祁門紅茶(cha)，始創于(yu)清光(guang)緒年(nian)間，以其“香(xiang)高、味醇、形美(mei)(mei)、色艷”四絕(jue)聞(wen)名世(shi)界。祁門紅茶(cha)香(xiang)氣甜(tian)亮、似果似蜜、別(bie)具(ju)韻味，被譽為(wei)“祁門香(xiang)”，曾經風靡歐洲，如今載譽歸來(lai)，時光(guang)蘊育的(de)貴族血統，香(xiang)飄五洲，高香(xiang)美(mei)(mei)譽，盛名榮于(yu)天下。

祁(qi)野祁(qi)門(men)(men)(men)紅茶(cha)(cha)依托(tuo)于清末(mo)的(de)(de)祁(qi)門(men)(men)(men)紅茶(cha)(cha)茶(cha)(cha)行(xing)——陳福記茶(cha)(cha)莊的(de)(de)傳(chuan)統(tong)(tong)制作技藝，在傳(chuan)承祁(qi)門(men)(men)(men)紅茶(cha)(cha)傳(chuan)統(tong)(tong)工夫的(de)(de)同時(shi)，開創現代化運營，不(bu)管(guan)加(jia)強創新探索(suo)，精選祁(qi)門(men)(men)(men)閃(shan)里核(he)心產(chan)區祁(qi)紅原(yuan)葉(xie)，歷(li)經數十道手工工序(xu)層(ceng)層(ceng)歷(li)練，粒粒精選，得祁(qi)門(men)(men)(men)紅茶(cha)(cha)的(de)(de)原(yuan)脈一香。

公元(yuan)1860年，陳家太公陳福(fu)生從寧州(zhou)學茶(cha)歸鄉(xiang)，于(yu)桃源鄉(xiang)開設“陳福(fu)記茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)”，與好友陳光(guang)楷等(deng)人一起結(jie)合寧紅(hong)(hong)(hong)、閩紅(hong)(hong)(hong)的方法試(shi)制(zhi)紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)，歷經十(shi)五載，方成(cheng)好茶(cha)。因所(suo)得(de)紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)英(ying)拔雋(jun)永，圓潤烏(wu)澤，有獨特(te)的松木(mu)香、瓜果香，為茶(cha)客茶(cha)商(shang)所(suo)鐘愛(ai)，奔走相傳，名噪四(si)方。陳福(fu)記茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)后于(yu)漢口、上(shang)海等(deng)地開設分(fen)號(hao)。至光(guang)緒末年至民(min)國初年，先后涌(yong)現了“祁西茶(cha)商(shang)會”、“蘇(su)州(zhou)閶門(men)外義(yi)成(cheng)茶(cha)葉出(chu)口公司”、“忠信昌紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)”等(deng)14家茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)，成(cheng)為祁紅(hong)(hong)(hong)貿(mao)易的鼎盛期，陳氏(shi)家族占據了貿(mao)易總額的半(ban)壁江(jiang)山，盛極一時，躋身十(shi)四(si)大古茶(cha)莊(zhuang)(zhuang)之前列(lie)。其時祁門(men)紅(hong)(hong)(hong)茶(cha)也以其品質(zhi)享譽世界(jie)，暢銷于(yu)英(ying)國、美國、法國、丹(dan)麥等(deng)數(shu)十(shi)個國家和地區。

1953年(nian)，建國后，“陳福記”改制成為(wei)祁門縣綜合農場下(xia)屬國營茶廠，由繼承(cheng)人陳來安老(lao)先生帶領祁門縣閃里鎮七一(yi)生產大(da)隊采制祁門紅茶，并持續傳承(cheng)祖上的(de)古法(fa)制茶工(gong)藝之道，研發出了“雙龍篩路(lu)”、“足火戲香”等(deng)高品(pin)質祁紅制茶工(gong)藝的(de)“陳氏八法(fa)”，所得茶葉色澤(ze)靈潤，靈氣(qi)十足，香氣(qi)持久馥郁，似果香又似花香，業內稱為(wei)“祁靈香”，又作“麒麟香”、“祁門香”。

2012年，陳氏后人在繼(ji)承祖業的(de)同時，運(yun)用現代化的(de)管理和(he)運(yun)營(ying)模式，實(shi)現了(le)華麗的(de)轉身，成(cheng)立了(le)祁(qi)門(men)縣祁(qi)雅茶(cha)(cha)業有限(xian)責(ze)任公司(si)、茶(cha)(cha)葉合作社和(he)電商運(yun)營(ying)公司(si)，線上線下多元(yuan)結(jie)合，傳承與(yu)創新多措并舉(ju)，致力于將“祁(qi)野”品(pin)牌打(da)造成(cheng)祁(qi)門(men)紅(hong)茶(cha)(cha)的(de)代表(biao)性品(pin)牌，成(cheng)為(wei)祁(qi)門(men)紅(hong)茶(cha)(cha)專業制造商。