷市場，實行“標準(zhun)化、產(chan)(chan)業(ye)化、信息(xi)化、市場化”生(sheng)產(chan)(chan)經營。主營青(qing)蝦(xia)仁、羅(luo)氏(shi)蝦(xia)仁、南美白對蝦(xia)仁、蝦(xia)丸(wan)、魚圓、淡水魚干片、三去鱖魚、醉蟹(xie)、蟹(xie)黃(huang)、蟹(xie)肉等(deng)系列產(chan)(chan)品(pin)。生(sheng)產(chan)(chan)的“湖(hu)垛”牌青(qing)蝦(xia)仁為綠(lv)色食(shi)品(pin)，已進入(ru)上(shang)海、北京杭州、廣州、南京等(deng)大中城市餐(can)飲企業(ye)和(he)大潤發(fa)等(deng)超市。

公(gong)司加強(qiang)與上(shang)(shang)海(hai)(hai)錦(jin)(jin)江集團(tuan)合作，系錦(jin)(jin)江集團(tuan)指定供應商；與國(guo)內中(zhong)餐連鎖企業上(shang)(shang)市公(gong)司上(shang)(shang)海(hai)(hai)小南國(guo)集團(tuan)合作，小南國(guo)參股(gu)24%與公(gong)司實行資產重組(zu)，借助(zhu)該集團(tuan)雄厚(hou)的經濟實力和(he)廣(guang)闊(kuo)的市場(chang)銷售渠道，共同研發(fa)了(le)小南國(guo)招牌蝦(xia)仁等(deng)系列產品(pin)，開(kai)辟了(le)上(shang)(shang)海(hai)(hai)城市超市等(deng)市場(chang)，并(bing)在淘寶（天(tian)貓）網絡平臺銷售。

公(gong)司(si)擁有6000畝無(wu)公(gong)害(hai)水(shui)產(chan)品養殖基地，同(tong)中國水(shui)產(chan)科學研究院淡水(shui)漁業(ye)研究中心(xin)合(he)作，引進“太湖1號”青蝦，建立了(le)省級(ji)青蝦苗種繁育(yu)基地，示范帶(dai)動(dong)了(le)本縣及周邊地區水(shui)產(chan)養殖結構調整和農業(ye)產(chan)業(ye)化發展(zhan)，為農業(ye)增效、農民增收做出(chu)了(le)積極的(de)貢獻。