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成立于1921年于英國，全球領先的食品飲料配料及解決方案供應商，通過在甜味、質構、健康強化及穩定方面的專業技術開發各種解決方案，以減少糖、熱量和脂肪在配方中的含量或增加膳食纖維，并同時為飲料/乳品/烘焙/零食/湯料/醬汁和調味品等提供質構的需求

泰萊(lai)集團（Tate & Lyle）是全球領(ling)先的食品飲料配料及解決方案供(gong)應商。

在160多年創(chuang)新(xin)技術的支持下，與(yu)全球客戶(hu)合作，為消(xiao)(xiao)費者(zhe)提供更健康、更美味的選擇。特別自豪的是，全世界每(mei)天有(you)數百萬(wan)人都(dou)在消(xiao)(xiao)費含有(you)泰萊的產品(pin)。運用新(xin)科(ke)技來(lai)研發和(he)(he)推出新(xin)型食品(pin)配料和(he)(he)解決方案，幫助(zhu)客戶(hu)迎(ying)合甚至超越廣大消(xiao)(xiao)費者(zhe)的需求(qiu)。

泰萊(lai)與客戶攜手(shou)合作(zuo)，洞(dong)察當地(di)(di)消費(fei)趨(qu)勢(shi)，傾力打造契合當地(di)(di)消費(fei)者需求的(de)產品——研發(fa)新型食品配料和(he)(he)解決方案，助力打造口味、質構(gou)、營(ying)養和(he)(he)功能更(geng)佳的(de)食品和(he)(he)飲料。

基于在各種品類（飲料、乳(ru)制品、醬料及方(fang)便(bian)食品、烘焙及零食）的(de)專(zhuan)業知識，泰萊(lai)與客戶通力合作，讓(rang)廣大消(xiao)費者每天能夠享用品質有保障(zhang)，味道(dao)吸引人且營(ying)養(yang)豐富的(de)產(chan)品。

泰萊(lai)的(de)(de)甜味系統擁有(you)品種豐(feng)富的(de)(de)甜味劑和專(zhuan)家團隊，可助力生產(chan)商研(yan)制深受消費者(zhe)青睞的(de)(de)產(chan)品。

順應消費(fei)者對食(shi)品(pin)(pin)口感(gan)和質(zhi)地的(de)需求，泰萊(lai)研(yan)制(zhi)成功250多款特種(zhong)淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)產(chan)品(pin)(pin)，包(bao)括(kuo)原淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)，變(bian)性淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)和清潔標簽淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)。泰萊(lai)的(de)質(zhi)構系統，適用于口感(gan)豐富的(de)乳制(zhi)品(pin)(pin)、質(zhi)構穩(wen)(wen)定(ding)的(de)各種(zhong)醬料及餡(xian)料、松軟的(de)長保蛋(dan)糕、品(pin)(pin)質(zhi)穩(wen)(wen)定(ding)的(de)木薯類烘焙食(shi)品(pin)(pin)、和凍融穩(wen)(wen)定(ding)的(de)冷凍食(shi)品(pin)(pin)。還有一些功能(neng)性淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)產(chan)品(pin)(pin)，可延長保質(zhi)期，優化(hua)加工(gong)耐受性，甚至(zhi)不需要加熱處理。泰萊(lai)的(de)專家團隊(dui)了(le)解淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)復(fu)雜的(de)功能(neng)，了(le)解淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)在不同加工(gong)條件下的(de)表現(xian)，以(yi)及如何(he)選(xuan)擇合適的(de)淀(dian)粉(fen)(fen)(fen)(fen)(fen)達(da)到良好效果。

泰(tai)萊擁有豐富(fu)的(de)(de)穩定劑(ji)產(chan)(chan)品。精心研(yan)制適(shi)用于各種食品和飲料(liao)的(de)(de)穩定劑(ji)系列，提供(gong)(gong)質(zhi)(zhi)構和穩定性的(de)(de)同時(shi)，滿(man)足消費者對口感的(de)(de)需求。這些解決方案可有效防止液態產(chan)(chan)品分層、提供(gong)(gong)慕斯(si)產(chan)(chan)品細膩持久的(de)(de)泡沫、賦予布丁產(chan)(chan)品多樣(yang)的(de)(de)口感等，打造獨特的(de)(de)質(zhi)(zhi)構并提升味覺體驗。

泰萊擁有品種豐富(fu)的(de)(de)膳(shan)食(shi)(shi)纖(xian)(xian)維產(chan)品，能夠提供(gong)新穎的(de)(de)食(shi)(shi)品飲料配方理念(nian)，助力生產(chan)美味而營(ying)養(yang)的(de)(de)產(chan)品。泰萊膳(shan)食(shi)(shi)纖(xian)(xian)維可幫助您(nin)實現減糖(tang)目標的(de)(de)同時(shi)增加食(shi)(shi)物的(de)(de)營(ying)養(yang)價值。