黑龍(long)江(jiang)東北大高(gao)粱酒(jiu)(jiu)業有(you)(you)限公司,位于黑龍(long)江(jiang)省慶(qing)安(an)縣,前身為慶(qing)安(an)縣白酒(jiu)(jiu)廠(chang),是個擁有(you)(you)百年(nian)制酒(jiu)(jiu)經驗(yan)的老國企(qi),改革(ge)開放后為適應市場經濟(ji)的發展(zhan)需求(qiu),及(ji)根(gen)據(ju)自身的發展(zhan)需要(yao),白酒(jiu)(jiu)廠(chang)由國企(qi)改制成民營股(gu)份制企(qi)業。改革(ge)的春風為企(qi)業釋(shi)放出巨大活力,“大高(gao)粱”系列白酒(jiu)(jiu)創史(shi)于1990年(nian),“中國五加鞭”酒(jiu)(jiu)創史(shi)于1986年(nian)。
新的(de)(de)(de)(de)(de)時代,對(dui)于(yu)食品安全有了(le)更多(duo)的(de)(de)(de)(de)(de)考慮,促使公司(si)(si)有了(le)新的(de)(de)(de)(de)(de)追求(qiu),那(nei)就是(shi)提(ti)升白酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)品質,特別是(shi)保(bao)障白酒(jiu)(jiu)釀(niang)造過(guo)程中的(de)(de)(de)(de)(de)零污染,考慮到(dao)(dao)空(kong)氣及水源(yuan)等方面(mian)的(de)(de)(de)(de)(de)因(yin)素,將釀(niang)酒(jiu)(jiu)基地(di)建立(li)在糧食的(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)生態產(chan)區是(shi)公司(si)(si)多(duo)年來的(de)(de)(de)(de)(de)夢想(xiang)和(he)追求(qiu)目標,經(jing)(jing)過(guo)不懈努力,這(zhe)一夢想(xiang)終于(yu)變成了(le)現實(shi),公司(si)(si)如(ru)愿以償(chang)的(de)(de)(de)(de)(de)將自己(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)釀(niang)酒(jiu)(jiu)基地(di)建立(li)在慶安縣(xian)歡勝(sheng)鄉,截止(zhi)到(dao)(dao)目前占(zhan)地(di)面(mian)積(ji)6萬(wan)(wan)余平方米,釀(niang)酒(jiu)(jiu)窖(jiao)池32座,年白酒(jiu)(jiu)釀(niang)造能力到(dao)(dao)達6千(qian)噸(dun),總投資額超過(guo)八(ba)千(qian)余萬(wan)(wan)元的(de)(de)(de)(de)(de)現代化白酒(jiu)(jiu)釀(niang)造基地(di)已經(jing)(jing)屹立(li)在慶安縣(xian)歡勝(sheng)鄉,這(zhe)里(li)是(shi)寒地(di)黑土的(de)(de)(de)(de)(de)松嫩平原(yuan)的(de)(de)(de)(de)(de)中心地(di)帶。
符合較高(gao)級別的(de)生態環境(jing),這里盛產著(zhu)水稻、高(gao)粱、玉(yu)米等糧食作(zuo)(zuo)物,為(wei)公(gong)司提供了充足(zu)的(de)釀酒(jiu)原料,利(li)用這一優(you)勢公(gong)司同農(nong)民合作(zuo)(zuo)社(she)簽訂(ding)合作(zuo)(zuo)協議,從糧食作(zuo)(zuo)物的(de)生長(chang)到收購(gou)的(de)各個環節嚴(yan)格把(ba)關,保障用于釀酒(jiu)的(de)糧食作(zuo)(zuo)物符合國家(jia)綠色(se)食品標準,加上豐富的(de)釀造經驗(yan)及(ji)現(xian)代化(hua)的(de)生產工藝及(ji)嚴(yan)格的(de)管理(li)制度釀造出了大高(gao)粱燒鍋(guo)系列的(de)優(you)質優(you)質白酒(jiu)。