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DraughtMaster是嘉士伯于2017年推出的一款適合于小型餐飲場所的生啤啤酒機，采用20升裝的PET材質生啤桶，能有效的延長啤酒保鮮時間，DraughtMaster與傳統的CO2直接進入桶中加壓出酒不同，通過使用空氣壓縮桶啤內襯出酒，不與啤酒接觸，盡量保留啤酒原有風味

DraughtMaster是由英國(guo)嘉士(shi)伯(bo)2017年推(tui)出一款適合于小型(xing)餐飲場所(suo)的(de)生啤(pi)(pi)啤(pi)(pi)酒(jiu)機(ji)，聲稱(cheng)這一可移動的(de)小型(xing)啤(pi)(pi)酒(jiu)機(ji)將為那些中低(di)啤(pi)(pi)酒(jiu)銷量的(de)場所(suo)帶來“顛覆性的(de)改變(bian)”。

這一名為DraughtMaster（生啤大師(shi)）的(de)生啤機為20升裝的(de)小桶，采用(yong)PET塑料材(cai)料而非傳統(tong)的(de)不銹鋼(gang)材(cai)料，更適合小銷量(liang)的(de)餐(can)飲(yin)場所。

該機器只需要清水(shui)、電源、排水(shui)管以及(ji)安裝的空(kong)(kong)間即可(ke)，機內自(zi)帶空(kong)(kong)氣壓(ya)縮器而無需二氧化碳，能自(zi)行清潔。

嘉士伯(bo)表(biao)示在1950年代，不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)啤(pi)酒(jiu)桶被(bei)引入所有高啤(pi)酒(jiu)銷量(liang)的餐飲(yin)場所。但這些地方現在開始變得(de)更加以食物為主導(dao)，啤(pi)酒(jiu)的消費量(liang)不(bu)再如不(bu)銹(xiu)鋼(gang)(gang)桶所適配的那么大(da)。因此對生啤(pi)尤其是PET塑(su)料啤(pi)酒(jiu)桶投(tou)資。

嘉(jia)士(shi)伯(bo)宣稱這一(yi)(yi)PET塑(su)料生(sheng)啤桶的(de)(de)(de)存儲時(shi)間(jian)比以往的(de)(de)(de)不銹鋼(gang)桶要更長。不銹鋼(gang)桶的(de)(de)(de)保(bao)存時(shi)間(jian)通常只有(you)一(yi)(yi)個星期(qi)，而(er)DraughtMaster的(de)(de)(de)保(bao)鮮(xian)時(shi)間(jian)卻能長達31天。

原因是不(bu)(bu)銹鋼生(sheng)啤(pi)桶需(xu)要不(bu)(bu)斷(duan)注入(ru)二氧化碳來加壓，而(er)DraughtMaster則只需(xu)用空氣就能倒出啤(pi)酒(jiu)(jiu)，從啤(pi)酒(jiu)(jiu)離開釀酒(jiu)(jiu)廠(chang)到進入(ru)酒(jiu)(jiu)杯中的(de)(de)整個(ge)過(guo)程(cheng)無(wu)需(xu)接觸(chu)任何(he)東西，可以在更長的(de)(de)時間內確保(bao)啤(pi)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)質量，之前受銷量限制的(de)(de)場所也能夠提供一系列(lie)不(bu)(bu)同的(de)(de)新鮮生(sheng)啤(pi)了。