芒果视频

 膠州大白(bai)菜俗稱“膠白(bai)”、“膠菜”，具有一(yi)千多年(nian)的種植歷史，遠在(zai)(zai)唐代即享有盛譽，后傳入(ru)日本、朝鮮被尊稱為“唐菜”。公元1875年(nian)，膠州大白(bai)菜在(zai)(zai)東京(jing)博覽(lan)會(hui)上展出，被評為優質(zhi)產品，從此名揚天下。

“膠(jiao)州大(da)白菜(cai)”以(yi)(yi)其(qi)品(pin)質(zhi)優良(liang)而著稱(cheng)，具有(you)(you)“幫嫩(nen)薄、汁乳白、味鮮美(mei)、營(ying)養好”等特點(dian)，味道清脆，淡而有(you)(you)味，生食(shi)清脆可(ke)(ke)(ke)口，熟食(shi)風味甘美(mei)，可(ke)(ke)(ke)拌(ban)、可(ke)(ke)(ke)炒、可(ke)(ke)(ke)蒸、可(ke)(ke)(ke)煮、可(ke)(ke)(ke)熬(ao)，可(ke)(ke)(ke)生可(ke)(ke)(ke)熟，可(ke)(ke)(ke)葷可(ke)(ke)(ke)素，吃法多(duo)(duo)(duo)樣，老少皆宜，我國的烹調(diao)大(da)師們以(yi)(yi)膠(jiao)州大(da)白菜(cai)為(wei)主原料可(ke)(ke)(ke)以(yi)(yi)做出50多(duo)(duo)(duo)道菜(cai)品(pin)。國內外癌(ai)(ai)(ai)癥研究機(ji)構還(huan)發現(xian)大(da)白菜(cai)中含有(you)(you)硒(xi)、鉬等多(duo)(duo)(duo)種(zhong)防癌(ai)(ai)(ai)、抗(kang)(kang)癌(ai)(ai)(ai)微(wei)量(liang)元素和較多(duo)(duo)(duo)具有(you)(you)生血功能的微(wei)量(liang)元素鋅，并具有(you)(you)抗(kang)(kang)衰功效，因(yin)此又被譽為(wei)保健菜(cai)、國菜(cai)。