1875年由法國人Victor Larue先生創辦,現發展成為越南啤酒巨頭公司,主要從事啤酒生產和銷售的企業,旗下擁有西貢啤酒Saigon、333啤酒等品牌
越南西(xi)貢啤(pi)酒(jiu)歷史(shi)悠久,承(cheng)載著(zhu)歐洲(zhou)精(jing)湛釀酒(jiu)技術和工(gong)藝(yi),率先開(kai)啟(qi)亞洲(zhou)啤(pi)酒(jiu)釀造業(ye)。其前(qian)身(shen)是1875年(nian)由法國(guo)(guo)(guo)(guo)人Victor Larue先生創辦(ban),1945年(nian)正式并(bing)入法國(guo)(guo)(guo)(guo)BGI公(gong)司體(ti)系,作坊變身(shen)為(wei)cho Lon(秋朗)啤(pi)酒(jiu)廠(chang)。1993年(nian)9月(yue)14日,工(gong)廠(chang)更(geng)名為(wei) Saigon(西(xi)貢)啤(pi)酒(jiu)公(gong)司,在(zai)國(guo)(guo)(guo)(guo)有(you)企(qi)業(ye)制(zhi)度下(xia)運(yun)行,公(gong)司發展日新月(yue)異,90年(nian)代開(kai)始推向(xiang)國(guo)(guo)(guo)(guo)際啤(pi)酒(jiu)市(shi)場,獲得(de)了全球消費(fei)者的贊譽和信賴。旗下(xia)Saigon(西(xi)貢)啤(pi)酒(jiu)、333啤(pi)酒(jiu)等(deng)出口世界五(wu)大洲(zhou)多(duo)個國(guo)(guo)(guo)(guo)家,并(bing)在(zai)全球多(duo)個國(guo)(guo)(guo)(guo)家贏得(de)不少(shao)國(guo)(guo)(guo)(guo)際啤(pi)酒(jiu)獎(jiang)項。
在(zai)(zai)基本(ben)的水(shui)、麥芽、啤(pi)酒花之(zhi)外,西貢(gong)啤(pi)酒特(te)殊罕(han)見地在(zai)(zai)釀(niang)(niang)造中(zhong)加入了“米”的元素,或許因為這個緣故,品嘗時尾韻(yun)(yun)可以察(cha)覺與日本(ben)吟釀(niang)(niang)相似(si)的淡淡米香。倒出時沒有什(shen)么氣(qi)泡,整體風味上清(qing)新(xin)甘爽,擁(yong)有麥芽的甜味和微微的苦(ku),口感(gan)比較清(qing)爽。明快的酸度,以及微微苦(ku)韻(yun)(yun);質地極輕,喉韻(yun)(yun)短暫(zan)。