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智源科技是千璽機器人集團的(de)高新智能餐飲機器人研發(fa)(fa)機構。公司從多個研發(fa)(fa)的(de)角(jiao)度，打破各領(ling)域細分所帶來的(de)跨學科困局，以最(zui)終出品為目標，利(li)用(yong)跨界立體(ti)思維解決技術難(nan)題，實現機器人對餐飲真正的(de)迭代式(shi)進化推動。

公司專(zhuan)注于全流程(cheng)機(ji)器人系統打造，解(jie)決(jue)各(ge)菜(cai)系類(lei)別(bie)菜(cai)品的(de)數字化(hua)(hua)、標準化(hua)(hua)烹(peng)飪與(yu)管理，并從終(zhong)端入手(shou)解(jie)決(jue)機(ji)器人餐飲(yin)全流程(cheng)的(de)溯源問題。同時，以時間最優化(hua)(hua)為目標，建(jian)立蟻(yi)群模(mo)式(shi)傳菜(cai)體系，通過對人工智(zhi)能(neng)(neng)、語音交(jiao)互、自然智(zhi)能(neng)(neng)識別(bie)等(deng)技術的(de)結(jie)合應(ying)用(yong)，搭建(jian)食客(ke)與(yu)餐食、機(ji)器人間效(xiao)能(neng)(neng)更優化(hua)(hua)的(de)交(jiao)互渠道。

通(tong)過科研攻(gong)關，公司對(dui)現有(you)后廚系統進行了自動化、智能(neng)化、標準化等多個(ge)層(ceng)面的(de)技術創(chuang)新(xin)，增加(jia)就餐樂趣，減(jian)少人(ren)與食(shi)物在餐飲(yin)全(quan)(quan)流程(cheng)中的(de)衛生(sheng)隱患(huan)。在烹飪環(huan)境層(ceng)面，將(jiang)人(ren)參與的(de)常(chang)規油(you)煙工(gong)作環(huan)境轉(zhuan)變為(wei)(wei)由自動化、智能(neng)化機器人(ren)構成的(de)菜肴開發場景。真(zhen)正做(zuo)到(dao)為(wei)(wei)消費者提供健康、美味、安全(quan)(quan)、豐富的(de)食(shi)品以及舒適的(de)場景體驗，為(wei)(wei)烹調者提供更加(jia)高效(xiao)、貼心的(de)全(quan)(quan)流程(cheng)服務。

目(mu)前，智源科技涉(she)足多(duo)種餐飲機(ji)(ji)器人(ren)(ren)(ren)的(de)(de)研(yan)發及(ji)應(ying)用(yong)，已有60余款自主研(yan)發的(de)(de)機(ji)(ji)器人(ren)(ren)(ren)設(she)備及(ji)系統(tong)投入使用(yong)。其中集裝(zhuang)箱煲(bao)仔飯機(ji)(ji)器人(ren)(ren)(ren)、漢堡機(ji)(ji)器人(ren)(ren)(ren)、冰淇淋機(ji)(ji)器人(ren)(ren)(ren)、咖啡機(ji)(ji)器人(ren)(ren)(ren)等單機(ji)(ji)設(she)備已進入量產(chan)階段，未來還(huan)將(jiang)繼續研(yan)發更(geng)(geng)多(duo)的(de)(de)餐飲機(ji)(ji)器人(ren)(ren)(ren)品類。同(tong)時，也(ye)著力于為(wei)(wei)更(geng)(geng)多(duo)的(de)(de)科研(yan)人(ren)(ren)(ren)才提供應(ying)用(yong)場景，全方面培養科研(yan)人(ren)(ren)(ren)才，為(wei)(wei)行業與產(chan)業提供更(geng)(geng)多(duo)新鮮血液，整體(ti)提升行業水平。